KEMAL ÖZKURT Türkiye İşçi Sendikaları Konfederasyonu (TÜRK-İŞ) 2023 Mayıs ayı açlık ve yoksulluk sınırı verilerini açıkladı. Kurumdan paylaşılan verilere göre, 4 kişilik bir ailenin yoksulluk sınırının altında kalmaması için gıda ve diğer tüm temel harcamaları dahil hanesine girmesi gereken toplam gelir tutarı 33 bin 750 TL olarak belirlendi. Aynı zamanda 4 kişilik bir ailenin aylık yeterli olarak beslenebilmesini ifade eden 'açlık sınırı' ise 10 bin 360 TL olarak hesaplandı. Bu verilere göre geçen yıla oranla yaklaşık yüzde 40 oranında artış olduğu gözlemlendi.
PEYNİR FİYATLARI YÜKSELMEYE DEVAM EDİYOR TÜRK- İŞ'ten paylaşılan verilerde süt, yoğurt, peynir grubuna da yer verildi. Buna göre; yoğurt fiyatları sınırlı düzeyde geriledi, peynir yüzde 3 zamlandı, süt fiyatı değişmedi. Kilogram fiyatları 200-400 TL arası olan kaşar ile 300-600 TL arasında değişen yerli üretim ve yöresel gravyer, çerkez, abaza, çeçil, tulum gibi inek peynirlerine ise çalınmasına karşı alarm takılmaya başlandı.
KIRMIZI ET ZAMLANDI, BEYAZ ETE İLGİ ARTTI Paylaşılan verilerde kırmızı ete yapılan zamlardan dolayı beyaz ete ilginin arttığı vurgulanırken şu ifadeler kullanıldı; "İthalat yerine ülke gerçeklerine uygun hayvancılık politikaları uygulanmadan orta ve uzun vadede kırmızı et fiyatlarının yükseleceğinin kaçınılmaz olduğu konunun uzmanlarınca vurgulanıyor. Ayrıca kırmızı et fiyatlarının 300 TL’yi geçmesiyle beyaz ete talep artmış ve tavuk ile balığın da fiyatlarını da yükseltiyor. Bir ayda balık yüzde 5, tavuk yüzde 6 oranında zamlandı. Öte yandan, ulusal zincir marketler ve Ankara’nın dernek üyesi olmayan ve olup da yerli et satmaya devam eden yerel marketlerinden pek çoğunda dana kıyma ortalama 280, kuşbaşı ortalama 315 TL’den satıldı.