Manisa'da gıda denetimi

 Manisa Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, öğrencilerin sağlıklı ve güvenli gıda tüketimini sağlamak amacıyla okul kantin ve yemekhanelerinde eş zamanlı gıda denetimleri gerçekleştirdi. 2024-2025 eğitim-öğretim dönemi ile birlikte artırılan bu denetimlerin amacı, gıda maddelerinin güvenilirliğini kontrol etmek.

İl Müdürü Metin Öztürk, denetimlerin resmi ve özel okul kantinleri, yemekhaneler, kafeteryalar ve benzeri gıda işletmelerinde yapıldığını belirtti. 5996 sayılı Kanun kapsamında, "Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği" ve "Okul Gıdası Hakkında Tebliğ"e uygunluk denetimleri gerçekleştirildi. Kontrol görevlileri, genel hijyen şartları, gıdaların muhafaza koşulları ve son tüketim tarihleri gibi konularda incelemeler yaptı.

Öztürk, “En hassas tüketici grubu olan öğrencilerimizin sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması büyük önem taşıyor. Bu nedenle denetimler titizlikle sürdürülecek” dedi. Ayrıca, vatandaşların karşılaştıkları sorunları İl/İlçe Müdürlükleri aracılığıyla veya Alo 174 Gıda Hattı’nı arayarak bildirebilecekleri ifade edildi.

Denetimlerde, Manisa Sosyal Bilimler Lisesi'nde İl Müdürü Metin Öztürk, İl Müdür Yardımcısı Serdar Mersinli ve Gıda ve Yem Şube Müdürü Dr. Defne Bacınoğlu ile kontrol görevlisi personeller de yer aldı.