MasterChef  dana şinitzel tarifi! MasterChef dana şinitzel nasıl yapılır?

TV8 ekranlarında yayınlanan ve Türkiye'nin en başarılı yemek programlarından birisi olan MasterChef 2024, rüzgarı tüm hızıyla devam ediyor. Her gün ekrana gelen yeni bölümlerle yarışmacıların yapması gereken nefis tatlar ve lezzetler de değişiyor. Son bölümde ise dana şinitzel  yapıldı. Dillere destan dana şinitzel tarifi vatandaş tarafından merak ediliyor ve araştırılıyor. Yarışmacıların bu klasik Türk yemeğini hazırlarken gösterdiği yetenek ve jüri üyelerinin değerlendirmeleri, izleyicilere keyif dolu anlar yaşatmaya devam ediyor. Peki, MasterChef dana şinitzel nasıl yapılır? İşte MasterChef dana şinitzel tarifi ve detayları haberimizin devamında...

MasterChef dana şinitzel tarifi 

Dana Şinitzel Malzemeleri;

4 dilim dana bonfile veya döş eti

Yarım su bardağı un

2 yumurta

1 su bardağı galeta unu veya ekmek kırıntısı

Tuz ve karabiber

Yarım limon suyu

Sıvı yağ (kızartma için)

Dana Şinitzel Yapılışı;

Et Dilimlerini İnceltme

Dana eti dilimlerini plastik bir örtü veya streç film arasına koyun. Et tokmağı veya düz bir tencere tabağı gibi bir şey kullanarak eti inceltin. Eti çok inceltmeden, eşit kalınlıkta olacak şekilde hafifçe vurarak açın.

Tuz ve Karabiberle Tatlandırma

Her iki tarafına tuz ve karabiber serpin. İsteğe bağlı olarak diğer baharatları da ekleyebilirsiniz.

Un, Yumurta ve Galeta Unu Hazırlığı

Üç ayrı tabak veya kase hazırlayın. Birinci kaba unu koyun. İkinci kaba çırpılmış yumurtaları koyun ve çırpın. Üçüncü kaba galeta ununu veya ekmek kırıntısını koyun

Etleri Kaplama

Her bir et dilimini önce una batırın, fazla unu silkeleyin. Ardından yumurtaya batırın, fazla yumurtayı süzdürün. Son olarak galeta ununa batırın ve her iki tarafını da iyice kaplayın.

Kızartma

Geniş bir tavada sıvı yağı kızdırın. Et dilimlerini önlü arkalı kızartın. Her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.

Etleri Kaplama

Her bir et dilimini önce una batırın, fazla unu silkeleyin. Ardından yumurtaya batırın, fazla yumurtayı süzdürün. Son olarak galeta ununa batırın ve her iki tarafını da iyice kaplayın.

Kızartma

Geniş bir tavada sıvı yağı kızdırın. Et dilimlerini önlü arkalı kızartın. Her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.