İzmir’in birbirinden güzel ilçeleri içerisinde keşfedilmesi gereken hala birçok köyü var. Bu içeriğimizde Seferihisar ilçesine bağlı tatlı mı tatlı bir ege köyü olan ve aynı zamanda Ata ekmeği ile ünlü Ulamış Köyü’nden bahsedeceğiz.
Özellikle bahar ve yaz ayları için İzmir planınız varsa, oluşturacağınız rotada bu köyü es geçmemenizi öneriyoruz.
Ulamış, İzmir'in Seferihisar ilçesine bağlı ve Seferihisar merkeze yaklaşık 5 kilometre uzaklıkta. Köyün tarihi oldukça eski olup, Ege Bölgesi’nin zengin kültürel geçmişini yansıtıyor. Doğası ve yeşil alanları ile dikkat çeken Ulamış, zeytin ağaçları ve bağlar ile çevrili. Bölge halkı genellikle zeytin, üzüm ve çeşitli sebze-meyve tarımı ile uğraşır. Köyde geleneksel Ege mimarisine uygun evler ve sokaklar bulunuyor. Yıl boyunca çeşitli yerel festivaller ve etkinlikler düzenlenir, bu da köyün sosyal yaşamını canlandırıyor. Şehir gürültüsünden uzak, huzurlu bir ortam arayanlar için ideal bir yer diyebiliriz. Köyde yerel ürünlerle hazırlanan geleneksel Ege mutfağını da deneyimlemek mümkün. Köyün, İzmir şehir merkezine ve Seferihisar’a yakın olması nedeniyle ulaşımı oldukça kolay. Özetle Ulamış, doğası, kültürü ve sakinliği ile ziyaretçilerine huzurlu bir kaçış sunan güzel bir köy!
Seferihisar’ın Ulamış Köyü’nde her yıl düzenlenen Ata Ekmeği ve Armola Şenliği de var… Geleneksel Ege kültürünün ve yerel lezzetlerin kutlandığı bir etkinlik. Şenlikte, özellikle köyün meşhur ekşi mayalı ata ekmeği ve yerel bir peynir türü olan armola öne çıkıyor.
Ata Ekmeği: Köyde geleneksel yöntemlerle yapılan ekşi mayalı bir ekmek. Doğal malzemeler ve uzun mayalanma süreci sayesinde lezzeti ve dayanıklılığı ile bilinir. Genellikle odun fırınlarında pişirilir.
Armola Peyniri: Seferihisar ve çevresine özgü bir peynir türü. Lor peyniri ile yoğurdun karıştırılması ve bir süre dinlendirilmesi ile elde edilir. Kremsi ve hafif bir tada sahip.
Şenlik boyunca ziyaretçiler, yerel üreticilerden bu lezzetleri tatma ve satın alma imkanı bulur. Ayrıca, çeşitli gösteriler, halk dansları ve müzik performansları ile etkinlik renklendirilir. Yerel el sanatları ürünleri ve diğer yöresel yiyeceklerin satıldığı stantlar da şenlik alanında yer alır. Bu şenlik, hem yöre halkını hem de ziyaretçileri bir araya getirerek yerel kültürün ve geleneklerin yaşatılmasına katkıda bulunur. Ayrıca, bu tür etkinlikler bölgenin turizm potansiyelini artırarak ekonomik olarak da olumlu etkiler sağlar.
ULAMIŞ KÖY TİYATROSUUlamış Köyü aynı zamanda tiyatrosuyla da biliniyor. Köyün bir tiyatro topluluğu var. Bu tiyatro, köy halkının tiyatroya olan ilgisi ve katılımıyla dikkat çekiyor. Ulamış Köy Tiyatrosu, köy sakinleri tarafından kurulan ve yönetilen bir topluluk olup, yerel kültürün yaşatılmasına ve sanatın köy hayatına entegre edilmesine katkıda bulunuyor. Bu tiyatro topluluğu, genellikle köy meydanında veya uygun diğer alanlarda oyunlarını sergiler. Oyunlar, yerel hikayelerden, Türk edebiyatının önemli eserlerinden ve dünya tiyatrosunun klasiklerinden oluşabilir. Ulamış Köy Tiyatrosu'nun en büyük özelliklerinden biri, amatör ruhla fakat profesyonel bir yaklaşımla tiyatro yapmalarıdır. Tiyatro topluluğu, sadece köy halkının değil, aynı zamanda çevre köylerden ve şehirlerden gelen izleyicilerin de ilgisini çekiyor.
Seferihisar’ın Ulamış Köyü, sakinliği ve doğal güzellikleriyle bilinirken, ayrıca köyde ve çevresinde ziyaret edebileceğiniz birkaç güzel kafe ve kahvaltı yeri de mevcut.
Çiçekli Avlu: Pazarda tattıklarınızın yanı sıra eski evlerin içinde açılan aile işletmesi avlu kafelerde hem kahvaltı yapabilirsiniz hem de oturup soluklanabilirsiniz. Ulamış köyünde kahvaltı tavsiyem kesinlikle Çiçekli Avlu Kafe. Özellikle hafta sonu kahvaltısına bayılıyorum. Hafta içi büyük gruplar için kahvaltı servisi var, hafta sonu ise çat kapı gidebilirsiniz. Kahvaltısı bayağı zengin! Tortulu yumurta, çıtır kabak reçeli, acı biber reçeli, mandalina reçeli, armolalı pişi ve kızartma tabağı en favorilerim.
Taş Ev Kahvaltı Bahçesi: Ulamış Köyü'nün huzurlu atmosferinde, doğal ve taze ürünlerle dolu bir kahvaltı sunuyor. Taş evin nostaljik havası ve yeşillikler içindeki bahçesi, misafirlere rahatlatıcı bir deneyim yaşatıyor.
Ulamış Köy Sofrası: Köyün yerel lezzetlerini sunan bu mekân, özellikle geleneksel Türk kahvaltısı ve ev yapımı reçelleri ile ünlü. Samimi ve sıcak bir ortamda köy atmosferini deneyimleyebilirsiniz.
Köy Kahvesi: Ulamış Köyü’nün merkezinde bulunan bu kafe, köy hayatının keyfini çıkarmak isteyenler için ideal bir yer. Kahvaltıdan sonra bir fincan Türk kahvesi içerek köy meydanını izleyebilirsiniz.
Ege Sofrası: Geleneksel Ege kahvaltısını tatmak isteyenler için mükemmel bir mekan. Taze peynirler, zeytinler, domates ve salatalık gibi doğal ürünlerle hazırlanan kahvaltı tabakları sunuyor.
Doğa Kafe: Adından da anlaşılacağı gibi doğayla iç içe bir ortamda hizmet veriyor. Hem kahvaltı hem de hafif atıştırmalıklar için tercih edilebilir.
Bu mekanlar, Ulamış Köyü’nün sakin ve doğal ortamında keyifli bir kahvaltı deneyimi sunuyor.