Beş bin yıldan fazladır hem lezzeti hem de şifalı özellikleriyle insanlığa hizmet eden ve bereketin sembolü olarak bilinen nar, 2024 yılında ihracatta da verimli bir dönem yaşıyor.
2024 yılı ocak ve ekim ayları arasında Türkiye'nin nar ihracatı, yüzde 32’lik bir artışla 75 milyon dolardan 100 milyon dolara çıktı. Bu yıl sonunda Türkiye’nin nar ihracatının 150 milyon dolara ulaşması öngörülüyor.
Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, Türkiye’nin yıllık 700 bin tonluk nar üretimiyle dünya genelinde ilk beş ülke arasında olduğunu belirtti. Uçak, Türkiye’nin yıllık 150-200 bin tonluk nar ihracatıyla da dünyada ilk 10 ülke içinde yer aldığını vurguladı.
Nar üretiminde Antalya’nın ilk sırada yer aldığını, Antalya’yı; Muğla, Mersin, Adana, Denizli illerinin takip ettiğini aktaran Uçak, “Nar üretimi Akdeniz ülkelerinde 5 bin yılı aşkın bir süredir yapılmakla birlikte 2000’li yıllarla birlikte büyük bir gelişim gösterdi. İhracatta üretimle uyumlu olarak arttı. 2010 yılında 59 milyon dolar olan nar ihracatımız 2023 yılı sonunda 131 milyon dolara yükseldi. 2024 yılında da 150 milyon doları aşmayı hedefliyoruz. Türkiye’nin nar ihracatının orta vadede 250 milyon dolara ulaşacağına inanıyoruz” dedi.
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği olarak 6 yıldır sürdürdükleri “Kullandığımız Pestisitleri Biliyoruz” isimli projeyle üretim bölgelerinden numuneler alarak analizler yaptıkdıklarını hatırlatan Uçak şöyle devam etti: “Nar üreticimiz 6 yıllık süreçte çok bilinçlendi. Kaliteli ve sıfır kalıntılı üretim yapar hale geldi. Bu sayede nar ihracatımız her yıl artarak devam ediyor. Nar üretimimizde kaliteyi artırmak adına üreticilerimizle iş birliğimize önümüzdeki yıllarda da devam edeceğiz.”
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Hayrettin Uçak, 2024 yılında nar verimi ve kalitesinin oldukça yüksek olduğunu ve rekoltede yüzde 20’lik bir artış yaşandığını belirtti. Bu yılın ilk 10 ayında 61 ülkeye nar ihraç edildiğini aktaran Uçak, Türkiye’nin nar ihracatında başı çeken ülkelere dair bilgiler de paylaştı.
2024 ocak-ekim döneminde Türkiye, en çok nar ihracatını 21 milyon dolarla Rusya Federasyonu’na gerçekleştirdi. Onu, 20 milyon dolarla Irak izlerken, Almanya 14,5 milyon dolarlık nar talep etti. İngiltere'ye 7,5 milyon dolar, Ukrayna’ya ise 5,5 milyon dolarlık nar gönderildi.
Cennet meyvesi Nar C vitamini açısından zengin
Nar, Anadolu dahil birçok kültürde kadını, bereketi ve doğurganlığı temsil eden güçlü bir sembol olarak kabul edilir. Cennet meyvesi olarak da bilinen nar, C vitamini ve antioksidan açısından oldukça zengindir. Aynı zamanda kanser riskini azaltma, hafızayı güçlendirme, sindirim sağlığını destekleme, iltihaplanmayı önleme, kalp ve damarları koruma gibi çeşitli faydaları ile öne çıkar.
Nar, sadece taze meyve olarak değil; taze meyve suyu, konsantre, reçel, dondurma, şekerleme aroması, çay, nar ekşisi, pekmez gibi çok çeşitli alanlarda kullanılır. Ayrıca, farmasötik ve tıbbi ürünlerde, boya ve dekoratif amaçlarla da oldukça geniş bir kullanım yelpazesine sahiptir.