Hakkari’de ilk kez üretildi

Hakkari’de kurulan istiridye mantarı tesisinde ilk defa üretilen organik mantar piyasadaki yerini aldı

Hakkari’de ilk kez üretildi

Bağlar Mahallesi’nde ikamet Mehmet Alkan isimli girişimci, Türkiye’de nadir illerde yetiştiriciliği yapılan ve tamamen organik olan istiridye mantarı için kurduğu tesisi hizmete açtı. 12 ton kapasiteli ve yaz-kış yöredeki vatandaşların mantar ihtiyacını karşılayacak tesisi yaklaşık 30 bin TL’ye mal eden Alkan, bir ziraat mühendisinden aldığı teknik destek sayesinde hayalini gerçekleştirdiğini söyledi. Alkan, “150 metrekare alan üzerinde tesisi kurdum. Tesisi ailem ile birlikte işletiyorum. Hedefim Hakkari’de yetiştirdiğim organik istiridye mantarını Van ve çevre illere de pazarlamaktır. İlkbahar aylarında doğada yetişen mantarın çok yüksek fiyatta satışı yapılıyordu. Et tadına yakın olan bu mantarı çok daha ucuz bir fiyatta piyasa süreceğiz. Bu mantarın en önemli özelliği, organik olup hiçbir kimyasal kalıntı içermemektedir. Bugünden itibaren satış noktalarında piyasaya sunacağız” dedi.

“BU TESİSİ AÇANLARA TEŞEKKÜR EDİYORUZ”

Hakkari’deki bazı vatandaşlar ise yaz aylarında doğal ortamda yetişen mantarı piyasada gördüklerini belirterek, kış aylarında da organik mantar almanın mutluluğunu yaşadıklarını belirttiler. Vatandaşlar, “Bu tesisi açanlara teşekkür ediyoruz. Hakkari için çok güzel bir hizmettir. İnternette istiridye mantarı faydalarına baktığımız zaman; besin değeri yüksek, kolesterolü dengeleyen, bağışıklık sistemini güçlendiren, kabızlığı önleyen, yüksek tansiyonu düşüren ve anemiye iyi geldiği belirtiliyor. Türkiye’nin en ücra köşesinde bulunan ilimizde böyle bir tesisin açması mutluluk vericidir” şeklinde konuştular. (İHA)

Diğer Haberler

Döviz büroları Türk Lirası yetiştirmekte zorlanıyor

Döviz büroları Türk Lirası yetiştirmekte zorlanıyor

Hükümetin `dövizleri bozdurun` çağrısına destek vermek amacıyla ellerindeki dola...

Merkezi yönetim bütçesi fazla verdi

Merkezi yönetim bütçesi fazla verdi

Hazine ve Maliye Bakanlığınca, temmuz ayı ile ocak-temmuz dönemine ilişkin bütçe...

Özel sektörün yurt dışı kredi borcu geriledi

Özel sektörün yurt dışı kredi borcu geriledi

Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası (TCMB) tarafından haziran dönemine ait özel se...

Kredi kartı ve kredi vadelerinde yeni dönem

Kredi kartı ve kredi vadelerinde yeni dönem

Bankacılık Düzenleme ve Denetleme Kurumu'nun (BDDK) banka ve kredi kartları, bor...

Alınan tedbirler olumlu sonuç verdi

Alınan tedbirler olumlu sonuç verdi

Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Palandöken, AB...