Yaşar Kırkpınar
GÜLTEKİN GYO SÜR 07-05-208-10-07-2018 (2 AY)
MATBAA TANITIM
 
Seçimin kaybedeni olmayacak

Ana Sayfa » Ekonomi » Hedef büyüttüler

Hedef büyüttüler

Sahip olduğu farklı konseptiyle Türkiye’nin yükselen restoran zincirlerinden olan Tavuk Dünyası, İzmir’deki 6’ncı şubesini açtı. Tavuk Dünyası CEO’su Volkan Mumcu, “Sayımızı artıracağız” dedi

 
12 Ocak 2018 Cuma 10:39 
Yorum YapYazdır
 
Hedef büyüttüler

KENAN YEŞİL

Sahip olduğu farklı konseptiyle Türkiye’nin en hızlı yükselen tavuk restoran zincirlerinden olan Tavuk Dünyası, İzmir’deki 6’ncı şubesini Forum Bornova’ya açtı. Tavuk Dünyası Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Faralyalı ve Tavuk Dünyası CEO’su Volkan Mumcu’nun da hazır bulunduğu mağazanın tanıtım toplantısında, şirketin 2018 yılının hedefleri de paylaşıldı.

“YÜZDE 60 BÜYÜDÜK”

İzmir’deki yatırımları ve firmaları hakkında bilgi veren Tavuk Dünyası CEO’su Volkan Mumcu, İzmir kendileri için önemli bir şehir olduğunu belirterek, “Tavuk Dünyası hikayesi 2012 yılında başladı. İlk şubemizi Maltepe’de açtık, hızlı büyüme devam etti. Sunduğu sonsuz formüllü ürünler ve eşsiz fiyat yapısı ile müşterilerine iyi bir atmosfer sağlayan markamız, 2012’den bu yana hızla büyüdü.  İzmir’e yatırım yapmak Tavuk Dünyası için önemli. Tavuk Dünyası olarak bu İzmir’de açtığımız 6. restoranımız. İzmir’de ilk restoranımızı 2012 yılında Optimum’da açtık. Markamızda zaten 2012 yılında İstanbul’da. Büyümemiz 2012 yılından beri devam ediyor. 2016 yılında yüzde 52, 2017 yılında büyüme daha da artarak yüzde 60’a ulaştı. 38 yeni mağaza açtık. Yatırımlara hız kesmeden devam ediyoruz. Toplamda 143 restorana ulaştık, akıl almaz lezzetimizi uygun fiyatlarla müşterilerimize ulaştırmaya devam ediyoruz” dedi.

“YATIRIMLARIN DEVAMI GELECEK”

İzmir yeme içme kültüründe seçici bir şehir olduğuna dikkat çeken Mumcu, “İzmir bizim çok önem verdiğimiz bir şehir. İzmir’de markamızın beğeniliyor olması bizi son derece mutlu ediyor. Forum mağazasıyla 6. restoranı açtık, bu mağazalarla 150 kişiye istihdam sağladık. 6-7 milyonluk bir yatırımdan bahsediyoruz. Önümüzdeki senelerde İzmir’deki restoran sayısını iki katına çıkarmayı düşünüyoruz. Bu demek oluyor ki 300’ün üstünde istihdam yaratacağız, bu bizi sevindiriyor. İzmir’de Mavibahçe’de, Optimum’da, Kipa’da olmak üzere restoranlarımız mevcut Alaçatı’da da restoranımız mevcut, onu mevsimsel olarak açıyoruz” diye konuştu.

3 YILDA 250 MAĞAZA HEDEFİ

İzmit’te açacakları mağazayla mağaza sayısının 144’e çıkacağını söyleyen Mumcu, “Geçen sene 17 farklı şehirde 38 mağaza açtık. Hiç lezzetlerimizi tatmayan şehirlere de gittik. Gördük ki bu şehirlerde müşterilerimiz de bizi bekliyormuş. Çok büyük ilgiyle karşılandı. Yatırımcılarımız ikinci restoranı açmak için başvurdu. 2018 yılında büyümeye devam edecek. Bizim için 2018 yılı büyümeye devam edeceğimiz bir yıl. Kurumsal yanımızı ve yurt dışı bağlantılarımızı ileriye götüreceğimiz bir yıl olacak. 35 yeni restoranımız devreye sokacağız yeni yılda. Ve 179-180 civarı restorana geliyor olacağız.  Hedeflerimiz yüksek, gelecek 3 yılda 250 ye yakın restoranla Türkiye’nin önemli markaları arasında yerimizi sağlamlaştıracağız” ifadelerini kullandı.

EGE’DEN BEKLENTİ YÜKSEK

Tavuk Dünyası Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Faralyalı ise yaptığı konuşmada, Tavuk Dünyası’nın her şeyi ile orijinal olduğunu belirterek, “İnanılmaz keşifler var. 49 santimetrelik dengeli tabağı dünyada ilk kez kullanan Tavuk Dünyası. Lezzetler orijinal, dekorasyonu ve her şeyi orijinal. Buraya yatırım yaptığımız zaman dedik ki bunlar bir keşif yapmışlar, bunu dünyaya yayabilir miyiz? Bugün şirketin yüzde 75’ine sahibiz. Yeni konseptler, yeni lezzetler geliştirmeye çalışıyoruz. Şirketin hedefi ‘Yaptığımız her işte en iyi olmalıyız’. Tavuk Dünyası kendisiyle rekabet ediyor. Yüzde 96 müşteri memnuniyetini çıkaran sektörde başka bir marka yok ama bu rakam bize yetmemeli. 2019 itibariyle bir o kadar da yurt dışına yatırım yapmaya başlayacağız. Büyük ihtimalle bunu başarırsak büyük bir gurur olacak bizim için. Tavuk Dünyası’nın ileride ayda ağırlayacağı 5 milyon misafirin en az yüzde 20’sini Ege’den elde etmeyi amaçlıyoruz. Bu sektörün Türkiye’de önünün açık olduğunu düşünüyoruz. İleride de yatırım yapmaya devam edeceğiz” ifadelerini kullandı.

MÜŞTERİ MEMNUNİYETİ ÇOK YÜKSEK

İPSOS’ta müşteri memnuniyeti anketinde, markanın müşteri memnuniyetinin yüzde 96 çıktığını dile getiren Mumcu, “Sektör ortalamasının oldukça üstünde bir rakam deneyenlerin bir daha gelme oranı yüzde 68. En büyük rakibin nerdeyse yüzde 35 üstü. Ürünlerimizi Ar-Ge mutfağında geliştiriyoruz. Orada baş aşçımız var, kendisi değişik baharatlarla bize yeni lezzetler sunuyor. Bizde her sene yeni lezzetleri menümüze ekliyoruz. Uluslar arası alanda da ödülleri almaya deva ediyoruz. Şefin tavası ve kekikli en çok satan iki ürün Türkiye’de. Bu sene Közlüce’yi de bu lezzete ekledik, o da ödül aldı. 3 uluslar arası ödüllü lezzete kavuştuk. 49 santimetrelik büyük tabaklarda sunuyoruz. Çok dengeli bir tabak, protein karbonhidrat ve sebze var. Gözü ve mideyi doyuran bir tabak oluyor. En çok ciro yapan mağaza rekoru da İzmir Optimum mağazasında. Ama Forum Bornova’daki mağazanın Optimum’daki mağazayı geçmesini bekliyoruz” şeklinde konuştu.

RUSYA’YA AÇILACAKLAR

Rusya projelerinin olduğunu ve 2018 yılında Rusya ticaretimize ağırlık vereceklerini dile getiren Mumcu, “Rusya’da 4 restoranımız var. Yeni bir tane değer açıyoruz. Sene sonuna kadar 5-6 yeni restoranı açıyor olacağız. İzmir’de 60 bin kişiyi her ay ağırlıyoruz. Tavuk dünyası olarak da 1,5 milyon kişi her ay kapımızdan içeri giriyor. Her yıl 15 milyon kişiye hizmet veriyoruz” dedi.

 

 

 

 
12 Ocak 2018 Cuma 10:39 
Yorum YapYazdır
 
(0 Yorum Yapıldı)Yorumlar
<p>Henüz kimse yorum yapmamış, ilk yorum yapan siz olun.</p>
 
Bu Kategorideki Diğer Haberler
 
 
Yazarlar
Yazarlar RSS Beslemesi
Doç.Dr. Nezir Akyeşilmen
 
Dr. M. Zeki Uyanık
 
Neşe Yavuz
 
Deniz Arslan
 
Cemal Durmaz
 
Erdal Erek
 
Halisa Toprak
 
Aylin Topaloğlu
 
Aysun Arslan Aydin
 
Sultan Gümüş
 
Cem Yavuz
 
Halil Arslan
 
Çağdaş Cantürk
 
Muhammet Tunç
 
Uzm. Dr. Mustafa Torun
 
Ecz. Hakan Dinçarslan
 
Düzgün Yalçınkaya
 
Yusuf Çağırtekin
 
Mekkiye Uludağ
 
Abdulkahar Çaçur
 
Mehmet Emin Değer
 
Özkan Pekçalışkan
 
Sevil Petrini
 
M. Temel Koçaklar
 
Dr. Özlem Önen
 
Dr. Mehmet Ali Noyan
 
Uzm.Dr. Bediha Salnur
 
Elif Yılmaz Pekçalışkan
 
Adnan Avuka
 
Fulya Aybüke Fişengi
 
Op.Dr. Yusuf Demircan
 
İrfan Atıcı
 
Taner Uyanıker
 
Aslı Şen
 
Kevser Kurudan
 
Merve Tüzün
 
Abdulkadir Yıldız
 
Ümit Yaşar Işıkhan
 
 
Lig Puan Durumu
 
Takımlar
O
G
B
M
P
1
Galatasaray
34
24
3
7
75
2
Fenerbahçe
34
21
9
4
72
3
Başakşehir
34
22
6
6
72
4
Beşiktaş
34
21
8
5
71
5
Trabzonspor
34
15
10
9
55
6
Göztepe
34
13
10
11
49
7
Sivasspor
34
14
7
13
49
8
Kasımpaşa
34
13
7
14
46
9
Kayserispor
34
12
8
14
44
10
Malatyaspor
34
11
10
13
43
11
Akhisar Bld.Spor
34
11
9
14
42
12
Alanyaspor
34
11
7
16
40
13
Bursaspor
34
11
6
17
39
14
Antalyaspor
34
10
8
16
38
15
Konyaspor
34
9
9
16
36
16
Osmanlıspor
34
8
9
17
33
17
Gençlerbirliği
34
8
9
17
33
18
Karabükspor
34
3
3
28
12
 
Şampiyonlar Ligi
 
UEFA Avrupa Ligi
 
Alt Lig
 
Tarihte Bugün
1633 - Engizisyon mahkemesince mahkum edilen Galile Kopernik'çi görüşlerini inkar etmek zorunda kaldı.
1812 - Napolyon Rusya'ya savaş açtı.
1846 - Adolphe Sax, saksofonun patentini aldı.
1911 - V. George, taç giyerek resmen İngiltere kralı oldu.
1919 - Amasya Genelgesi yayınlandı.
1925 - 20 Haziran'da İstanbul'da tutuklanan gazeteciler Doğu İstiklal Mahkemesi'nde yargılanmak üzere Diyarbakır'a gönderildi.
1939 - Adana Elektrik Şirketi satın alınarak devletleştirildi.
1941 - Almanya SSCB`yi istila etmeye başladı.(Barbarossa Harekatı)
1941 - Hırvatistan'da ilk silahlı anti faşist örgüt kuruldu.
1942 - Erwin Rommel, Tobruk'u ele geçirdikten sonra Mareşal rütbesine terfi ettirildi.
1945 - İller Bankası Kuruluş Kanunu kabul edildi.
1954 - Devlet Malzeme Ofisi kuruldu.
1976 - Kanada'da idam cezasının kaldırılması
1978 - Plüton'un uydusu Charon keşfedildi.
2002 - İran'da meydana gelen, Richter ölçeğine göre 6.5 şiddetindeki depremde 261'den fazla kişi öldü.
2006 - Makedonya'nın Avrupa Güvenlik ve İşbirliği Örgütü'ne kabulü
2008 - MEB `ìn hazırlamış olduğu 7. sınıf SBS(Seviye Belirleme Sınavı)ilk kez yapıldı.
2010 - Apple iPhone HD(4G) piyasaya sürülecek.
217 - Eski Mısır ordusu Antiochos III idaresindeki Selevkos ordusunu Filistin'de bozguna uğrattı.
431 - Üçüncü Ekümenik Konsil olan Efes konsilinin İskenderiye patriği Cyrille tarafından açılışı.
 
Son 24 Saat
Haberler RSS Beslemesi
 
Namaz Vakitleri
 
  • İmsak03:31
  • Güneş05:41
  • Öğlen13:24
  • İkindi17:20
  • Akşam20:47
  • Yatsı22:39
 
Anket
 
Süper Loto
21.06.2018 Tarihli Çekiliş Sonucu021017253752
 
On Numara
18.06.2018 Tarihli Çekiliş Sonucu02031214151924263032363945515658616667697174
 
Şans Topu
20.06.2018 Tarihli Çekiliş Sonucu040913212609
 
Sayısal Loto
16.06.2018 Tarihli Çekiliş Sonucu101522404145
 
Arşiv
 
 
Kurumsal

İçerik

Gündem

Siyaset

Teknoloji

Yukarı Çık