Gelinim Mutfakta'da, bugün yarışmacılar karpuz pasta yapmak için kolları sıvayacak. Karpuz pastanın nasıl yapıldığını merak edenler için tarifi hazırladık. İşte Gelinim Mutfakta karpuz pasta tarifi…
Gündüz kuşağının popüler programı Gelinim Mutfakta’da bugün gelinler, karpuz pasta tarifini en iyi şekilde hazırlayıp kayınvalidelere sunarak birinciliği kazanmak için kıyasıya yarışacak. Gün sonunda en yüksek puanı alan gelin, hem birincilik unvanını hem de çeyrek altını kazanacak. Peki, karpuz pasta nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte tüm detaylarıyla karpuz pasta tarifi…
KARPUZ PASTA TARİFİMalzemeler:
Kek için:
2 adet oda sıcaklığında yumurta
1 çay bardağı toz şeker
Yarım bağ ıspanak
1 çay bardağı süt
2 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Muhallebi için:
2 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı nişasta
1,5 yemek kaşığı un
Yarım su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
Sos için:
1 paket orman meyveli sos
1 su bardağı su
Çekirdek görünümü için:
Damla çikolata
Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri beyazlaşıp köpürene kadar çırpın.
Ispanakları yıkayıp blenderda sütle çekerek püre haline getirin.
Sıvı yağ ve ıspanak püresini karışıma ekleyin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyip çırpın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine döküp, 170°C'de önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Un, nişasta ve şekeri sütle karıştırarak ocakta sürekli karıştırarak pişirin.
Kıvam aldığında ocaktan alıp vanilya ve tereyağını ekleyin, soğumaya bırakın.
Hazır orman meyveli sosu su ile pişirin, soğumaya bırakın.
Pişen kekin üzerine muhallebiyi yayın.
Üzerine kırmızı sosu dökün.
Damla çikolatalarla karpuza çekirdek görünümü verin.
Soğutup dilimleyerek servis edebilirsiniz.