MasterChef Türkiye'de heyecan dorukta! Yarışmacılar, yedeklerden ana kadroya girmek için kakao ile en yaratıcı ve lezzetli yemekleri hazırlayacaklar. Biz de bu zorlu mücadelenin ardından sizler için kakao ile yapabileceğiniz iki özel tarifi derledik. İşte kakao ile enerji topları ve kakao ile yoğurtlu smoothie tarifleri ile mutfakta fark yaratabilirsiniz!
MasterChef Türkiye'de heyecan tavan yapacak! Yarışmacılar, yedeklerden ana kadroya girmek için için kakao ile zorlu bir testten geçecekler. Bu bölümde, usta aşçılar yaratıcı ve özgün yemekler hazırlayarak jürinin beğenisini kazanmaya çalışacaklar. Biz de sizler için mutfakta fark yaratacak iki özel tarifi derledik. İşte kakao ile hazırlayabileceğiniz nefis İşte kakao ile enerji topları ve kakao ile yoğurtlu smoothie tariflerinin detayları…
Kakao, kakao ağacının (Theobroma cacao) meyvelerinden elde edilen bir tozdur. Bu ağaç, tropikal bölgelerde yetişir ve meyveleri, kakao çekirdeklerini içerir. Kakao çekirdekleri kurutulur, kavrulur ve daha sonra öğütülerek kakao tozu haline getirilir. Kakao, çikolata üretiminde temel bir bileşendir ve hem tat hem de aroma açısından zengin bir bileşendir. Ayrıca antioksidanlar, demir ve magnezyum gibi besin maddeleri açısından da zengindir.
1 su bardağı yulaf ezmesi
1/2 su bardağı kakao tozu
1/2 su bardağı doğal fındık ezmesi (veya badem ezmesi)
1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
1/4 su bardağı kuru üzüm veya doğranmış kuru meyveler (isteğe bağlı)
Bir tutam deniz tuzu
Yapılışı:
Büyük bir kasede yulaf ezmesini ve kakao tozunu karıştırın.
Doğal fındık ezmesini ve balı ekleyin. Karışımı iyice karıştırın.
Karışıma kuru üzüm veya doğranmış kuru meyveleri ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Karışımdan küçük toplar yapın ve bir tepsiye yerleştirin.
Topları buzdolabında en az 30 dakika soğutun, böylece sertleşirler.
Enerji toplarını buzdolabında saklayarak birkaç gün içinde tüketebilirsiniz.
Bu tarifler, kakao ile hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli seçeneklerdir. Hem tatlı krizlerini hem de hızlı enerji ihtiyaçlarını karşılayabilirler. Afiyet olsun!
1 su bardağı sade yoğurt
1 muz
2 yemek kaşığı kakao tozu
1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
1/2 su bardağı süt veya bitkisel süt
1/2 su bardağı buz küpleri
Yapılışı:
Muzu soyup dilimleyin.
Bir blendera yoğurdu, muz dilimlerini, kakao tozunu ve balı ekleyin.
Sütü ve buz küplerini de ekleyin.
Karışımı pürüzsüz bir kıvama gelene kadar blenderdan geçirin.
Smoothie'yi bir bardağa dökün ve hemen servis yapın. Üzerini dilerseniz kakao tozu ile süsleyebilirsiniz.