Laz böreği’ne tescil sevinci

Karadeniz sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında önemli yere sahip “Laz böreği”nin Hopa Ticaret ve Sanayi Odasının girişimleriyle Türk Patent ve Marka Kurumunca tescillenerek coğrafi işaret belgesi alması sevinçle karşılandı

Laz böreği’ne tescil sevinci
Karadeniz sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında önemli yere sahip “Laz böreği”nin Hopa Ticaret ve Sanayi Odasının girişimleriyle Türk Patent ve Marka Kurumunca tescillenerek coğrafi işaret belgesi alması sevinçle karşılandı. Hopa Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Osman Akyürek, Laz böreğinin coğrafi işaret tescilini almak için yaklaşık 2 yıl önce çalışma başlattıklarını söyledi. Çalışmaların tamamlanmasının ardından Türk Patent ve Marka Kurumuna başvurduklarını belirten Akyürek, bir süre önce de tatlının “Hopa Laz böreği” adı altında tescillenerek coğrafi işaret belgesi aldığını ifade etti.
GEÇMİŞİ 200 YIL ÖNCESİNE DAYANIYOR
Ülke genelinde Laz böreği olarak bilinen tatlının Hopa yöresine ait olduğunu vurgulayan Akyürek, “Araştırmalarımız sırasında Laz böreğinin geçmişinin 200 yıl öncesine dayandığını öğrendik. Kayıtlarda, daha çok özel günlerde misafirler için hazırlanan tatlı olduğu bilgisi de yer alıyor. Tüm bu bilgilerden yola çıkarak tatlımızı ilçemizin ismiyle tescil ettirdik” dedi. AA

Diğer Haberler

Şengül: Sayın Zeybekci’nin adaylığı için hiçbir engel yok

Şengül: Sayın Zeybekci’nin adaylığı için hiçbir engel yok

AK Parti İzmir İl Başkanı Aydın Şengül, partisinin Büyükşehir Belediye Başkan Ad...

Meteoroloji uyardı: Soğuk ve yağışlı hava geliyor

Meteoroloji uyardı: Soğuk ve yağışlı hava geliyor

Meteoroloji Genel Müdürlüğü, Türkiye'nin kuzeybatı kesimlerinin bugün gece saatl...

Keşfedilen bitkiye Sancar’ın ismi verildi

Keşfedilen bitkiye Sancar’ın ismi verildi

Ankara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp Uygulama Merk...

Ayvacık’ta 85 konut hasar gördü

Ayvacık’ta 85 konut hasar gördü

Trabzon Valisi İsmail Ustaoğlu’nu makamında ziyaret eden Çevre ve Şehircilik Bak...

Ormanya çocukları doğayla buluşturacak

Ormanya çocukları doğayla buluşturacak

Avrupa’nın en büyük doğal hayat parkı Ormanya’da hayata geçirilen “Doğa Okulu Pr...

Hedefe tam isabet

Hedefe tam isabet

TSK’nın Kış 2019 Tatbikatı fiili bölümü, aralarında yerli üretim ATAK helikopter...