Toplanan inek sütü miktarı arttı
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2018 Eylül dönemi süt ve süt ürünleri üretimi istatistiklerini açıkladı
Buna göre; toplanan inek sütü miktarı eylül ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 8,1 arttı. Eylül ayında ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretimi 119 bin 172 ton olarak gerçekleşti ve bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 5 artış gösterdi. İnek peyniri üretimi 58 bin 179 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 6,8 arttı. Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise bin 754 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 13,4 azaldı. Yoğurt üretimi 108 bin 62 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 9,5 arttı. Ayran üretimi ise 65 bin 231 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 5,6 artış gösterdi. Eylül ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama yüzde 3,4, protein oranı ise ortalama yüzde 3,2 olarak tespit edildi. İHA
Diğer Haberler
İhracatçılar çam balını dünyaya tanıtıyor
Vitamin ve mineraller açısından çok zengin olan ve Türkiye’nin üretiminde dünya...
Esnaf ve sanatkara özel can suyu kredisi
Türkiye Esnaf ve Sanatkârlar Konfederasyonu Genel Başkanı Bendevi Palandöken, e...
Güney Korelilerin ağzı Salihli kirazıyla tatlanacak
Tarım ve Orman Bakanlığı, Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, Bitki ve Bitkisel Sın...
TCMB, TL faizini yüzde 24’e indirdi
Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası swap piyasasında Türk lirası faizini yüzde 24’...
Türk kirazları Kore yolunda
Manisa’nın Alaşehir İlçesi’ne gelen Güney Kore heyeti ilçedeki kiraz bahçeleri,...
Sofraların tacı yine hurma oldu
Ramazan ayının gözde yiyeceklerinden biri olan hurmaya olan ilgi her geçen gün a...