MasterChef'te elenmemek için kolları sıvayan yarışmacılar, bu akşam hünerlerini döndürme tarifinde gösterdi. İzleyiciler tarafından ise bu eşsiz lezzet merak konusu oldu. Peki, dünya nasıl yapılır? İşte MasterChef dünya tarifi...
DÜNYA TARİFİDünya tarifi için malzemeler şu şekilde:
Dışı için UnSu
Tereyağı
Tuz
Toz şeker
Süt
Yumurta
Üst hamuru içinTereyağı
Un
Toz şeker
Granül kahve
Çikolatalı topağı için
Çikolata (1 ölçü)
Mantosec (2 ölçü)
Tuz ( 1 tutam)
Pastacı kreması içinSüt
Un
Mısır Nişastası
Toz şeker
Yumurta
Tereyağı
Vanilya çubuğu
Beyaz çikolata
Diğer malzemelerÇilek
Kivi
Muz
Köpük helvası
Ceviz
Beyaz Viyola Çiçeği
DÜNYA NASIL YAPILIR? Hamur yapımı içinSüt, su, tereyağı, tuz ve şeker kaynatılır.
Kaynayan karışına un eklenip pişirilir. Soğuduktan sınra teker teker yumurta eklenir.
Sıkılan hamurun üzerine yapılan üst hamur konulur ve 165 derece fırında 50 dakika pişirilir
Üst hamur içinBütün malzemeler yoğurulur.
İki yağlı kağıt arasında açılır, kesilir ve fırına atılmadan önce yapılan pataşu hamurunun üzerine konur.
Pastacı kreması içinSüt, toz şeker, un, nişasta, yumurta sarısı ve vanilya çubuğu kaynatıkır. Ocaktan alınıp tereyağı ve çikolatası eklenir.
Çikolata topağı içinÇikolata baın marıe ile eritilir. Tuz ve maltosec yuvarlak bir kaba alınır. Çırpılarak erimiş çikolata ilave edilir.
BirleştirmeKöpük helva, pastacı kreması ile açılır. Ceviz eklenip karıştırılır.
Tabağın ortasına kesilen hamur konulur.
İçine pastacı kreması konulup üst kapağı kapatılır.
Çikolata topağı, meyveler ve çiçek ile süslenir.