MasterChef Ben Saksı Değilim tarifi: Ben Saksı Değilim nasıl yapılır?
MasterChef Ben Saksı Değilim tarifi: Ben Saksı Değilim nasıl yapılır?
MasterChef Türkiye’nin yeni haftasında oynanacak takım oyununda yarışmacılar Ben Saksı Değilim yemeğini yapmaya çalışacak. MasterChef Ben Saksı Değilim nasıl yapılır? İşte Ben Saksı Değilim tarifi…
Haber Giriş Tarihi: 06.11.2024 00:51
Haber Güncellenme Tarihi: 06.11.2024 00:53
Kaynak:
HABER MERKEZİ
MasterChef Türkiye’nin yeni haftası, yeni takım oyunuyla devam ediyor. MasterChef’in bu akşam yayınlanacak olan bölümünde, yarışmacılar takım dokunulmazlığı için tezgah başına geçecek. Dokunulmazlık oyunu için şeflerin seçtiği yemek Ben Saksı Değilim. Sizin için Ben Saksı Değilim tarifini hazırladık. İşte Somer Sivrioğlu'nun imza yemeği Ben Saksı Değilim tarifi
BEN SAKSI DEĞİLİM TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
Tart Hamuru İçin Malzemeler:
Un
Malt unu
Tereyağı
Yumurta
Soğuk su
Kırmızı toz gıda boyası
Sarı toz gıda boyası
Tart Hamurunu Pişirmek İçin:
Nohut
Toprak Kek İçin Malzemeler:
Malt unu
Un
Sıvıyağ
Süt
Yumurta
Hamur kabartma tozu
Mercanköşk
Tuz
Peynir Kreması İçin Malzemeler:
Rama kreması
Ekşi krema
Rokfor
Lime kabuğu rendesi
Beyaz ak biber
Duxell Mantar İçin Malzemeler:
Kestane mantarı
Kekik
Biberiye
Sarımsak
Tuz
Karabiber
Baby Havuç İçin Marinasyon:
Baby havuç
Zerdeçal
Üzüm pekmezi
Alıç sirkesi
Kök sebzeler
Baby Kabak İçin Marinasyon:
Baby kabak
Bal
Elma sirkesi
Pembe biber
Susleme İçin:
Mikrofilizler
Hindiba İçin Marinasyon:
Hindiba
Zeytinyağı
Nar ekşisi
Lime zest
Rezene İçin Marinasyon:
Rezene filizi
Zeytinyağı
Nar ekşisi
Lime zest
BEN SAKSI DEĞİLİM NASIL YAPILIR?
Tart Hamuru:
Un ve soğuk tereyağını karıştırın.
Az miktarda malt unu ekleyin.
Gıda boyalarını az miktarda yumurta ile çırparak karıştırın.
Karışımları birleştirip dolapta dinlendirin.
Dinlendikten sonra üzerine nohut koyarak fırında pişirin.
Toprak Kek:
Tüm malzemeleri karıştırın ve kek kalıbında pişirin.
Peynir Kreması:
Kremayı şanti kıvamına gelene kadar çırpın.
Diğer malzemeleri birleştirip, kremayı yavaşça peynir karışımıyla karıştırın.
Duxell Mantar:
Mantarları blender ile ince ince doğrayın.
Suyu çekene kadar pişirin.
Diğer malzemelerle tavada karıştırarak pişirmeye devam edin.
Baby Havuç:
Marinasyon malzemelerini karıştırın ve havuçları dik bir şekilde marine edin.
Baby Turp:
Turpları yaprakları dışarıda kalacak şekilde marinasyon malzemeleriyle karıştırarak marine edin.
Hindiba:
Marinasyon malzemelerini karıştırıp tüm hindibaları bu karışıma bulayarak marine edin.
Servis:
Tart hamurunu hazırladıktan sonra tabana toprak görünümü verdiğiniz keki serin.
Üzerine duxell mantarını ve peynir kremasını yerleştirin.
Sebzeleri yerleştirip son olarak kalan kekle üzerini kapatın.
Üzerini süslemek için mikrofilizler ve marinelenmiş sebzeler ekleyin.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
MasterChef Türkiye’nin yeni haftasında oynanacak takım oyununda yarışmacılar Ben Saksı Değilim yemeğini yapmaya çalışacak. MasterChef Ben Saksı Değilim nasıl yapılır? İşte Ben Saksı Değilim tarifi…
MasterChef Türkiye’nin yeni haftası, yeni takım oyunuyla devam ediyor. MasterChef’in bu akşam yayınlanacak olan bölümünde, yarışmacılar takım dokunulmazlığı için tezgah başına geçecek. Dokunulmazlık oyunu için şeflerin seçtiği yemek Ben Saksı Değilim. Sizin için Ben Saksı Değilim tarifini hazırladık. İşte Somer Sivrioğlu'nun imza yemeği Ben Saksı Değilim tarifi
BEN SAKSI DEĞİLİM TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
Tart Hamuru İçin Malzemeler:
Un
Malt unu
Tereyağı
Yumurta
Soğuk su
Kırmızı toz gıda boyası
Sarı toz gıda boyası
Tart Hamurunu Pişirmek İçin:
Nohut
Toprak Kek İçin Malzemeler:
Malt unu
Un
Sıvıyağ
Süt
Yumurta
Hamur kabartma tozu
Mercanköşk
Tuz
Peynir Kreması İçin Malzemeler:
Rama kreması
Ekşi krema
Rokfor
Lime kabuğu rendesi
Beyaz ak biber
Duxell Mantar İçin Malzemeler:
Kestane mantarı
Kekik
Biberiye
Sarımsak
Tuz
Karabiber
Baby Havuç İçin Marinasyon:
Baby havuç
Zerdeçal
Üzüm pekmezi
Alıç sirkesi
Kök sebzeler
Baby Kabak İçin Marinasyon:
Baby kabak
Bal
Elma sirkesi
Pembe biber
Susleme İçin:
Mikrofilizler
Hindiba İçin Marinasyon:
Hindiba
Zeytinyağı
Nar ekşisi
Lime zest
Rezene İçin Marinasyon:
Rezene filizi
Zeytinyağı
Nar ekşisi
Lime zest
BEN SAKSI DEĞİLİM NASIL YAPILIR?
Tart Hamuru:
Un ve soğuk tereyağını karıştırın.
Az miktarda malt unu ekleyin.
Gıda boyalarını az miktarda yumurta ile çırparak karıştırın.
Karışımları birleştirip dolapta dinlendirin.
Dinlendikten sonra üzerine nohut koyarak fırında pişirin.
Toprak Kek:
Tüm malzemeleri karıştırın ve kek kalıbında pişirin.
Peynir Kreması:
Kremayı şanti kıvamına gelene kadar çırpın.
Diğer malzemeleri birleştirip, kremayı yavaşça peynir karışımıyla karıştırın.
Duxell Mantar:
Mantarları blender ile ince ince doğrayın.
Suyu çekene kadar pişirin.
Diğer malzemelerle tavada karıştırarak pişirmeye devam edin.
Baby Havuç:
Marinasyon malzemelerini karıştırın ve havuçları dik bir şekilde marine edin.
Baby Turp:
Turpları yaprakları dışarıda kalacak şekilde marinasyon malzemeleriyle karıştırarak marine edin.
Hindiba:
Marinasyon malzemelerini karıştırıp tüm hindibaları bu karışıma bulayarak marine edin.
Servis:
Tart hamurunu hazırladıktan sonra tabana toprak görünümü verdiğiniz keki serin.
Üzerine duxell mantarını ve peynir kremasını yerleştirin.
Sebzeleri yerleştirip son olarak kalan kekle üzerini kapatın.
Üzerini süslemek için mikrofilizler ve marinelenmiş sebzeler ekleyin.
Kaynak: HABER MERKEZİ
Kılıçdaroğlu hakim karşısında!
Piri Reis’i Hangi El Tutuyor?
Menemen’de okulda öğretmene şiddet: Toplumsal sorunu yansıtıyor!
Başkan Tugay, hükümeti topa tuttu: İzmir’i sevmiyorlar
Böyle hırsızlık şeytanın aklına gelmez
AK Partili Boztepe içme suyuna yapılan zamma tepki gösterdi
Valilik duyurdu: O bölge için özel çevre koruma planı askıda
Karavancılar Menemen’deki şenlikte buluşacak
EÜ Rektörü Prof. Dr. Necdet Budak, OSB'lere eğitim iş birliği çağrısı yaptı
Başkan Saygılı’dan Tugay’a 2. çevreyolu cevabı
Son Girilen Haberler
23 Kasım 2024 İzmir elektrik kesintisi: İzmir'de elektrikler ne zaman gelecek?
İzmir'in çeşitli ilçelerinde elektrik kesintisi yaşanacağı bildirildi. Mağdur olmak istemeyen vatandaşlar, "İzmir'de hangi ilçelerde elektrik kesilecek, İzmir'de elektrik ne zaman gelecek?" sorularını merak ediyor. İşte 23 Kasım 2024 İzmir elektrik kesintisi sorgulama bilgileri...
Torbalı’da 25 Kasım’da kadına şiddete karşı farkındalık oluşturulacak
Torbalı Belediyesi, 25 Kasım Kadına Şiddete Karşı Uluslararası Mücadele Günü’ kapsamında çeşitli etkinlikler düzenleyerek toplumda farkındalık oluşturacak
Menemen FK, Diyarbekir deplasmanında
TFF 2.Lig'de mücadele eden Menemen FK, deplasmanda Diyarbekir Spor ile kozlarını paylaşıyor. Sarı lacivertliler, İzmir’e galibiyetle dönmek istiyor. Detaylar haberimizde...