Eskişehir’de kuruyemiş satıcıları durgun seviyede ilerleyen alışverişlerin önümüzdeki günlerde hızlanmasını umduklarını belirtti
Eskişehir’de kuruyemiş satıcılarının yoğun olduğu Köprübaşı bölgesindeki esnaf kuruyemiş malzemelerinin fiyatlarında geçtiğimiz yıla göre artış yaşandığını söyledi. Kuruyemişçilerde sade leblebinin ve soslu mısırın kilosu 80, tuzlu fıstığın 140, Antep fıstığının kilosu ise 440 liradan tezgâhlarda satılıyor. Kuruyemiş esnafı piyasada son günlerde durgunluk yaşandığını dile getirirken, vatandaşların 200 ile 500 gram arasında alışveriş yaptığını ifade etti.
Kentte yıllarca kuruyemişçilik yapan Recai Polat, vatandaşların bütçesine göre kuruyemiş aldığından bahsetti. Tezgâhlardaki kuruyemiş fiyatları hakkında bilgi veren Polat, “Kuruyemiş piyasası şu anda durgun, hareketlilik yok. Kuruyemiş malzemelerinin fiyatlarında artış yaşanıyor. Kuruyemiş vatandaşların eğlenirken tükettiği yiyeceklerin başında geliyor. Vatandaşlar ihtiyacı kadar alabiliyor. Son günlerde hacdan gelenler hurmaya çok talep gösteriyor. Bakliyat, şeker, leblebi, fıstık, badem gibi kuruyemişin temel malzemelerine vatandaş isteği kadar ilgi gösteriyor. 200, 250, 500 gramlık alışveriş yapılıyor. Bademin kilosu 280 lira, fındığın kilosu 320 lira, sade leblebinin kilosu 80 liradan satılıyor. Geçen seneye göre kıyasla kuruyemiş alışverişinde düşüş olduğu söylenebilir. Kuruyemiş esnafı olarak ilerleyen günlerde satışlarımızın artmasını bekliyoruz” dedi.
BU HABER DE DİKKATİNİZİ ÇEKEBİLİR: Osmanlı saraylarının misafir yemeği tescil yolunda