KALİTELİ BASKI SERİ ÜRETİM
Yerli tohum onların umurunda

Ana Sayfa » Ekonomi » Hedef büyüttüler

Hedef büyüttüler

Sahip olduğu farklı konseptiyle Türkiye’nin yükselen restoran zincirlerinden olan Tavuk Dünyası, İzmir’deki 6’ncı şubesini açtı. Tavuk Dünyası CEO’su Volkan Mumcu, “Sayımızı artıracağız” dedi

 
12 Ocak 2018 Cuma 10:39 
Yorum YapYazdır
 
Hedef büyüttüler

KENAN YEŞİL

Sahip olduğu farklı konseptiyle Türkiye’nin en hızlı yükselen tavuk restoran zincirlerinden olan Tavuk Dünyası, İzmir’deki 6’ncı şubesini Forum Bornova’ya açtı. Tavuk Dünyası Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Faralyalı ve Tavuk Dünyası CEO’su Volkan Mumcu’nun da hazır bulunduğu mağazanın tanıtım toplantısında, şirketin 2018 yılının hedefleri de paylaşıldı.

“YÜZDE 60 BÜYÜDÜK”

İzmir’deki yatırımları ve firmaları hakkında bilgi veren Tavuk Dünyası CEO’su Volkan Mumcu, İzmir kendileri için önemli bir şehir olduğunu belirterek, “Tavuk Dünyası hikayesi 2012 yılında başladı. İlk şubemizi Maltepe’de açtık, hızlı büyüme devam etti. Sunduğu sonsuz formüllü ürünler ve eşsiz fiyat yapısı ile müşterilerine iyi bir atmosfer sağlayan markamız, 2012’den bu yana hızla büyüdü.  İzmir’e yatırım yapmak Tavuk Dünyası için önemli. Tavuk Dünyası olarak bu İzmir’de açtığımız 6. restoranımız. İzmir’de ilk restoranımızı 2012 yılında Optimum’da açtık. Markamızda zaten 2012 yılında İstanbul’da. Büyümemiz 2012 yılından beri devam ediyor. 2016 yılında yüzde 52, 2017 yılında büyüme daha da artarak yüzde 60’a ulaştı. 38 yeni mağaza açtık. Yatırımlara hız kesmeden devam ediyoruz. Toplamda 143 restorana ulaştık, akıl almaz lezzetimizi uygun fiyatlarla müşterilerimize ulaştırmaya devam ediyoruz” dedi.

“YATIRIMLARIN DEVAMI GELECEK”

İzmir yeme içme kültüründe seçici bir şehir olduğuna dikkat çeken Mumcu, “İzmir bizim çok önem verdiğimiz bir şehir. İzmir’de markamızın beğeniliyor olması bizi son derece mutlu ediyor. Forum mağazasıyla 6. restoranı açtık, bu mağazalarla 150 kişiye istihdam sağladık. 6-7 milyonluk bir yatırımdan bahsediyoruz. Önümüzdeki senelerde İzmir’deki restoran sayısını iki katına çıkarmayı düşünüyoruz. Bu demek oluyor ki 300’ün üstünde istihdam yaratacağız, bu bizi sevindiriyor. İzmir’de Mavibahçe’de, Optimum’da, Kipa’da olmak üzere restoranlarımız mevcut Alaçatı’da da restoranımız mevcut, onu mevsimsel olarak açıyoruz” diye konuştu.

3 YILDA 250 MAĞAZA HEDEFİ

İzmit’te açacakları mağazayla mağaza sayısının 144’e çıkacağını söyleyen Mumcu, “Geçen sene 17 farklı şehirde 38 mağaza açtık. Hiç lezzetlerimizi tatmayan şehirlere de gittik. Gördük ki bu şehirlerde müşterilerimiz de bizi bekliyormuş. Çok büyük ilgiyle karşılandı. Yatırımcılarımız ikinci restoranı açmak için başvurdu. 2018 yılında büyümeye devam edecek. Bizim için 2018 yılı büyümeye devam edeceğimiz bir yıl. Kurumsal yanımızı ve yurt dışı bağlantılarımızı ileriye götüreceğimiz bir yıl olacak. 35 yeni restoranımız devreye sokacağız yeni yılda. Ve 179-180 civarı restorana geliyor olacağız.  Hedeflerimiz yüksek, gelecek 3 yılda 250 ye yakın restoranla Türkiye’nin önemli markaları arasında yerimizi sağlamlaştıracağız” ifadelerini kullandı.

EGE’DEN BEKLENTİ YÜKSEK

Tavuk Dünyası Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Faralyalı ise yaptığı konuşmada, Tavuk Dünyası’nın her şeyi ile orijinal olduğunu belirterek, “İnanılmaz keşifler var. 49 santimetrelik dengeli tabağı dünyada ilk kez kullanan Tavuk Dünyası. Lezzetler orijinal, dekorasyonu ve her şeyi orijinal. Buraya yatırım yaptığımız zaman dedik ki bunlar bir keşif yapmışlar, bunu dünyaya yayabilir miyiz? Bugün şirketin yüzde 75’ine sahibiz. Yeni konseptler, yeni lezzetler geliştirmeye çalışıyoruz. Şirketin hedefi ‘Yaptığımız her işte en iyi olmalıyız’. Tavuk Dünyası kendisiyle rekabet ediyor. Yüzde 96 müşteri memnuniyetini çıkaran sektörde başka bir marka yok ama bu rakam bize yetmemeli. 2019 itibariyle bir o kadar da yurt dışına yatırım yapmaya başlayacağız. Büyük ihtimalle bunu başarırsak büyük bir gurur olacak bizim için. Tavuk Dünyası’nın ileride ayda ağırlayacağı 5 milyon misafirin en az yüzde 20’sini Ege’den elde etmeyi amaçlıyoruz. Bu sektörün Türkiye’de önünün açık olduğunu düşünüyoruz. İleride de yatırım yapmaya devam edeceğiz” ifadelerini kullandı.

MÜŞTERİ MEMNUNİYETİ ÇOK YÜKSEK

İPSOS’ta müşteri memnuniyeti anketinde, markanın müşteri memnuniyetinin yüzde 96 çıktığını dile getiren Mumcu, “Sektör ortalamasının oldukça üstünde bir rakam deneyenlerin bir daha gelme oranı yüzde 68. En büyük rakibin nerdeyse yüzde 35 üstü. Ürünlerimizi Ar-Ge mutfağında geliştiriyoruz. Orada baş aşçımız var, kendisi değişik baharatlarla bize yeni lezzetler sunuyor. Bizde her sene yeni lezzetleri menümüze ekliyoruz. Uluslar arası alanda da ödülleri almaya deva ediyoruz. Şefin tavası ve kekikli en çok satan iki ürün Türkiye’de. Bu sene Közlüce’yi de bu lezzete ekledik, o da ödül aldı. 3 uluslar arası ödüllü lezzete kavuştuk. 49 santimetrelik büyük tabaklarda sunuyoruz. Çok dengeli bir tabak, protein karbonhidrat ve sebze var. Gözü ve mideyi doyuran bir tabak oluyor. En çok ciro yapan mağaza rekoru da İzmir Optimum mağazasında. Ama Forum Bornova’daki mağazanın Optimum’daki mağazayı geçmesini bekliyoruz” şeklinde konuştu.

RUSYA’YA AÇILACAKLAR

Rusya projelerinin olduğunu ve 2018 yılında Rusya ticaretimize ağırlık vereceklerini dile getiren Mumcu, “Rusya’da 4 restoranımız var. Yeni bir tane değer açıyoruz. Sene sonuna kadar 5-6 yeni restoranı açıyor olacağız. İzmir’de 60 bin kişiyi her ay ağırlıyoruz. Tavuk dünyası olarak da 1,5 milyon kişi her ay kapımızdan içeri giriyor. Her yıl 15 milyon kişiye hizmet veriyoruz” dedi.

 

 

 

 
12 Ocak 2018 Cuma 10:39 
Yorum YapYazdır
 
(0 Yorum Yapıldı)Yorumlar
<p>Henüz kimse yorum yapmamış, ilk yorum yapan siz olun.</p>
 
Bu Kategorideki Diğer Haberler
 
 
Yazarlar
Yazarlar RSS Beslemesi
Doç.Dr. Nezir Akyeşilmen
 
Yrd.Doç.Dr. M. Zeki Uyanık
 
Deniz Arslan
 
Neşe Yavuz
 
Ümit Yaşar Işıkhan
 
Erdal Erek
 
Abdulkahar Çaçur
 
Aylin Topaloğlu
 
Kevser Kurudan
 
Elif Yılmaz Pekçalışkan
 
Halisa Toprak
 
Halil Arslan
 
Aslı Şen
 
Dr. Mehmet Ali Noyan
 
Taner Uyanıker
 
M. Temel Koçaklar
 
İrfan Atıcı
 
Uzm.Dr. Bediha Salnur
 
Mekkiye Uludağ
 
Merve Tüzün
 
Mehmet Emin Değer
 
Özkan Pekçalışkan
 
Sevil Petrini
 
Abdulkadir Yıldız
 
Dr. Özlem Önen
 
Muhammet Tunç
 
Yusuf Çağırtekin
 
Sultan Gümüş
 
Adnan Avuka
 
Fulya Aybüke Fişengi
 
Op.Dr. Yusuf Demircan
 
Düzgün Yalçınkaya
 
Dr. Mustafa Torun
 
Çağdaş Cantürk
 
Aysun Arslan Aydin
 
 
Basın İlan Kurumu
 
Lig Puan Durumu
 
Takımlar
O
G
B
M
P
1
Başakşehir
17
11
3
3
36
2
Galatasaray
17
11
2
4
35
3
Fenerbahçe
17
9
6
2
33
4
Beşiktaş
17
8
6
3
30
5
Kayserispor
17
8
6
3
30
6
Göztepe
17
9
3
5
30
7
Trabzonspor
17
8
5
4
29
8
Sivasspor
17
8
2
7
26
9
Bursaspor
17
7
4
6
25
10
Malatyaspor
17
6
4
7
22
11
Kasımpaşa
17
5
4
8
19
12
Akhisarspor
17
5
4
8
19
13
Aytemiz Alanyaspor
17
5
3
9
18
14
Osmanlıspor
17
5
2
10
17
15
Antalyaspor
17
4
5
8
17
16
Konyaspor
17
4
3
10
15
17
Gençlerbirliği
17
3
5
9
14
18
Karabükspor
17
2
3
12
9
 
Şampiyonlar Ligi
 
UEFA Avrupa Ligi
 
Alt Lig
 
Tarihte Bugün
1535 - İspanyol fatih (Konkistador) Francisco Pizarro Peru'nun başkenti Lima'yı keşfetti.
1778 - İngiliz kaşif James Cook, Hawaii'ye ulaştı.
1886 - Kadınlar, Şükufezar dergisinde "saçı uzun aklı kısa" deyimine karşı mücadele başlattı.
1896 - X-ışınları cihazı ilk kez New York'ta halka tanıtıldı. "X" adı, ne tür bir ışın olduğunun bilinmeyişini simgeliyordu.
1903 - Amerika Birleşik Devletleri Başkanı Theodore Roosevelt'in Birleşik Krallık Kralı VII. Edward'a gönderdiği radyo mesajı, Birleşik Devletlerden radyo ile yapılan ilk okyanus aşırı iletişim olmuştur.
1910 - Çırağan Sarayı yandı. Saray 1865'te Sultan Abdülaziz tarafından inşa ettirilmişti.
1911 - İlk defa bir uçak, bir geminin güvertesine iniş yaptı. Pilot Eugene B. Ely, San Francisco limanında bulunan USS Pennsylvania gemisine indi.
1912 - Kaptan Robert Scott Güney Kutbuna ulaştı. Bunu başaran ilk insan olmayı hayal ediyordu ancak Roald Amundsen ondan yaklaşık bir ay önce bunu başarmıştı.
1919 - I. Dünya Savaşı'nda yenik düşen devletlerle anlaşmalar yapmak üzere, İtilaf Devletleri temsilcilerinin oluşturduğu Paris Barış Konferansı açıldı. Avrupa'nın haritası yeniden çizildi.
1924 - İstanbul'da Milli Türk Ticaret Birliği Kongresi toplandı.
1927 - Lozan Antlaşması, Amerikan Senatosu tarafından reddedildi.
1928 - Çerkez Hacı Sami çetesinden 3 kişi Eminönü Meydanı'nda idam edildi. Bu kişiler Atatürk'e suikast iddiasıyla idama mahkum edilmişlerdi.
1931 - Cumhuriyet gazetesinin düzenlediği Türkiye Güzellik Kraliçesi yarışmasını, Naşide Saffet Hanım kazandı.
1940 - Milli Koruma Kanunu kabul edildi.
1943 - Sovyetler, Leningrad'da hüküm süren Nazi kuşatmasını kırdıklarını açıkladı.
1944 - Trak adlı yolcu vapuru, Çanakkale'den Bandırma'ya giderken kayalara bindirerek battı: 24 kişi öldü.
1946 - Madam Butterfly operası, Ankara'da sahnelendi.
1947 - İstanbul'da Muallimler Birliği kuruldu.
1950 - Demokrat Parti (DP) işçiye grev hakkı istedi.
1951 - Vietnam Kurtuluş Cephesi gerillaları Hanoi'den geri çekildi; şehir Fransız'ların eline geçti.
1954 - Yabancı Sermaye Yasası Türkiye Büyük Millet Meclisi'nde kabul edildi.
1966 - Vefa Poyraz İstanbul valiliğine atandı.
1966 - Ankara Cezaevi'nde af isteyen mahkumlar isyan etti. İstanbul Üsküdar Toptaşı Cezaevi'nde 260 mahkum açlık grevine başladı.
1969 - ABD'li bilim insanlarınca, düzenli elektromanyetik dalgalar yayan ilk pulsarlar bulundu.
1977 - Zatürreye yol açan gizemli Lejyoner hastalığı'nın amili olan bakteri bulundu ve Legionella pneumophila olarak adlandırıldı.
1983 - Kültür Bakanlığı'nca Sinema Yasa Tasarısı hazırlandı. Bakanlık tasarıyla filmlere denetim getiriyordu.
1984 - -Devrimci İşçi Sendikaları Konfederasyonu (DİSK) davası duruşmasında sanıklara tek tip elbise giydirildi.
1989 - Kıbrıslı işadamı Asil Nadir, Günaydın gazetesinden sonra Gelişim Yayınları'nı da satın aldı.
1991 - Irak, İsrail'in Tel Aviv ve Hayfa şehirlerine Scud füzesi attı.
1991 - Hükümet, TBMM'den gerektiğinde Türk Silahlı Kuvvetleri'nin yurt dışında görevlendirilmesi ve yabancı askerlerin Türkiye'de bulundurulması konusunda yetki aldı.
1993 - Bayburt'un Üzengili köyü üzerine çığ düştü; 56 kişi öldü, 22 kişi yaralandı.
1996 - Michael Jackson ile Lisa Marie Presley'nin iki yıl süren evlilikleri boşanma ile sona erdi.
2005 - 800 yolcu kapasiteli yolcu uçağı Airbus A380, Toulouse'da (Fransa) basına tanıtıldı.
532 - Konstantinopolis (günümüzde İstanbul)'te başlayan Nika ayaklanması tamamen bastırıldı. 30.000 kişinin öldüğü tarihin bu en kanlı ayaklanması 13 Ocak'ta başlamıştı.
 
Son 24 Saat
Haberler RSS Beslemesi
 
Namaz Vakitleri
 
  • İmsak06:37
  • Güneş08:19
  • Öğlen13:33
  • İkindi16:09
  • Akşam18:26
  • Yatsı19:56
 
Anket
 
Süper Loto
11.01.2018 Tarihli Çekiliş Sonucu042327365154
 
On Numara
15.01.2018 Tarihli Çekiliş Sonucu07091217192123293839444750525456626669707380
 
Şans Topu
17.01.2018 Tarihli Çekiliş Sonucu091016293406
 
Sayısal Loto
13.01.2018 Tarihli Çekiliş Sonucu021427313245
 
Arşiv
 
 
Kurumsal

İçerik

Gündem

Siyaset

Teknoloji

Yukarı Çık