Dijital yemek sohbetlerindeki tehlike: Mukbang nedir?

Mukbang akımı, sosyal medyanın en ilginç ve en hızlı yayılan fenomenlerinden biri haline geldi. Güney Kore'de doğan bu trend, büyük porsiyonlarla yemeklerini paylaşırken, milyonlarca takipçi kazanarak global çapta büyük bir popülerlik elde etti. Ancak, ‘Mukbang akımı’, obeziteye yol açabilen bir tehlike haline gelirken, bu akıma dahil olan bir Çinli yayıncı, 10 saat boyunca durmaksızın yemek yiyerek hayatını kaybetmişti. Peki, mukbang akımı nedir?

MUKBANG NEDİR?

Mukbang, Güney Kore kökenli bir internet fenomeni ve içerik türü olarak tanımlanıyor. "Mukbang" terimi, Korece'de "yemek" anlamına gelen "muk" ve "yayın" anlamındaki "bang" kelimelerinden türemektedir. Bu konseptte, genellikle bir kişinin büyük porsiyonlarda yemek yerken bunu video veya canlı yayın aracılığıyla izleyicilerle paylaşır. İçerik üreticileri, yemeklerin tadını anlatır, izleyicileriyle etkileşim kurar ve sohbet eder. Dr. David Tizzard'ın sunduğu Korea Deconstructed podcast'ine göre, mukbang videoları 2000'lerin sonları ve 2010'ların başlarında popüler hale geldi. Kore konseptli olmasına rağmen, mukbang içerikleri, Hindistan ve ABD gibi birçok ülkede yaygınlaşarak Kore'nin Afreeca TV platformundan YouTube ve TikTok gibi platformlara taşındı.

NASIL POPÜLER OLDU?

Mukbang'ın popüler olmasının ardında çeşitli sebepler bulunabiliyor. Bunlardan biri, yalnız yaşayan bireyler, mukbang videoları sayesinde sanal bir yemek yeme deneyimi yaşar ve kendilerini daha az yalnız hissedebilirler. Yemek yeme seslerinin (ASMR) rahatlatıcı etkisi, izleyiciler için hem keyifli hem de sakinleştirici bir deneyim sunabilir. Aynı zamanda farklı kültürlerin yemeklerini keşfetmek isteyenler için bu videolar eğitici olabilir. İnsanların büyük porsiyonlardaki yemekleri nasıl bitirdiğini görmek, pek çok kişi için ilginç ve merak uyandırıyor.