MasterChef Ben Saksı Değilim tarifi: Ben Saksı Değilim nasıl yapılır?
MasterChef Ben Saksı Değilim tarifi: Ben Saksı Değilim nasıl yapılır?
MasterChef Türkiye’nin yeni haftasında oynanacak takım oyununda yarışmacılar Ben Saksı Değilim yemeğini yapmaya çalışacak. MasterChef Ben Saksı Değilim nasıl yapılır? İşte Ben Saksı Değilim tarifi…
Haber Giriş Tarihi: 06.11.2024 00:51
Haber Güncellenme Tarihi: 06.11.2024 00:53
Kaynak:
HABER MERKEZİ
MasterChef Türkiye’nin yeni haftası, yeni takım oyunuyla devam ediyor. MasterChef’in bu akşam yayınlanacak olan bölümünde, yarışmacılar takım dokunulmazlığı için tezgah başına geçecek. Dokunulmazlık oyunu için şeflerin seçtiği yemek Ben Saksı Değilim. Sizin için Ben Saksı Değilim tarifini hazırladık. İşte Somer Sivrioğlu'nun imza yemeği Ben Saksı Değilim tarifi
BEN SAKSI DEĞİLİM TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
Tart Hamuru İçin Malzemeler:
Un
Malt unu
Tereyağı
Yumurta
Soğuk su
Kırmızı toz gıda boyası
Sarı toz gıda boyası
Tart Hamurunu Pişirmek İçin:
Nohut
Toprak Kek İçin Malzemeler:
Malt unu
Un
Sıvıyağ
Süt
Yumurta
Hamur kabartma tozu
Mercanköşk
Tuz
Peynir Kreması İçin Malzemeler:
Rama kreması
Ekşi krema
Rokfor
Lime kabuğu rendesi
Beyaz ak biber
Duxell Mantar İçin Malzemeler:
Kestane mantarı
Kekik
Biberiye
Sarımsak
Tuz
Karabiber
Baby Havuç İçin Marinasyon:
Baby havuç
Zerdeçal
Üzüm pekmezi
Alıç sirkesi
Kök sebzeler
Baby Kabak İçin Marinasyon:
Baby kabak
Bal
Elma sirkesi
Pembe biber
Susleme İçin:
Mikrofilizler
Hindiba İçin Marinasyon:
Hindiba
Zeytinyağı
Nar ekşisi
Lime zest
Rezene İçin Marinasyon:
Rezene filizi
Zeytinyağı
Nar ekşisi
Lime zest
BEN SAKSI DEĞİLİM NASIL YAPILIR?
Tart Hamuru:
Un ve soğuk tereyağını karıştırın.
Az miktarda malt unu ekleyin.
Gıda boyalarını az miktarda yumurta ile çırparak karıştırın.
Karışımları birleştirip dolapta dinlendirin.
Dinlendikten sonra üzerine nohut koyarak fırında pişirin.
Toprak Kek:
Tüm malzemeleri karıştırın ve kek kalıbında pişirin.
Peynir Kreması:
Kremayı şanti kıvamına gelene kadar çırpın.
Diğer malzemeleri birleştirip, kremayı yavaşça peynir karışımıyla karıştırın.
Duxell Mantar:
Mantarları blender ile ince ince doğrayın.
Suyu çekene kadar pişirin.
Diğer malzemelerle tavada karıştırarak pişirmeye devam edin.
Baby Havuç:
Marinasyon malzemelerini karıştırın ve havuçları dik bir şekilde marine edin.
Baby Turp:
Turpları yaprakları dışarıda kalacak şekilde marinasyon malzemeleriyle karıştırarak marine edin.
Hindiba:
Marinasyon malzemelerini karıştırıp tüm hindibaları bu karışıma bulayarak marine edin.
Servis:
Tart hamurunu hazırladıktan sonra tabana toprak görünümü verdiğiniz keki serin.
Üzerine duxell mantarını ve peynir kremasını yerleştirin.
Sebzeleri yerleştirip son olarak kalan kekle üzerini kapatın.
Üzerini süslemek için mikrofilizler ve marinelenmiş sebzeler ekleyin.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
MasterChef Türkiye’nin yeni haftasında oynanacak takım oyununda yarışmacılar Ben Saksı Değilim yemeğini yapmaya çalışacak. MasterChef Ben Saksı Değilim nasıl yapılır? İşte Ben Saksı Değilim tarifi…
MasterChef Türkiye’nin yeni haftası, yeni takım oyunuyla devam ediyor. MasterChef’in bu akşam yayınlanacak olan bölümünde, yarışmacılar takım dokunulmazlığı için tezgah başına geçecek. Dokunulmazlık oyunu için şeflerin seçtiği yemek Ben Saksı Değilim. Sizin için Ben Saksı Değilim tarifini hazırladık. İşte Somer Sivrioğlu'nun imza yemeği Ben Saksı Değilim tarifi
BEN SAKSI DEĞİLİM TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
Tart Hamuru İçin Malzemeler:
Un
Malt unu
Tereyağı
Yumurta
Soğuk su
Kırmızı toz gıda boyası
Sarı toz gıda boyası
Tart Hamurunu Pişirmek İçin:
Nohut
Toprak Kek İçin Malzemeler:
Malt unu
Un
Sıvıyağ
Süt
Yumurta
Hamur kabartma tozu
Mercanköşk
Tuz
Peynir Kreması İçin Malzemeler:
Rama kreması
Ekşi krema
Rokfor
Lime kabuğu rendesi
Beyaz ak biber
Duxell Mantar İçin Malzemeler:
Kestane mantarı
Kekik
Biberiye
Sarımsak
Tuz
Karabiber
Baby Havuç İçin Marinasyon:
Baby havuç
Zerdeçal
Üzüm pekmezi
Alıç sirkesi
Kök sebzeler
Baby Kabak İçin Marinasyon:
Baby kabak
Bal
Elma sirkesi
Pembe biber
Susleme İçin:
Mikrofilizler
Hindiba İçin Marinasyon:
Hindiba
Zeytinyağı
Nar ekşisi
Lime zest
Rezene İçin Marinasyon:
Rezene filizi
Zeytinyağı
Nar ekşisi
Lime zest
BEN SAKSI DEĞİLİM NASIL YAPILIR?
Tart Hamuru:
Un ve soğuk tereyağını karıştırın.
Az miktarda malt unu ekleyin.
Gıda boyalarını az miktarda yumurta ile çırparak karıştırın.
Karışımları birleştirip dolapta dinlendirin.
Dinlendikten sonra üzerine nohut koyarak fırında pişirin.
Toprak Kek:
Tüm malzemeleri karıştırın ve kek kalıbında pişirin.
Peynir Kreması:
Kremayı şanti kıvamına gelene kadar çırpın.
Diğer malzemeleri birleştirip, kremayı yavaşça peynir karışımıyla karıştırın.
Duxell Mantar:
Mantarları blender ile ince ince doğrayın.
Suyu çekene kadar pişirin.
Diğer malzemelerle tavada karıştırarak pişirmeye devam edin.
Baby Havuç:
Marinasyon malzemelerini karıştırın ve havuçları dik bir şekilde marine edin.
Baby Turp:
Turpları yaprakları dışarıda kalacak şekilde marinasyon malzemeleriyle karıştırarak marine edin.
Hindiba:
Marinasyon malzemelerini karıştırıp tüm hindibaları bu karışıma bulayarak marine edin.
Servis:
Tart hamurunu hazırladıktan sonra tabana toprak görünümü verdiğiniz keki serin.
Üzerine duxell mantarını ve peynir kremasını yerleştirin.
Sebzeleri yerleştirip son olarak kalan kekle üzerini kapatın.
Üzerini süslemek için mikrofilizler ve marinelenmiş sebzeler ekleyin.
Kaynak: HABER MERKEZİ
TÜPRAŞ'ta patlama!
Ankaralı Turgut entübe edildi
Aras Kargo, kan kaybediyor
İGC Basın Ligi 2024 Selamettin Bayındır sezonu heyecanla başladı
Zeytin ve zeytinyağında yeni sezon Bergama'da başladı
Başkan Sengel’den Meryem Ana otoparkı çağrısı: Gelir kaynağımız tehdit altında
Ege Üniversitesi’nde AB projeleri eğitimi, ilgiyle karşılandı
EÜ Hemşirelik Fakültesi Cumhuriyetin 101. yılı için Kırmızı Beyaz Yürüyüş gerçekleştirdi
Buca Belediyesinde gündem Kızılçullu
Karabağlar’da kentsel dönüşüm soruldu… Menemen örnek gösterildi
Son Girilen Haberler
İzmir haber: Feribot iskeleye çarptı
İzmir'de Fethi Sekin feribotu, yanaşma sırasında teknik arıza nedeniyle Bostanlı İskelesi'ne çarptı
Burs ve öğrenim kredisi sonuçları açıklandı
Gençlik ve Spor Bakanı Osman Aşkın Bak, GSB Burs ve Öğrenim Kredisi başvuru sonuçlarının açıklandığını duyurdu
Eğitim esnasında kaza: Deniz Teğmen Mustafa Kemal Öz şehit oldu
Milli Savunma Bakanlığı (MSB) eğitim sırasında yaralanan Deniz Teğmen Mustafa Kemal Öz’ün hastanede şehit olduğunu duyurdu