avcılar inşaat
GÜLTEKİN GYO SÜR 07-05-208-10-07-2018 (2 AY)
MATBAA TANITIM
 
Yağışlar azaldı kuraklık kapıda
Neşe Yavuz

NEŞE'DEN HABER VAR

Neşe Yavuz
neseyavuz@ilksesgazetesi.com

 
14 Şubat 2018 Çarşamba 09:44 
Yorum YapYazdır
 

B12 nedir? Ne işe yarar?

B grubu vitaminlerine dahil olan B12, vücuttaki en büyük vitamin olma özelliğine sahiptir. B12 vücutta, diğer vitaminlerin başaramayacağı görevleri gerçekleştirilir. Bu nedenle oldukça önemlidir ve eksikliğinde sıkıntılı süreçler yaşanabilir. B12 vitaminin genellikle hayvansal gıdalarda yer almasından ötürü, vegan beslenenlerin B12 vitamini eksikliği çektiğine yönelik ifade edilenler ise aslında pek de doğru değildir. Araştırmalara göre veganlarda görülen B12 eksikliği, normal popülasyondan sadece yüzde 1 daha fazladır.

Yine de B12 vitaminini öneminden ve veganların bu vitamini nasıl alabileceklerinden bahsedeceğim.

B12 vitamini, kırmızı kan hücresi üretimini destekleyerek anemiye karşı koruma sağlar, sinir hücrelerinin gelişiminde önemli bir rolü vardır. B12 aynı zamanda hücrelerin protein, karbonhidrat ve yağları metabolize etmesine de yardımcı olur. B12 vitamini, beyin ve sinir sisteminin normal fonksiyonlarını yerine getirmesine yardımcı olur. Bu özelliği nedeniyle Alzheimer hastalığının ilerleyişini de yavaşlatmaktadır.

Yeterli miktarda B12 alındığı takdirde kalp ve damar hastalıklarına yakalanma, kalp krizi ve felç riski azalmaktadır. B12 vitamini ayrıca yaşlanmanın etkilerini de yavaşlatmaktadır. B12 eksikliği halsizliğe, sürekli yorgunluğa yol açar. Günlük fiziksel ve zihinsel görevlerin yerine getirilmesi için yeterli miktarda B12 vitamini almak önemlidir.

GÜNLÜK ÖNERİLEN B12 TÜKETİMİ NEDİR?

Günlük olarak alınması gereken B12 vitamini; 4-8 yaş arasındaki çocuklarda 1,2 mikrogram iken, 9-13 yaş çocuklarda 1,8 mikrogram, 14 yaş üzeri erkek ve kadın bireylerde 2,4 mikrogramdır.

B12 VİTAMİNİ EKSİKLİĞİ NEDEN OLUR?

Mide rahatsızlıkları B12 vitamini eksikliği nedenleri arasındadır. B12 vitamininin vücut tarafından emilmesine yardımcı olan hücreler, mide tahrişi veya mide iltihabı nedeniyle fonksiyonlarını yerine getiremezse vitamin sisteme dahil olamaz. B12 vitamini eksikliğinin diğer nedenleri arasında aşırı alkol tüketimi, çölyak hastalığı, bağırsak parazitleri ve bakterileri, mide ülseri, gastrit ve protein bakımından yetersiz beslenme sayılabilir.

B12 VİTAMİNİ EKSİKLİĞİNDE NE OLUR?

B12 vitamini eksikliğinin en yaygın belirtileri; iştahsızlık, yorgunluk, kabızlık, kilo kaybı ve anemidir. Ayrıca el ve ayaklarda uyuşma, karıncalanma gibi sinir sistemi sorunları görülebilir. İlerleyen vakalarda denge sorunları, depresyon, zihin karışıklığı, bunama, hafıza zayıflığı, ağız içinde ve dilde ağrılar oluşabilir. B12 eksikliği anemi sorunu olmayan kişilerde bile sinir sistemi sorunlarına neden olabilmektedir.

B 12 VİTAMİNİ NASIL ALINMALI?

B12, B12 vitamini takviyeli vegan besinlerden alınabileceği gibi aynı zamanda vitamin takviyesi şeklinde dil altı tableti olarak da alınabilmektedir. B12 vitamininin çiğnenmesi oldukça önemlidir çünkü çiğneme sırasında tükürükte bulunan “R Proteinleri”ne bağlanır ve bu sayede vücudun bu vitamini emmesi daha kolay olur.

B12 vitamini ile desteklenmiş bazı besinler şunlardır;

-Soya sütü ve diğer hayvansal süt içermeyen içecekler

-Enerji barları

-Mısır gevrekleri

-B12 ile desteklenmiş mayalar

-Maya içeren ekmekler

-Vegan besin ürünleri; bu ürünleri veganlara hitap eden marketlerden özel olarak temin edebilirsiniz.

Günün Vegan Tarifi

Karalahana Ezmesi

Malzemeler

1 bağ karalahana

2- 3 kaşık mısır unu

1-2 kırmızı koza biber

1 kaşık yağ

1-2 tane karabiber

Sıvıyağ-tuz

Yıkanan lahana yaprakları ince ince doğranır, kaynayan suda gazı çıkıncaya haşlanır, ilk haşlama suyu dökülür. Tekrar üzerine sıcak su, koza biber, tane karabiber, tuz, sıvıyağ eklenerek lahanalar ezilecek kıvama gelinceye kadar pişirilir. İyice pişen lahanalar blender ile ezilir. Kıvam alması için mısır unu ekleyip bir taşım daha kaynatılır. Yağ daha sonra kırmızı pul biberle eriterek sonradan ekledim. Yanında mısır ekmeği ile birlikte servis yapılır. (Bizim Kuzine)

Günün Haberi

Gizemli gök cismi bilim insanlarının takibinde

İlk keşfedildiği andan itibaren büyük merak uyandıran Oumuamua, bilim insanlarının takibinde. Kendi Güneş Sistemi'nin olduğu düşünülen cismin uzayda herhangi bir büyük çarpışmaya maruz kalmaması durumunda 1 milyar yıl kadar daha süzülmeye devam edeceği tahmin ediliyor. Kuyruklu yıldız ya da asteroit olabileceği belirtilen gök cismi, birçok insana göre ise bir uzaylı gemisi. Puro biçimiyle dikkat çeken cisim saniye saniye takip edilirken, cismin bir noktada çarpışma yaşadığı ve buralara kadar sürüklendiği tahmin ediliyor. 2019 yılında Güneş Sistemi'nden çıkmaya başlayacak olan cisim hakkında daha verimli analizler yapmak için çok daha detaylı görüntülere ihtiyaç duyuluyor. Ancak bazı bilim insanları Oumuamua'nın sonsuza kadar yoluna devam edemeyeceği görüşünde. Gök cisminin ne zaman oluştuğu konusunda da herhangi bir veri henüz elde edilemedi. (Haber Uzay)

 
14 Şubat 2018 Çarşamba 09:44 
Yorum YapYazdır
(0 Yorum Yapıldı)Yorumlar
<p>Henüz kimse yorum yapmamış, ilk yorum yapan siz olun.</p>
 
 
Yazarlar
Yazarlar RSS Beslemesi
Doç.Dr. Nezir Akyeşilmen
 
Dr. M. Zeki Uyanık
 
Deniz Arslan
 
Neşe Yavuz
 
Ümit Yaşar Işıkhan
 
Erdal Erek
 
Abdulkahar Çaçur
 
Aylin Topaloğlu
 
Kevser Kurudan
 
Elif Yılmaz Pekçalışkan
 
Halisa Toprak
 
Halil Arslan
 
Aslı Şen
 
Dr. Mehmet Ali Noyan
 
Taner Uyanıker
 
M. Temel Koçaklar
 
İrfan Atıcı
 
Uzm.Dr. Bediha Salnur
 
Mekkiye Uludağ
 
Merve Tüzün
 
Mehmet Emin Değer
 
Özkan Pekçalışkan
 
Sevil Petrini
 
Abdulkadir Yıldız
 
Dr. Özlem Önen
 
Muhammet Tunç
 
Yusuf Çağırtekin
 
Sultan Gümüş
 
Adnan Avuka
 
Fulya Aybüke Fişengi
 
Op.Dr. Yusuf Demircan
 
Düzgün Yalçınkaya
 
Uzm. Dr. Mustafa Torun
 
Çağdaş Cantürk
 
Aysun Arslan Aydin
 
Cem Yavuz
 
Ecz. Hakan Dinçarslan
 
 
Lig Puan Durumu
 
Takımlar
O
G
B
M
P
1
Galatasaray
34
24
3
7
75
2
Fenerbahçe
34
21
9
4
72
3
Başakşehir
34
22
6
6
72
4
Beşiktaş
34
21
8
5
71
5
Trabzonspor
34
15
10
9
55
6
Göztepe
34
13
10
11
49
7
Sivasspor
34
14
7
13
49
8
Kasımpaşa
34
13
7
14
46
9
Kayserispor
34
12
8
14
44
10
Malatyaspor
34
11
10
13
43
11
Akhisar Bld.Spor
34
11
9
14
42
12
Alanyaspor
34
11
7
16
40
13
Bursaspor
34
11
6
17
39
14
Antalyaspor
34
10
8
16
38
15
Konyaspor
34
9
9
16
36
16
Osmanlıspor
34
8
9
17
33
17
Gençlerbirliği
34
8
9
17
33
18
Karabükspor
34
3
3
28
12
 
Şampiyonlar Ligi
 
UEFA Avrupa Ligi
 
Alt Lig
 
Tarihte Bugün
1847 - Tapu ve Kadastro Genel Müdürlüğü (Defterhane-iş Amire Kalemi) kuruldu.
1864 - Kuzey Kafkasyalılar-Çerkesler'in anavatanları olan Kuzey Kafkasya'dan Ruslar tarafından Osmanlı topraklarına sürgün edilmesi
1881 - Amerikan Kızılhaçı Clara Barton tarafından kuruldu.
1904 - FIFA (Uluslararası Futbol Federasyonları Birliği) Paris'te kuruldu.
1927 - ABD'li havacı Charles Lindbergh, 'Sprit of St. Louis' adlı uçağıyla New York'tan Paris'e uçarak, Atlas Okyanusu'nu geçen ilk pilot oldu.
1950 - Demokrat Parti'nin 14 Mayıs'taki seçimlerden galibiyetle çıkmasıyla Adnan Menderes Başbakan, Celâl Bayar Cumhurbaşkanı oldu.
1960 - Harp Okulu öğrencileri, hükümet aleyhine sessiz yürüyüş yaptı.
1963 - Harp Okulu Komutanı Talat Aydemir anayasanın önerdiği bazı reformların gerçekleştirilmediği gerekçesiyle ikinci bir darbe girişiminde bulundu, fakat başarılı olamadı.
1971 - Anayasa Mahkemesi, Milli Nizam Partisi'nin kapatılmasına karar verdi.
1979 - San Francisco, California'da Dan White'ın Harvey Milk ve George Moscone cinayetlerinden minimum cezayı almasına karşı 'White Night Riots'(Beyaz Gece Ayaklanması) yaşandı.
1981 - Atatürk'ün 100'üncü doğum yıldönümü törenlerle kutlandı.
1983 - Avrupa Konseyi'nin, Avrupa medeniyetinin zenginliğini oluşturan kültürleri tanıtmak amacıyla düzenlediği sergilerden 18'incisi İstanbul'da Anadolu Medeniyetleri Sergisi adıyla açıldı.
1991 - Hindistan Başbakanı Rajiv Gandhi öldürüldü.
1994 - Hacda şeytan taşlama sırasında izdiham çıktı: Yedisi Türk olmak üzere 185 hacı öldü.
1996 - Örtülü ödenekten 5.5 milyar lira ile bazı kişi ve kuruluşları dolandırdığı öne sürülen Selçuk Parsadan, Balıkesir'in Altınoluk beldesinde yakalandı.
1997 - Yargıtay Cumhuriyet Başsavcısı Vural Savaş, Refah Partisi'nin Anayasa'nın laiklik ilkesine aykırı eylemlerin odağı haline geldiği gerekçesiyle sürekli kapatılması istemiyle Anayasa Mahkemesi'ne dava açtı.
2004 - Cumhurbaşkanı Ahmet Necdet Sezer, Anayasa değişikliğini onayladı ve Devlet Güvenlik Mahkemeleri kaldırıldı.
 
Son 24 Saat
Haberler RSS Beslemesi
 
Namaz Vakitleri
 
  • İmsak03:51
  • Güneş05:50
  • Öğlen13:19
  • İkindi17:12
  • Akşam20:27
  • Yatsı22:11
 
Anket
 
Süper Loto
17.05.2018 Tarihli Çekiliş Sonucu071227304953
 
On Numara
14.05.2018 Tarihli Çekiliş Sonucu05071214202328324243454647485059606566717277
 
Şans Topu
16.05.2018 Tarihli Çekiliş Sonucu050914263112
 
Sayısal Loto
19.05.2018 Tarihli Çekiliş Sonucu030405212434
 
Arşiv
 
 
Kurumsal

İçerik

Gündem

Siyaset

Teknoloji

Yukarı Çık