Isparta'da hünnap hasadı başladı. Bu kapsamda 40 dekar alanda her ağaçtan 25-35 kg hünnap elde ediliyor
Isparta'da hünnap hasadına başlandı.
Isparta İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, 2023 yılından bu yana yaklaşık 40 dekar alanda hünnap yetiştiriciliği yapıldığını açıkladı.
Açıklamada, hünnap ağaçlarının dekara 40 adet fidan dikilerek tesis edildiği belirtildi.
Her bir ağaçtan ortalama 25-35 kilogram hünnap elde ediliyor. İklim şartlarına bağlı olarak dekardan yaklaşık bin kilogram ürün elde edilebiliyor. Hünnap, taze tüketimin yanı sıra kuru meyve, pekmez, ezme ve sirke olarak da kullanılabiliyor.
Hünnap nedir?Hünnap zeytin büyüklüğünde, çekirdeğiyle birlikte yeşil bir meyvedir. Olgunlaştıkça rengi yeşilden mora, sonunda ise siyaha dönüşür ve buruşarak hurmayı andıran bir görünüm kazanır.
Hünnap hasat sezonu ne zaman?Hünnap hasat sezonu eylül ayında başlayıp, ekim ayı sonuna kadar devam etmektedir.