Kahvaltı öğrenciler için olmazsa olmaz!

Kalp ve Damar Cerrahisi Uzmanı Doç.Dr. Cem Arıtürk özellikle okul çocuklarının sabahtan öğlene kadar olan süreçteki verimliliği için kahvaltı etmelerinde büyük fayda bulunduğunu söyledi

Kahvaltı öğrenciler için olmazsa olmaz!
EKREM GÜL/İSTANBUL
İlkokul çağlarından beri uzmanların üzerine basa basa en önemli öğün olduğunu vurguladığı kahvaltı, güne iyi bir başlangıç yapmanın en etkili yolları arasında bulunuyor. Özellikle okul çocuklarının sabahtan öğlene kadar olan süreçteki verimliliği için kahvaltı etmelerinde büyük fayda bulunuyor. Peki kahvaltıda ne yemek gerekiyor? Hangi besinler güne daha iyi başlamamızı sağlayabilir? Kalp ve Damar Cerrahisi Uzmanı Doç.Dr. Cem Arıtürk okul çağındaki çocukların beslenmesi ile ilgili önemli bilgiler verdi. Doç.Dr. Arıtürk “Süt ve süt ürünleri kalsiyum açısından önemlidir. Mevsim sebzeleri domates, salatalık, roka, maydanoz gibi sebzeler çiğ haliyle salata olarak veya tost-omlet içinde tüketilebilir. Kahvaltıda, iyi bir protein kaynağı olan yumurta çok önemlidir, ayrıca gün içinde sağlayacağı tokluk hissi de diğer besinlere oranla daha kuvvetlidir. Ceviz-fındık gibi kuruyemişler ve kuru incir-kuru kayısı gibi kuru meyveler yenilebilir. Taze sıkılmış meyve suyu ise C vitamini açısından önemlidir. Bununla birlikte hızlı ve ayaküstü bir kahvaltı için yulaf ezmesi, granola, fıstık ezmesi vb. gibi pratik hazırlanan yiyecekler tercih edilebilir” dedi.
KİLO KONTROLÜ İÇİN ÖNEMLİ
Kahvaltının özellikle kilo kontrolü ve gün içinde aşırı yemenin engellenmesi açısından önemli bir yer tuttuğunu belirten Doç.Dr. Arıtürk “Kilo vermek amacıyla kahvaltı etmemek bu konudaki bütün tavsiyeleri çiğnemek anlamına gelir. Sabah kahvaltı etmeyince bütün gün aç dolaşıp enerji tüketiminin daha az olduğu akşam saatlerinden önce aşırı kalori alarak kilo alma riski doğacağı bir gerçektir. Unutmamak lazım ki kahvaltıda aldığınız kalorileri harcayabileceğiniz uzun ve yoğun bir gününüz varken akşam yediğiniz yemekleri “yakabileceğiniz” pek fırsatınız olmayacaktır. Bununla birlikte kahvaltı edilmediği zaman vücut, metabolizmayı yavaşlatarak enerji ve dolayısıyla kalori tüketimini de azaltacaktır. Yapılan bilimsel çalışmalar göstermiştir ki enerjiye çevrilmeyen -özellikle karbonhidratlı- gıdaların vücutta yağ olarak depolanması kaçınılmazdır” dedi.

Diğer Haberler

Vitaminler görme kaybını engelliyor  

Vitaminler görme kaybını engelliyor  

Op.Dr. Ömer Takeş, vitamin eksikliğinin göz sağlığını olumsuz etkilediğini belir...

Glokoma karşı gözünüzü açın!

Glokoma karşı gözünüzü açın!

Dr. Nezih Özdemir, genellikle belirti vermeden sinsice ilerleyen glokoma hastalı...

Psikoterapi ile kilo vermek mümkün

Psikoterapi ile kilo vermek mümkün

Psikiyatri Uzmanı ve Psikoterapist Dr. Nihan Coşkun, obezitenin birçok hastalığı...

Bel fıtığı tedavisinde çok yöntem var

Bel fıtığı tedavisinde çok yöntem var

Uzm.Dr. Timur Yıldırım bel fıtığı tedavisinde yöntemlerin arttığını belirterek,...

Başınız dönüyorsa kulaklara dikkat

Başınız dönüyorsa kulaklara dikkat

Doç.Dr. Yavuz Selim Yıldırım, baş dönmesinde kulaklara dikkat edilmesi gerektiği...

Az ve kısa stres diri tutuyor

Az ve kısa stres diri tutuyor

Psikiyatrist Yrd.Doç.Dr. Rıdvan Üney, stresin diri tuttuğunu ancak fazla ve uzun...