Tarım ve Orman Bakanlığı, tereyağı ve peynirlerin yer aldığı yeni listeyi yayımladı.Sağlığı ciddi şekilde tehtit eden katkı maddesi peynirin içinden çıktı.
Peynir ve tereyağında yüksek miktarda natamisin tespit edildi.
Uzmanlar, aşırı natamisin tüketiminin kusma, ishal ve alerjik reaksiyonlar gibi rahatsızlıklara neden olabileceği konusunda uyarıyor.
NATAMİSİN NEDİR?Süt ürünlerinde küf oluşumunu engelleyen bir katkı maddesi olarak bilinen natamisin, belirli oranlarda kullanıldığında güvenli kabul ediliyor.