balık fiyatları Haberleri |İlkses Gazetesi - Son Dakika balık fiyatları Haberleri

İzmir'de balık fiyatlarında son durum

İzmir’de balık almak isteyenlerin uğrak noktası olan Havra Sokağı’nda balık fiyatları düştü. Geçen haftalarda 80 liraya satılan sardalye, hamsi ve istavritin kilosunu, bu hafta 35-50 liraya almak mümkün. Ramazan ayının başlamasının ardından İzmirli vatandaşlar alışveriş yapmak için tarihi Kemeraltı Çarşısı’nı mesken tuttu. Kemeraltı’nda bulunan Havra Sokağı da balık tezgahlarının yoğunlukta olduğu bir bölge olarak biliniyor. İftarda balık yemek isteyenlerin tercihi olan sokakta balık fiyatları da düşmüş durumda. Geçen haftalarda kilosu 80 liraya satılan bazı balıklar, bu hafta 35 liradan satışa sunuluyor. "İŞLER DURGUN" Balıkçı Cebrail Bekiroğlu, “Balık fiyatlarında Ramazan ayının başlamasıyla beraber çok büyük bir düşüş yaşandı. İstavrit, hamsi, 35 liradan satılıyor. Bu balıklar geçen hafta 80 liraydı. Sardalyeyi de 50 liradan satıyoruz. Bu fiyatların 15 Nisan’a kadar bu şekilde olacağını tahmin ediyoruz. Poyraz olduğunda balık az çıkar ve fiyatlar yükselir. Şu an hava iyi gidiyor. Bu güzel hava Ramazan ile de birleşince fiyatlar oldukça düştü. Ramazan ayının ilk günlerinde balıktan biraz uzaklaşılıyor ama bir hafta içinde satışların yükseleceğini düşünüyorum” dedi. Kenan Peker isimli balıkçı da “Balık fiyatları şu ara çok iyi. 35 liraya hamsi satıyoruz. Ramazan geldi, fiyatlar düştü. Av yasağı olmadan vatandaşların balığa yönelmesi lazım. Fiyatlar çok uygun ama işler durgun” diye konuştu. "BALIKLAR UYGUN FİYATLI" Asım Özgöçmez isimli vatandaş ise “Pahalı balıklar var ama bizim alacağımız balıklar uygun fiyatlı. Hamsinin kilosu geçen haftalarda 80 liraydı. Ben şimdi 50 liraya aldım. İftarda balık yiyeceğiz” sözlerine yer verdi. İHA

Tekneleri bağladı balık fiyatları arttı

NURETTİN BAKİ-ÖZEL HABER Kış mevsimini yaşadığımız şu günlerde havalar yaz mevsimini aratmasa da denizlerde durum farklı. Özellikle sert esen rüzgarlar denizlerde olumsuz hava koşullarına sebebiyet verirken, balıkçılara da zor anlar yaşatıyor. Bu durumun balık avcılığını durma noktasına getirdiğini belirten İzmir Balıkçı İş Adamları Derneği Başkanı Şahin Çakan, “Sonuç olarak piyasada balık fiyatları ciddi şekilde arttı. 100 TL olan istavrit 700 TL’ye, 200-250 TL’den satılan kolyoz ise bin TL’ye yükseldi” dedi. BÜTÜN YÜK EGE DENİZİ’NDE Olumsuz hava koşulları sebebiyle Marmara ve Karadeniz’deki kayıkların Ege Denizi’ne geldiğini belirten Çakan, Ege Denizi’nin şu anda tüm Türkiye’yi beslediğini söyledi. Çakan, “Havalar sıcak gidiyor ama denizde havalar çok esiyor. Bir haftadan beri balıkçı motorlarımızın hepsi bağlı. Balık olmadığı için de fiyatlar da çok yüksek. Karada çok hissedilmese de denizlerimizde kış şartlarını yaşıyoruz. Bu saatten sonra balık işi zor. Sektör yılbaşına kadar çok iyi gidiyordu. Yılbaşından sonra da havadan dolayı tekneler denize çıkmıyor. 100 TL olan istavrit bugün 700 TL’ye kadar çıktı. Kolyoz 200-250 TL iken bugün bin TL oldu. Fiyatlar inanılmaz yükseldi. Havalar bundan sonra böyle devam edecek. Vatandaşın bu dönemde ucuz balık yeme şansı yok. Karadeniz ve Marmara’da balık yok. Bütün yük sadece Ege Denizi’ne bindi. Ege Denizi, şu anda Türkiye’yi besliyor. Artan fırtına ve olumsuz hava şartları sebebiyle Karadeniz ve Marmara kayıkları da Ege’ye geldi. Bu durumda hem yükümüz hem de sorumluluğumuz arttı” ifadelerine yer verdi. MALİYETLER ARTTI Hava şartlarının yanında artan maliyetlere de dikkat çeken Çakan, “Olumsuz hava şartlarına artan maliyetler de eklendi. Dolayısıyla balıkçılar zor duruma düştü. Zaten yeteri kadar da balık yok. Balık olmadığı için de fiyatlar yükseliyor. Teknemizi demirledik. Olumsuz hava şartlarında deniz açılamıyoruz. Hem hava şartları hem de artan maliyetler balıkçıyı zor duruma düşürdü. Fırtına nedeniyle denize açılamıyoruz. Denize açılamayacağız, limana demirledik. Av serbest ancak adeta av yasağında gibiyiz. Bütün arkadaşlarımız aynı durumda. Balıkçıların çoğu bu nedenle denize çıkamıyor. Bu havalar balıkçılar için oldukça tehlikeli. Kimse personelinin canını tehlikeye atmak istemez. Bu durum fiyatlara da yansıdı” dedi. BALIK AZ, FİYAT YÜKSEK İzmir’in balıkçı sokağı olarak da bilinen Havra Sokağı’ndaki balık tezgahları da denizlerde yaşanan olumsuz hava şartlarından nasibini almış. Balıkçı teknelerin denize açılmaması sebebiyle tezgahlara az balık geldiğini belirten sokak esnafı, yılbaşına göre fiyatların 2-3 kat arttığına dikkat çekti. Uzun yıllardır Havra Sokağı’nda balık satan bir esnaf, “Normalde havalar düzgün olsaydı bu tezgahlar dolup taşardı. Yine balığımız var çok şükür ama az olduğu için fiyatlar yükseldi. Bu da bizim satışlarımızı olumsuz etkiledi” diye konuştu.

Balık azaldı, fiyat arttı

Akçakoca Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Mustafa Karakaş, balıkçılığın hava şartlarına bağlı olarak belli bölgelerde yapılabildiğini söyledi. Balıkçıların havaların soğumasını beklediğini dile getiren Karakaş, şöyle devam etti: "Balıkçılık hava şartlarına bağlı bir sektör. Havaların esmemesi ve sıcak gitmesi, mevcut olan balığı daha az hale getirdi. Bu nedenle avcılık belli bölgelerde yapılabiliyor. Bölgemizde şu anda trol avcılığı yapılıyor. Kıyı avcılığı bile yapılamıyor. Havalar esene kadar bekleyeceğiz. Trol avcılığında az da olsa mezgit, istavrit ve barbun çıkıyor. Bu da tezgahlara yansımış durumda. Çinekop avcılığı, Kefken bölgesinden İstanbul Boğazı'nın ağız kısmına kadar yapılabiliyor. Hamsi avcılığı, Doğu Karadeniz ve Gürcistan bölgesinde yapıldığı için çok kaliteli hamsi gelmemekle birlikte hamsi ince durumda. Bu nedenle tezgahlarda satışı da zayıf." Karakaş, balık avcılığının azaldığını belirterek, "Hamsi de olmayınca denizde avcılık çok olmuyor. Birçok gırgır teknesi paydos etmiş durumda. Diğer avcılıklar da zayıf olduğu için tekneler balıkçılığı geçici olarak bırakmış durumda." dedi. Batı Karadeniz'deki tezgahlarda balık fiyatları, hava şartları nedeniyle avcılığın azalmasına bağlı olarak artış gösterdi. Buna göre hamsi kilogramı 60, barbun 150, sarı kanat 150, mezgit 50 ve çinekop 150 liradan satılıyor. AA

Avlanma azalınca fiyatlar arttı

Karadeniz Bölgesi’nde 3 gündür etkili olan hava şartları hayatı olumsuz etkiledi. Soğuk ve rüzgarlı havalarda ağ atmakta güçlük çeken balıkçılar, az miktarda balık avlarken, küçük balıkçı kayıkları ise hiç ağ atamadı. Durum böyle olunca tezgahlarda çoğu balığın yeri boş kaldı. Tezgahlarda, az miktarda mezgit, levrek ve somon bulunurken, Sinop açıklarında avlanan hamsi ise 50 liradan satılıyor. “Palamut sezonu iyi geçti ancak hamsi az ve küçük” Perşembe Balıkçılar Kooperatif Başkanı Ünal Karadeniz, sezon başlarında palamut balığının bol miktarda avlandığını belirterek, palamut sezonunun güzel geçtiğini söyledi. Karadeniz, “Sezon devam ediyor ve palamut sezonu iyi geçti. Ancak hamsi önceki yıllara göre az ve küçük. Denetimler de devam ediyor. Sürdürülebilir balıkçılık anlamında biz de küçük balıkları tutmamaya dikkat ediyoruz. 2-3 gündür fırtına var ve çeşit balık azaldı. Tabii fiyatlara da yansıdı” dedi. “Hava muhalefeti nedeniyle ürün çeşidi az” Perşembe ilçesinde 40 yılı aşkın süredir balıkçılık yapan Erdal Çamaş, hava muhalefeti nedeniyle ürün çeşitliğinin az olduğunu söyledi. Çamaş, “Balıkçılar hava muhalefeti dolayısıyla kayıkla denize açılamadı. Bu nedenle balık olmuyor veya az geliyor, bu da fiyatların yükselmesine neden oluyor. Şuanda Marmara hariç Karadeniz’in bu tarafına doğru hava şartları olumsuz, kayıkların da çoğu açılmadı. Tezgahlarda balıklar zayıf. Hava durumunun düzelmesi durumunda inşallah tezgahlarımız yine şenlenecektir” şeklinde konuştu. “Az olduğu için fiyatlar yüksek” Özay Çakır isimli balıkçı da olumsuz hava şartlarında kayıkların denize ağ dökemediğini ifade ederek, “Sert havalarda ağ dökülürse ağ bozulur ve yırtılır. Bunlar milyonluk ağlar. Şuan hava muhalefeti nedeniyle balık tutulamadığı için tezgahlarda balık yok, olanların da fiyatı yüksek. Şuanda hamsi, mezgit, istavrit, ve kanca balıkları geliyor” ifadelerine yer verdi. Öte yandan tezgahlarda hamsinin kilogramı 50, mezgit 70, levrek ve somon 140 liradan satılıyor. İHA

Balık fiyatlarından alan memnun, satan memnun

Sezonun açılmasıyla birlikte düşüşe geçen balık fiyatları, palamudun bollaşmasıyla daha da düştü. Tarihi Kemeraltı Çarşısı'nda balıkçılık yapan Serkan Çömlek, geçen ay tanesinin 35-40 liraya satıldığı palamudun büyümesiyle fiyatının da biraz yükseldiğini ifade ederek, “Bize göre fiyatı normal. İnşallah çinekop da bol olur bu sene. Palamut bu sene bol olduğu için diğer balıkların fiyatı düştü, vatandaşlar balığa doydu. Vatandaş bol bol balık yedi bu sene. Balık; sebzeden, kırmızı etten, tavuktan daha uygun. Vatandaşlar denizden çıkan her balığı yesin” dedi. Yılın bu aylarında çinekop, barbun, levrek, tekir, uskumru ve mezgit gibi balıkların daha lezzetli olduğunu ifade eden Çömlek, “Her balığın tazeliği farklı yollarla anlaşılır. Bazı balıklar gözünden, bazı balıklar kulağının kırmızı olmasından taze olduğu anlaşılır. Bir de güvendiğiniz balıkçıdan alırsanız o daha da güvenli bir yöntem. Balıkların sirkülasyonu fazla olduğu için tezgahlarda bayatlama olmaz. Vatandaşların şüphesi olmasın, bol bol balık yesinler” diye konuştu. Balık fiyatlarının gayet uygun olduğunu söyleyen Ayşen Alkan ise, “Buca’dan buraya gelip balık alıyorum. Hem taze hem uygun. Fiyatlar gayet uygun şu an. Balıktan yana bir sıkıntımız yok. Bol bol alıp yiyoruz” dedi. İHA