MasterChef Türkiye’nin bu haftaki ikinci takım oyununda yarışmacılar düello yapacak. Düelloların konsepti makarna olacak. Sizler için 3 farklı makarna tarifi derledik.
MasterChef Türkiye’nin yeni haftasında ikinci takım oyunu oynanacak. Bu takım oyunu düello şeklinde gerçekleşecek olup, yarışmacılar ikili mücadele edecekler. İkili düelloların ana teması makarnalar olarak belirlendi. Yarışmacılar en lezzetli makarnaları yaparak takımlarına sayı kazandırmaya çalışacaklar. Bu bölümde diğer düellolardan farklı olarak, yarışmacılar birbirlerinden farklı çeşit makarnalar yapacak. Biz de sizler için 3 farklı makarna tarifi derledik. İşte MasterChef makarna tarifi…
MASTERCHEF MAKARNALARIMalzemeler:
350 g spagetti
2 diş sarımsak
1 demet fesleğen
50 g çam fıstığı
50 g parmesan peyniri (rendelenmiş)
100 ml zeytinyağı
Tuz, karabiber
Yapılışı:
Makarnayı tuzlu suda al dente kıvamında haşlayın.
Fesleğen yapraklarını, sarımsakları, çam fıstıklarını ve parmesan peynirini mutfak robotunda zeytinyağı ekleyerek karıştırın. Kıvamına göre zeytinyağı ilave edebilirsiniz.
Haşlanmış makarnayı süzüp hazırladığınız pesto sosu üzerine ekleyin, karıştırın. Servis ederken üzerine biraz daha parmesan rendeleyebilirsiniz.
Malzemeler:
350 g penne makarna
200 g mantar (doğranmış)
1 küçük soğan (doğranmış)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
200 ml krema
50 g rendelenmiş parmesan
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber
Yapılışı:
Makarna tuzlu suda al dente kıvamında haşlayın.
Tereyağını tavada eritin ve soğan ile sarımsağı kavurun. Doğranmış mantarları ekleyin, mantarlar suyunu çekene kadar pişirin.
Krema, tuz ve karabiberi ekleyin, kaynamaya bırakın. Haşladığınız makarnayı sosla karıştırın ve parmesan peyniri ekleyin. Sıcak servis yapın.
Malzemeler:
350 g fettuccine makarna
4 büyük domates (rendelenmiş)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1/2 demet taze fesleğen
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber
Yapılışı:
Makarnayı tuzlu suda haşlayın ve süzün.
Zeytinyağını bir tavada ısıtın, sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Ardından rendelenmiş domatesleri ekleyin.
Sosu tuz ve karabiberle tatlandırıp 10-15 dakika pişirin. Haşlanmış makarnayı sosla karıştırın.
Fesleğen yapraklarını ekleyip servis edin.