Borsa Başkanı Nejat Sağel konu ile ilgili yaptığı açıklamada, "Coğrafi işaret tescili ile kalitesi, gelenekselliği ile belli bir üne kavuşmuş ürünlerin korunması sağlanır. Söke Ticaret Borsası olarak ilçemize gelen misafirlerimize coğrafi işaretli Söke pidemizi tatmaları gerektiğini söylüyor ve kendilerine muhakkak ikram ediyoruz. Düşündük ki bu tabloları pidecilerimizin dükkanlarında yer vererek turistik gezi ile gelen misafirlerimizin de Söke Pidemizi tercih sebebini arttırabiliriz. Pide lokantasına giren bir kişinin bu tabloyu gördükten sonra başka bir çeşit pide siparişi vermek yerine coğrafi işaretli pidemizi tercih edeceğini öngörerek bu şekilde bir tablo hazırladık ve Lokantacılar Odası Başkanımız Şeref Bey’e taktim ettik. Kendisi Pide lokantalarına dağıtımını sağlayacak, katkılarından dolayı teşekkür ederiz. Coğrafi işaretin hayırlı olmasını ve bol kazanç getirmesini diliyorum” dedi. İHA