Ege'nin incisi İzmir, kendine has kelimeleri ve deyimleriyle dikkat çekiyor. Gevrek’ten çiğdeme, İzmir’de duyacağınız sözcükleri başka bir şehirde duymayacaksınız
İzmir, denizi ve kültürel zenginlikleriyle değil aynı zamanda günlük hayatta kullanılan kendine özgü kelimeleriyle de benzersiz bir kültüre ev sahipliği yapıyor. İzmir’e adım atar atmaz, duyacağınız birbirinden farklı kelimeler dilin sıcaklığıyla şehrin ruhunu yansıtır. İzmir’in kendine özgü kelimelerini duymaya hazır mısınız? İşte ilk kez duyacağınız İzmirce kelimeler…
İZMİR’E ÖZGÜ KELİMELERGevrek: Türkiye’nin dört bir yanında ‘Simit’ olarak bilinse de İzmir’in vazgeçilmezi çıtır gevrek olarak bilinir.
Boyoz: İzmir mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan boyoz, mayasız yapılır. Boyoz, İzmir’in simgelerinden bir tanesidir.
Çiğdem: Özellikle yaz akşamlarının vazgeçilmezi olan çiğdem diğer şehirlerde ‘çekirdek’ olarak bilinir.
Kordon: Kordon deyince akla göbek kordonu falan gelse de İzmir’de kordon sahil şeridine verilen bir isimdir. Alsancak sahilinde keyifli yürüyüşlerin ve buluşma yerlerini tanımlar.
Domat: Domat nedir diye merak edenler olabilir. Ancak İzmirliler domatese kısaca domat der.
Asfalya: Asfalyanın anlamı aslında sigortadır. Ancak İzmir’de vatandaşlar bunu iki şekilde kullanır. Hem ‘Elektrikler gitti, asfalyalar atmış olabilir mi? Hem de ‘Benim asfalyalarımı attırmayın şeklinde kullanılır.
Darı: Darı aslında mısır anlamına gelir. Çeşitli yerlerde sokak satıcılarından ‘süt darı’ diye bağırışını duyabilirsiniz.
Garaj: Türkiye’nin diğer illerinde otogar, İzmir’de garaj olarak bilinir.
Bilye: Çocukların sokaklarda oynadıkları meşelerin adı İzmir’de meşedir.
Yemiş: Yemişin Türkçe karşılığı aslında incirdir.
Klorak: Evlerin vazgeçilmezi olan çamaşır suyu, İzmir’de klorak olarak bilinir. İzmir’de klorak olarak isimlendirilen çamaşır suyu, günlük dilde bu şekilde söylenir.
Bango: Mutfak tezgâhı olarak bilinen bango, İzmir’e özgü bir kelimedir.
Şişerka: İsmi farklı olsa da Şişerka aslında kırmızı biberdir.
Çuçka: Çuçka kelimesi yabancı bir kelime olarak görülse de herkesin bildiği turşuluk biber anlamını ifade eder.