Tarım ve Orman Bakanlığı, 2025 yılına ait ilk taklit ve tağşişli gıda ürünleri listesini yayımladı. Söz konusu listede İzmir Bornova’da faaliyet gösteren Köfteci Talih Usta adlı işletme de yer alıyor. Yapılan incelemede, işletmenin köfte üretiminde çiğ dana etine karıştırılmış kanatlı etine (tavuk, hindi, ördek) rastlandığı belirtildi.
Birçok ilden farklı gıda işletmeleri listede yer alırken İzmir Bornova’da bulunan Köfteci Talih Usta'nın köfte üretiminde kullandığı çiğ dana etinde kanatlı etlerine (tavuk, hindi, ördek) rastlandığı tespit edildi.