MasterChef Türkiye All Star'da pasta şefi Antonio Bachour tarafından yapılan Fıstıklı Kek tarifi merak konusu oldu. İşte Fıstıklı Kek tarifi...
Fıstıklı kek, antep fıstığı ve kekin birleşimi ile ortaya çıkan özellikle Türk mutfağının gözde lezzetlerinden bir tanesi. Besleyici ve tadının doyumsuz olmasıyla adeta tadını damağınızda bırakacak ve sofralarınızı zenginleştirecek Fıstıklı kek tarifinin malzemeleri ve yapılışına haberimizden ulaşabilirsiniz.
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama Süresi: 10 dakika
Pişirme Süresi: 20 dakika
FISTIKLI KEK MALZEMELERİ3 yumurta
1 .5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz antep fıstığı
1 kabartma tozu
1 şekerli vanilin
2 .5 su bardağı un
FISTIKLI KEK YAPILIŞIİlk önce yumurtalar bir kaba alınır ve şeker ile köpük oluncaya kadar çırpılır. Daha sonra üzerine sıvı yağ ve süt ekleyip çırpmaya devam edilir. Elde edilen karışıma fıstık eklendikten sonra kabartma tozu ve vanilin elenerek eklenir. Son olarak yine eleyerek un eklenir ve karıştırılır. Yağlanmış kek kalıbına veya fırın tepsisine/borcama dökülür. 180 derece fırında 20 dakika pişirilir. Şimdiden Afiyet olsun.
BU HABER DE İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR - MasterChef All Star’da son eleme adayı kim oldu?