Mardin peksimeti Avrupa yolunda

Mardin’de imal edilen kuru peksimet Avrupa yolunda. Matador Ekmek Fabrikası sahibi Mehmet Besim Akalpoğlu, peksimetleri ayda en az 300 kilogramını Avrupa’dan gelen Mardin, Midyat ve diğer ilçelerde dolaşan turistler Avrupa’ya götürdüklerini söyledi.

Mardin peksimeti  Avrupa yolunda
ADNAN AVUKA/MARDİN
Mideye çok iyi geldiğini ve mide üzerindeki rahatsızlığı giderdiğini iddia eden üretici Mehmet Besim Akalpoğlu, “Peksimet, özellikle sabah kahvaltısında daha çok tercih edilmektedir. Peksimetler tam buğday ve kepekli buğday unundan iki çeşit olarak yapılmaktadır. Kepekli peksemet sağlığı daha faydalı olduğu için kepekli undan yapılan peksimeti öneriyoruz” değerlendirmesinde bulundu.
ÇÖREK REKOR SEVİYEDE
Mardinli fırıncıların yaptığı çörek ekmeği de en çok satılan ekmekler arasında yer alıyor. Mardin çöreği ile ilgili de konuşan Mehmet Besin Akaloğlu, “Çöreği özellikle Türkiye’nin çeşitli illerine gönderiyoruz. Mevlit çöreği rekor seviyede yapılıyor. Birçok ile siparişle gönderiyoruz. Şimdi yeni bir tat yarattık. Eskiden çöreği sadece ekmek, tarçın veya baharattan yapardık, şimdi bunların yanı sıra fıstıklı, cevizli, kuru üzümlü ve bademli yapıyoruz. Vatandaşlar yeni tatlara da ilgi gösteriyor” dedi.

Diğer Haberler

İstanbul Yenikapı'da tarihi miting

İstanbul Yenikapı'da tarihi miting

Türkiye Cumhurbaşkanı ve AK Parti Genel Başkanı Recep Tayyip Erdoğan ile MHP Gen...

Okullara hastane oldu

Okullara hastane oldu

İzmir İl Milli Eğitim müdürü Ömer Yahşi, hastane sınıflarında görev yapan öğretm...

Valilikten uluslararası proje

Valilikten uluslararası proje

‘Göç Yönetiminde Yerel İdarelerin Güçlendirilmesi’ konulu projenin açılış toplan...

Zaferin 104. yılı

Zaferin 104. yılı

Şehitleri Anma Günü ve Çanakkale Deniz Zaferi’nin 104. yıl dönümü dolayısıyla, Ç...

Türkiye’de yaşlı nüfus arttı

Türkiye’de yaşlı nüfus arttı

Türkiye’de 65 ve daha yukarı yaştaki nüfus 5 yılda yüzde 16 artarak, geçen yıl 7...

17 Aralık davası sonuçlandı

17 Aralık davası sonuçlandı

Takipsizlikle sonuçlanan “17 Aralık soruşturması”nda kumpas kurup usulsüzlükler...