Aysun Arslan Aydin

Sağlık İçin Kahvaltı Şart

Aysun Arslan Aydin

aysunarslanaydin@ilksesgazetesi.com

Yazarın Diğer Yazıları

Çocuklarda Vatan-Millet Sevgisi - 25.10.2018

Renkleri Öğreniyoruz -1 - 20.10.2018

‘Paylaşma Duygusu’ İçin Gecikmeyin - 18.10.2018

Anneyiz - 16.10.2018

Peygamberimizi Örnek Alalım - 13.10.2018

Din Eğitiminde Ailenin Rolü - 11.10.2018

Olumlu Davranışa Nasıl Yönlendirebiliriz - 09.10.2018

Sonbahar Oyunları - 06.10.2018

Çocuklarda İnatlaşma Ve Huysuzluk - 04.10.2018

Çocuklarda Bal Alerjisi - 02.10.2018

Çocuklarda Bitki Çayı Kullanımı - 29.09.2018

Çocukları Mevsim Geçişlerinden Koruyun - 27.09.2018

Çocuklarda Sorumluluk Duygusu - 25.09.2018

Okul Korkusunu Nasıl Yenebiliriz? - 22.09.2018

Çocuklarda Okul Heyecanı - 20.09.2018

Çocuklarda Uyku Terörü - 18.09.2018

Çocuklarda Uyku Apnesi-2 - 15.09.2018

Çocuklarda Uyku Apnesi- 1 - 13.09.2018

Uyurgezerlik ve Yapılması Gerekenler - 11.09.2018

Çocuklarda Kardeş Kıskançlığı - 08.09.2018

Çocuklara Yabancı Dil Eğitimi - 06.09.2018

Çocuklarda yemek yeme becerisi - 04.09.2018

Kabızlığa Karşı Beslenme Önerileri - 01.09.2018

Su İçme Alışkanlığı Kazandırın - 30.08.2018

Tırnak Yemeyi Önleyebilirsiniz - 28.08.2018

Çocuğunuza Sık Sık Sarılın - 25.08.2018

Çocuklarda Et Tüketimi - 23.08.2018

Kurban Bayramı’nda Nelere Dikkat Etmeliyiz? - 19.08.2018

Kurban Bayramı ve çocuklarımız - 18.08.2018

Çocuklarımıza Parayı ve Tasarrufu Öğretelim - 16.08.2018

Çocuklarımıza Tasarrufu Öğretelim - 14.08.2018

Çocuğunuzu Açık Havadan Mahrum Etmeyin - 12.08.2018

Planlı Olmayı Alışkanlık Edinin - 11.08.2018

Çocuklarda Dini Eğitim - 09.08.2018

Çocuğunuzu Kıyaslamayın - 07.08.2018

Çocuklar Neden Kırıp Dökerler? - 05.08.2018

Çocuklarda Fıtrat - 04.08.2018

Çocuk Hayatı Oyunla Öğrenir - 02.08.2018

Çocuk Eğitiminde Ceza - 31.07.2018

İşe Giderken ‘Doğru’ Vedalaşma - 29.07.2018

Paylaşmayı Öğretmek İçin Geç Kalmayın - 28.07.2018

Yaz Döneminde Sıvı Tüketimi - 26.07.2018

Çocuklarda Yaz İshali - 24.07.2018

Yaz Döneminde Çocuklarınızı İhmal Etmeyin - 22.07.2018

Çocukları Doğru Yöntemle Disipline Edelim - 19.07.2018

Bağırmayan Anne Olmak Mümkün - 17.07.2018

Çocuklarda Olumsuz Davranış Değişimleri - 15.07.2018

Çocuğumuza Karşı Sabır Taktikleri - 14.07.2018

Çocuğunuza Özel Anılar Biriktirin - 12.07.2018

Sıcak Havalardan Çocuklarımızı Koruyalım - 10.07.2018

Mutlu Çocukluk Yaşamak Neden Önemli - 08.07.2018

Mutlu Bir Birey Nasıl Yetiştirilir? - 07.07.2018

Anneyiz - 05.07.2018

Anneyiz - 19.06.2018

Çocuklarımıza Bayramı Yaşatmak-3 - 17.06.2018

Çocuklarımıza Bayramı Yaşatmak-2 - 16.06.2018

Çocuklarımıza Bayramı Yaşatmak-1 - 15.06.2018

Anneyiz - 12.06.2018

Anneyiz - 10.06.2018

Anneyiz - 09.06.2018

Anneyiz - 07.06.2018

Anneyiz - 05.06.2018

Anneyiz - 03.06.2018

Anneyiz - 02.06.2018

Çocuklarda Sıcak Havalarda Beslenme - 31.05.2018

Anneyiz - 29.05.2018

Anneyiz - 27.05.2018

Anneyiz - 26.05.2018

Anneyiz - 24.05.2018

Çocukları Ramazan’ın Güzelliklerinden Mahrum Bırakmayalım - 22.05.2018

Anneyiz - 19.05.2018

Anneler Günü’nüz Kutlu Olsun - 13.05.2018

Anneyiz - 12.05.2018

Anneyiz - 10.05.2018

Anneyiz - 08.05.2018

Anneyiz - 05.05.2018

Anneyiz - 03.05.2018

Anneyiz - 01.05.2018

Kreşe Giden Çocuğu Hastalıktan Nasıl Koruyabiliriz? - 29.04.2018

Çocuk Düşünülebilir mi? - 26.04.2018

Anneyiz - 24.04.2018

Çocuklara Paylaşma Duygusunu Aşılama - 22.04.2018

Anneyiz - 21.04.2018

Anneyiz - 17.04.2018

Çocuğunuzun Odası Nasıl Olmalı? - 15.04.2018

Anneyiz - 14.04.2018

Anneyiz - 12.04.2018

Anneyiz - 10.04.2018

Anneyiz - 07.04.2018

Anneyiz - 05.04.2018

Anneyiz - 03.04.2018

Ebeveynler Çocuklarına Küsemez - 01.04.2018

Anneyiz - 31.03.2018

Anneyiz - 29.03.2018

Anneyiz - 27.03.2018

Çocuklarda Erken Eğitim - 25.03.2018

Anneyiz - 24.03.2018

Çocuğumuzu Vurma Alışkanlığından Nasıl Vazgeçirebiliriz? - 22.03.2018

Anneyiz - 20.03.2018

Anneyiz - 17.03.2018

Anneyiz - 15.03.2018

Anneyiz - 13.03.2018

Bahar Alerjisi Kapıda - 12.03.2018

Anneyiz - 10.03.2018

Anneyiz - 08.03.2018

Anneyiz - 06.03.2018

Anneyiz - 03.03.2018

Anneyiz - 01.03.2018

Anneyiz - 27.02.2018

Mutlu Çocuk Yetiştirebiliriz - 25.02.2018

Anneyiz - 24.02.2018

Anneyiz - 22.02.2018

Anneyiz - 20.02.2018

Televizyonun Çocuklar Üzerindeki Etkileri-2 - 18.02.2018

Anneyiz - 15.02.2018

Anneyiz - 13.02.2018

Anneyiz - 09.02.2018

Anne ve Çocuk Arasında Güvenli Bağlanma-2 - 08.02.2018

Anneyiz - 06.02.2018

Anneyiz - 05.02.2018

Çocuklarda Mahremiyet Eğitimi-2 - 03.02.2018

Çocuklarda Mahremiyet Eğitimi-1 - 01.02.2018

Anneyiz - 30.01.2018

Anneyiz - 29.01.2018

Anneyiz - 27.01.2018

Anneyiz - 25.01.2018

Anneyiz - 23.01.2018

Erdemli Çocuk Yetiştirmek - 21.01.2018

Anneyiz - 20.01.2018

Anneyiz - 18.01.2018

Çocuklarda Uyku Düzeni - 16.01.2018

Çocuğunuz öfkeli ve saldırgan mı? - 14.01.2018

Kardeş Kıskançlığı -2 - 13.01.2018

Kardeş Kıskançlığı -1 - 11.01.2018

Gereğinden Fazla Oyuncak Zarar Verir - 09.01.2018

Sebze Meyve Sevmeyen Çocuklar İçin İp Uçları - 07.01.2018

Çocuğumuzun Yemek Seçmesini Nasıl Engelleyebiliriz? - 07.01.2018

Anneyiz - 06.01.2018

Anneyiz - 04.01.2018

Anneyiz - 02.01.2018

Çocuğunuz tehdit zehriyle zehirlemeyin - 31.12.2017

Anneyiz - 30.12.2017

Anneyiz - 28.12.2017

Anneyiz - 26.12.2017

Çocuğunuz İnatlaşarak Sizi Yoruyor mu? - 24.12.2017

Anneyiz - 23.12.2017

Anneyiz - 21.12.2017

Anneyiz - 19.12.2017

Bebeğiniz Geceleri Sık Sık Ağlıyor mu? - 17.12.2017

Anneyiz - 16.12.2017

Anneyiz - 14.12.2017

Anne bebek bağı - 12.12.2017

Bebeğimizi kışın nasıl giydirmeliyiz? - 10.12.2017

Anneyiz - 07.12.2017

Anneyiz - 05.12.2017

ANNEYİZ - 03.12.2017

Merhaba sevgili anneler. Bugün konumuz kahvaltı. Sağlıklı beslenme, çocukların büyüme ve gelişmesi için önemli olduğu kadar okul başarısında da büyük rol oynuyor. Çocukların beslenmesinde en değerli öğün olan kahvaltının özellikle biz çalışan anneleri vakit problemi nedeniyle sıkıntıya sokabiliyor.  Ancak kahvaltı yiyeceklerini akşamdan hazırlayarak çocukların güne güzel bir başlangıç yapmalarını sağlayabiliriz. Kahvaltı yapmayan çocukta çalışma ve öğrenme yeteneği düşer, okul başarısı azalır. Kahvaltıda süt içmek en sağlıklısıdır. Çocukların kahvaltısında mutlaka bir bardak süt bulunmalıdır.
Fiziksel ve zihinsel gelişimlerinin yaşlarına uygun olarak tamamlamalarında sağlıklı ve dengeli beslenmenin önemi büyük. Çocuklarımızı günde 3 ana 2 ara öğün şeklinde beslemek doğru olacaktır. Bu yüzden onların beslenmelerinde en büyük görev bize düşer. En çok atlanan veya geçiştirilen ve beslenmemizde büyük önemi olan kahvaltı yapma alışkanlığı küçük yaşlarda mutlaka edinilmelidir. Öğünler içinde en önemli öğün sabah kahvaltısıdır. Güne istekli başlamada ve elverişli bir biçimde sürdürmede yenilen sabah kahvaltısının miktarı ve içeriği büyük önem taşımaktadır.
Kahvaltıda bir bardak süt içmek, 1 adet portakal, domates gibi bir sebze ya da meyve tüketmek güne dinamik ve sağlıklı başlamak açısından atılabilecek en önemli adımdır. Akşam yemeği ile sabah kahvaltısı arasında yaklaşık 12 saatlik bir süre geçmektedir. Bu süre içerisinde vücut, besinlerin tümünü kullanır. Bedenimizin düzenli çalışması için şekerimizin belirli bir seviyede olması gerekir. Kahvaltı yapılmadığında kan şekeri düşer, buna bağlı olarak yorgunluk baş ağrısı, dikkat ve algılama azlığı gibi sıkıntılar yaşanır. Kahvaltı yapmayan çocukta çalışma ve öğrenme yeteneği düşer.
Kahvaltıda süt, yumurta, peynir gibi besinler protein yönünden zengin olduklarından kan şekerini düzenleyerek yorgunluk, açlık gibi duyguların önlenmesinde etkili olurlar. Özellikle çocuklar sabah kahvaltısında bir adet yumurta yemelidir. Vitaminlerden zengin olan meyve ve sebzeler kahvaltıda yer almalıdır. Bu yiyecekler kahvaltıda tüketilen besinlerin vücudumuz için daha yararlı olmasını sağlar.
Kahvaltıda besin içeriğinin zengin olması nedeni ile evde yapılan tarhana, yayla, mercimek çorbası, kahvaltılık tahıl ürünleri de yer alabilir. Vücut ağırlığı fazla değilse kahvaltılara pekmez, bal, reçel, marmelat, fındık ezmesi eklenebilir. Yumurta katı pişmiş olmalıdır. Bunun için kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte ortalama 5 dakika pişirilmesi yeterlidir. Daha uzun süre pişirme yumurtadaki besin ögelerinin kaybına neden olur.
Kahvaltıda içilen çay, besinlerde bulunan yararlı maddelerin kullanımını azaltır. Bu nedenle çay açık ve limonlu olmalı; daha çok ıhlamur gibi bitki çayları tercih edilmelidir. Ancak kahvaltıda süt içmek en sağlıklısıdır. Çocukların kahvaltısında mutlaka bir bardak süt bulunmalıdır. Süt içemeyen çocukların yeterli peynir ve yoğurt tüketmesi sağlanmalıdır.
İdeal bir kahvaltıda bir bardak süt, bir kibrit kutusu kadar beyaz peynir, 5-6 adet zeytin, domates, 1-2 dilim ekmek olabilir. Bir su bardağı sütle karıştırılmış kahvaltılık tahıl ürünü, bir çay bardağı taze sıkılmış meyve suyu olabilir. Bir su bardağı süt, bir yumurta, bir dilim reçelli ekmek ve bir mandalina da yapılabilir. Bir su bardağı süt, tahin-pekmez, 4-5 adet ceviz içi, 2 dilim ekmek ve 1 adet havuç da yenilebilir. Şimdilik bu kadar. Sevgiyle sağlıklı kalın.