MasterChef Türkiye’nin bu haftaki eleme gecesinde, adaylar ilk turda yaratıcılık ürünü olan üzümü kullanarak en lezzetli yemeği yapacak. Sizler için üzüm ile yapılabilecek 2 farklı tarif derledik.
MasterChef Türkiye’de heyecan gün geçtikçe daha da tırmanıyor. Her bölümde yarışmacıları daha da zorlayan yemekler çıkıyor ve takım oyuncuları en lezzetli yemeği yapmaya çalışarak eleme potasına girmemek üzere ter döküyor. Eleme potasına giren yarışmacılara, haftanın sonunda elenmekten kurtulmak için son bir şans veriliyor ve iki aşamalı olan eleme turundan galip gelmeleri bekleniyor. Bu haftanın eleme turundaki ilk yarışında yaratıcılık ürünü olarak yarışmacılara üzüm verildi. Üzüm kullanarak en başarılı yemeği yapan kişiler bu hafta elenmekten kurtularak MasterChef rüyasına kaldığı yerden devam edecek. Biz de sizler için üzüm kullanarak yapabileceğiniz iki farklı tarif derledik. İşte üzümlü kek ve üzümlü tavuk salatası tarifi…
Malzemeler:
1 su bardağı kuru üzüm
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Tarçın (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu, vanilya ve isteğe bağlı tarçını ekleyip karıştırmaya devam edin.
Kuru üzümleri una bulayıp hamura ekleyin.
Yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın.
Malzemeler:
2 adet tavuk göğsü (haşlanmış)
1 su bardağı taze üzüm (çekirdeksiz, ikiye bölünmüş)
1 çay bardağı ceviz (kavrulmuş, ufalanmış)
1 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı limon suyu
Tuz ve karabiber
1-2 dal maydanoz (süslemek için)
Yapılışı:
Haşlanmış tavuk göğsünü küçük parçalara ayırın.
Yoğurt, mayonez, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırıp sos hazırlayın.
Tavukları, üzümleri ve cevizi bir araya getirip hazırladığınız sosla karıştırın.
Üzerine doğranmış maydanoz ekleyerek servis yapın.