Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürü Nazan Türkarslan, yükseköğretim kurumlarının açılmasıyla beraber öğrenci yurtlarında detaylı bir gıda güvenliği denetimlerinin yapıldığını belirtti.
Gıda güvenliği denetimleri, Safiye Hüseyin Kız Öğrenci Yurdu, Çanakkale Kız Öğrenci Yurdu, Ardes Özel Öğrenci Yurdu, 18 Mart KYK Yurdu ve Terzioğlu Kız Öğrenci Yurdu'nun kantin ve yemekhane bölümlerinde gerçekleşti. Denetimlere Gençlik ve Spor İl Müdürü Ömer Kalkan da katılım sağladı.
İl Tarım ve Orman Müdürü Nazan Türkarslan, "Denetimlerde gıda işletmelerinin hijyen şartları, ürünlerin izlenebilirliği ve mevzuata uygunluğu kontrol edildi. Ayrıca, kullanılan hammaddelerin saklama ve muhafaza şartları da titizlikle incelendi” şeklinde konuştu.
“Tarım Cebimde" uygulaması ile kontrol işlemleri daha etkin olacakTürkarslan, denetimler esnasında personele, “Tarım Cebimde" uygulaması hakkında da bilgi verildiğini aktararak, "Bu uygulama sayesinde gıda kontrol işlemleri daha etkin bir şekilde yürütülebilecek” dedi.
Türkaslan, bu denetimlerin öğrencilerin güvenilir gıdaya erişimi için gerçekleştiğine dikkat çekerek, benzer denetimlerin düzenli olarak süreceğini de ifade etti.