Dokuz Eylül Üniversitesi (DEÜ), öğrenci ve personeline yemek hizmetlerini kendi imkanlarıyla sunmaya başladı. DEÜ Rektörü Prof. Dr. Bayram Yılmaz, Merkez Yerleşke yemekhanesinde öğrencilere yemek servis ederek yeni uygulamanın nasıl işleyeceğine dair bilgiler verdi.
Dokuz Eylül Üniversitesi (DEÜ), öğrenci ve personeline yemek hizmetlerini artık kendi bünyesinde sunmaya başladı. Üniversitenin altyapısında hazırlanan ilk yemek, Merkez Yerleşke yemekhanesinde öğrencilere ve personele ikram edilerek bu önemli adım kutlandı. Etkinlik sırasında, DEÜ Rektörü Prof. Dr. Bayram Yılmaz, önlüğünü giyerek öğrencilere yemek servisinde bulundu ve yeni sistemin detaylarını paylaştı. Rektör Yılmaz, artık yemek hizmetinin üniversite bünyesinde verileceğini ve dışarıdan alınan hizmetin sona erdiğini belirterek, sunulan yemeklerin hijyenik, kaliteli ve güvenilir olacağına vurgu yaptı.
“KALİTE ÖNCELİĞİMİZ”
Rektör Yılmaz, sürecin önemine dair yaptığı konuşmada, “Bugün Üniversitemiz için son derece özel bir gün. Büyük bir memnuniyetle, Üniversitemiz altyapısıyla hazırlanan ilk yemeği öğrencilerimiz ve personelimizle paylaşmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Üniversitemizin yemek hizmeti, bugüne kadar dışarıdan hizmet alımı yoluyla sağlanıyordu. Göreve gelmemizin ardından bu işi üstlenebilecek donanımlı personelimizin olduğunu biliyorduk. Onlara güvendik ve bu yola çıktık. Tarım Kredi Kooperatifi, Et ve Süt Kurumu gibi devlet kurumlarından tedarik edilen malzemelerle titizlikle hazırlanan yemekler, 'Kendi evladımızın önüne koymayacağımız yemeği öğrencimize sunmayacağız' ilkemizi yansıtıyor. Ancak daha önemlisi, standardın üzerine koyarak öğrencilerimize bu hizmeti sürdürülebilir şekilde sunabilmek. Bunu da başarıyla gerçekleştireceğimize inanıyorum” dedi.
ÖĞRENCİLERDEN TAM NOT
Rektör Yılmaz, yemekhanedeki sohbet sırasında öğrencilerin yemeklerden duyduğu memnuniyetin kendilerini mutlu ettiğini belirterek, standartların korunarak bu hizmetin sürdürüleceğine olan inancını ifade etti. Rektör Yılmaz, olumlu geri dönüşlerin motivasyonlarını artırdığını vurgulayarak, “Yemek hizmetlerimizi kendi imkanlarımızla sağlayarak yalnızca hijyen ve kaliteyi değil, aynı zamanda öğrencilerimize olan sorumluluğumuzu da ön planda tutuyoruz. Bu adım, Dokuz Eylül Üniversitesi’nin öğrenci ve personel memnuniyetini artırmayı hedefleyen yenilikçi yaklaşımlarının bir diğer örneği olarak dikkat çekiyor. Bu süreçte emeği geçen herkese teşekkür ediyor, tüm öğrencilerimize ve personelimize afiyet olsun diyorum" ifadelerini kullandı.
TÜM YERLEŞKELERDE HAYATA GEÇİRİLDİ
Dokuz Eylül Üniversitesi'nde hayata geçirilen yeni uygulama kapsamında, akademik ve idari birim yöneticileri, üniversitenin farklı kampüslerinde öğrencilerle buluştu. Yöneticiler, yemekhanede öğrencilerle aynı masayı paylaşarak, yemeklerin tadına baktı ve öğrencilerin yeni yemek hizmeti sistemi hakkındaki görüşlerini dinledi.