Başka Bir Tarım Mümkün Haberleri |İlkses Gazetesi - Son Dakika Başka Bir Tarım Mümkün Haberleri

Başka Bir Tarımda yeni proje ‘Susuz Bamya’

İzmir Büyükşehir Belediyesi Başkanı Tunç Soyer’in ‘Başka Bir Tarım Mümkün’ vizyonuyla başlatılan proje her geçen gün daha çok alana yayılarak gelişmeye devam ediyor. Mera İzmir ve Yamanlar domatesi projelerinin ardından yeni başlayacak olan susuz bamya projesi iklim krizi sebebiyle tüm dünyanın en büyük sorunu olan kuraklığa karşı çıkabileceği en önemli çözüm yolu oluyor. Yeni başlayacak projenin kuraklıkla mücadele kapsamında başta tüm Türkiye’ye sonrasında dünyaya örnek olmasını istediklerini belirterek proje hakkında konuşan İZTAM saha araştırmacısı Sosyolog Mutlu İmal, “Kuraklığa dayanıklı, susuz yetişen bamya İzmir ve çevresine yaymak için çalışmalarımızı başlattık. 2024 yılında muhtemelen dağıtıma başlanacak. Buna benzer ürünleri ne kadar çok yayarsak kuraklık tehlikesini o kadar ortadan kaldırmış oluruz ve geleceğe daha güzel bir dünya bırakırız” dedi. PROJE BİLİNÇSİZ TARIMIN ÖNÜNE GEÇECEK Sosyolog İmal, projeye başlamadan önce üç temek kriterle yola çıktıklarını belirtti. Bu kriterleri iklim kriziyle mücadele, kuraklıkla mücadele ve çiftçiyi kalkındırmak gibi ana başlıklar altında topladıklarını söyleyen İmal, “İklim krizi ve kuraklık günümüzün en önemli konularından biri. Bu durumu bilinçsiz sulamayla daha fazla kötü duruma getirmemeliyiz. Bunun yanı sıra çiftçilerimiz artan girdi maliyetleri ve ürünlerini pazara sunamadığından dolayı zor durumda kalıyor. Biz tüm bunları düşünerek Mera İzmir projesini başlattık. Çobanlarımıza destek verelim, bizim istediğimiz şartları yapan üreticimizden sadece süt alalım diye düşündük. Sonrasında bizim şartlarımıza uyan 411 tane üreticiyi belirledik. Süt alımlarında kooperatiflerle çalıştık. Burada da kooperatiflerin canlanmasına ve üreticilerin birlik olmasını amaçladık. Sonrasına Yamanlar domatesi projesini başlattık. Biz öncelikle çiftçimizden bu tohumları alarak çoğaltmaya başladık. Sonrasına dağıtım yaparken de domatesin yetişebileceği belli rakım aralıklarında yaşayan ve bu işi yapacak olan vatandaşlarımızı belirledik. Gelişigüzel bir belediyecilik yapmak istemedik. Büyükşehir belediyesi olarak da üreticiye elimizden gelen tüm desteği sağladık. Tohumları doğru yerlere verdiğimiz için inanılmaz şekilde yayıldı ve şu ana kadar 109 köye 25 bin fide olarak dağıtım yaptık” diye konuştu. YENİ PROJE SUSUZ BAMYA Çağımızın en büyük sorunlarından olan ve geleceğimizi tehdit eden iklim krizi ve susuzluğa karşı koyabilmek için son olarak susuz bamya projesinin üstünde çalıştıklarını açıklayan İmal, “Kuraklığa dayanıklı, susuz yetişen bamya İzmir ve çevresine yaymak için çalışmalarımızı başlattık. Bamyanın tohum üretimine Bergama ilçemizde başladık. 2024 yılında muhtemelen dağıtıma başlanacak. Bu projemizin sadece İzmir’de değil başta ülke geneline sonra da tüm dünyaya yayılması en büyük temennimiz. Buna benzer ürünleri ne kadar çok yayarsak kuraklık tehlikesini o kadar ortadan kaldırmış oluruz ve geleceğe daha güzel bir dünya bırakırız” diye belirtti. İZMİRLİ, AVRUPA PAZARINA HAZIRLANIYOR Projeye başlandıktan sonra çiftçiden alınan sütlerin işlenmesi ve süt ürünleri olarak satılması için İzmirli markasını kurduklarını dile getiren İmal, “Aldığımız sütleri biz işlemek istedik ve ‘İzmirli’ markasını kurduk. Keçi sütünden, keçi peynirine, koyun sütünden, koyun peynirine karışık ürünler yapmaya başladık. Şu anda yurt dışına, Amerika’ya ve Kanada’ya ihracat yapıyoruz. Avrupa’ya şu anda sadece peynir altı suyu ve peynir tozu satabiliyoruz. Avrupa pazarın, sağlıklı gıdaya erişimi sağlamak için uluslararası geçerliliği olan sertifika sürecine dahil ettik. Uluslararası geçerliliği olan, akredite olmuş Avrupa’nın kabul ettiği bir ürün oluşturmak istiyoruz. Şimdiye kadar eğitimlerimizi aldık, akredite olduk ve sertifika verme yetkimiz var. Bundan sonra süt aldığımız üreticimize sertifika vereceğiz. Bunu da sertifikasyon sürecini sağlıklı gıdayı tasdiklemek için yaptık” ifadelerini kullandı. DESTEKLEMEYE DEVAM EDECEĞİZ Tarımda yapılan çalışmaların sadece İzmir’de kalmayıp Türkiye geneline yayılarak sürdürülebilir olması gerektiğini savunan İmal, “Tarım sektöründe yapılan işlerin bir sürdürülebilirliği yok. İklim krizi sebebiyle suyumuz azalıyor. Olan suyu da tarım alanlarında bilinçsizce kullanmaya devam edersek bizi çok daha kötü günler bekliyor olacak. Artık döngüsellik adından yeni bir kavram oluştu. Nedir bu döngüsellik? Mera hayvanına sahip çıkarsak oradaki meraya da sahip çıkmış oluruz, üstündeki ota da, böceğe de sahip çıkmış oluyoruz. Bir şeyin devamını sağlarken diğer şeylerin sonunu getirmememiz lazım. Üreticilerimiz bizimle irtibata geçtikleri zaman onlara ne ekecekleri konusunda, marka kurma, logo hazırla ve ürününü satmasına kadar her konuda destek oluyoruz. Çalışmalarımız devam edecek ve küçük üreticimizi her zaman desteklemeye devam edeceğiz” dedi. SONUCA GİDECEK ÜRÜNLERE ÖNEM VERİYORUZ Bölgesel tarıma dikkat çekerek alan ve ürün konusunda detaylı incelemeler sonucunda yapacakları projelere karar verdiklerini söyleyen İZTAM saha araştırmacısı Ziraat Mühendisi Özgür Sözen, “Biz bir projeye başlarken önce araştırmasını çok iyi yapıyoruz. Makul ve sonuca gidecek ürünlerin üstünde duruyoruz. Şimdiye kadar yaptığımız projeler çok büyük ama biz bunlarla sınırlı kalmadan sürekli olarak daha iyisi için çabalıyoruz. Mesela karakılçık dediğimiz çok faydalı bir ürünümüz var. Üretimi çok kolay. Çiftçi sadece tarlaya atıyor, sulaması veya gübre atması gerekmiyor. İnsanlar boş tarlalardan para kazanıyor bu şekilde. Samanı çok kaliteli oluyor. Karakılçığın verimi hibrit tohuma göre biraz az ama biz yine çiftçimize destek vererek aradaki farkı kapatıyoruz. Karakılçık hasadından sonra biz yine üreticimize tavsiye veriyoruz. Tarlasına bakla ekmesini söylüyoruz ve ondan da kazanıyor. Baklayı sürdükten sonra topraktaki azot miktarı artıyor ve üretici oraya bir şey daha ekebiliyor. Yani bir tarladan 3 farklı ürün almış oluyor” sözlerini kullandı.

Başkan Soyer: İzmirli ürünleri dünya pazarında yerini alacak

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer’in “İzmirli çiftçiyi ihracatçı yapma” hedefi kapsamında, yüzde 100 yerli üretim olan “İzmirli” markalı ürünler Amerika Birleşik Devletleri’nin New York kentinde düzenlenen Fancy Food Show Fuarı'nda tanıtıldı. İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin iştiraki olan İzTarım A.Ş. tarafından çiftçilerden alınarak işlenen ürünler, gastronomi sektörünün dünya profesyonellerinin beğenisine sunuldu. Fuarda tanıtılan ürünlerin arasında, karakılçık buğdayından elde edilen un ve makarnalar ile doğal mera koşullarında yetiştirilen koyun ve keçilerin sütlerinden elde edilen İzmirli peynirleri de yer aldı. Fancy Food Show Fuarı'ndaki İzmirli standında ziyaretçilere tattırılan İzmirli ürünlerinin lezzeti ve doğallığı takdir topladı. “İzmirli dünya pazarında yerini alacak” Fancy Food Show Fuarı'nda gösterilen ilgiden duyduğu memnuniyeti dile getiren İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer, “Bizim bir hayalimiz vardı; bu topraklarda kaderine terkedilen çiftçiyi yeniden üretimle buluşturup hepsini birer ihracatçı haline getirmek. İzmirli markasının, geçen Eylül ayında düzenlediğimiz Terra Madre Anadolu Fuarı’nda ilk kez tanıtımını yapmıştık. Daha üzerinden bir yıl geçmeden New York’ta müthiş bir ilgiyle karşılaştık. Şimdi artık gönül rahatlığıyla bir kere daha söyleyebilirim ki, İzmirli ürünleri çok yakında Kanada'dan başlayarak dünya pazarında yerini alacak; İzmirli üretici ise doğduğu yerde doyacak" ifadelerini kullandı. “Kanada ve ABD pazarında yerini alacak” New York’taki fuara katılarak ürünlerin dünyaya sunumunu yapan İzTarım A.Ş. Genel Müdürü Murat Onkardeşler, Fancy Food Show’un verimli geçtiğini söyledi. İzmirli markasının gördüğü ilgiden memnun olduklarını belirten Murat Onkardeşler, “İzmirli markası, küçük üreticilerin emeğine katma değer kazandırıyor. Fuarda yer alan ürünlerimizin hepsi sürdürülebilir tarım modeli ile üretilen ürünler. Meralardan, tarlalardan başlayan serüvenimizin bu noktaya ulaşması bizleri gururlandırıyor” şeklinde konuştu. İzmirli markasının küçük üreticiyi ihracatçı haline getirme hedefine de yaklaştıklarını ifade eden Onkardeşler, “Karakılçık buğdayından üretilen makarnalarımız Kanada ve ABD pazarında yerini alacak. Meralarda otlatılan keçi, koyun ve manda sütlerinden üretilen İzmirli ürünlerimizin de yurt dışı pazarlarında yer alması için güzel bağlantılar kurduk. Markamızın yurt içi ve yurt dışında tanıtım ve pazar ağı oluşturulması konusunda çalışmalarımız devam edecek” dedi. HABER MERKEZİ

Seferihisar'da tarımın yeni yıldızı: Ekinezya

Binlerce alana ekilen ata tohumu ve lavantadan sonra ekinezya bitkisi de Düzce köyünün geçim kaynağı olacak. Düzce köyünün tarihi kalıntılarında da binlerce yıl önce bu şifalı bitkinin izine rastlanırken, bu bölgenin verimli topraklarında ekinezyanın yeniden hayat bulması için kollar sıvandı. Seferihisar Belediyesi’nin kiraladığı tarlaya, 4 bin ekinezya fidesi dikildi. İLK HASAT AĞUSTOS'TA Düzce köyünün yeni geçim kaynağı haline gelmesi hedeflenen ekinezya üretiminde ilk hasat, Ağustos ayı sonunda gerçekleştirilecek. Ekinezya bitkisinin yarattığı güzel ambiyans ile bölgenin turizmine de büyük değer katması bekleniyor. Seferihisar Belediye Başkanı İsmail Yetişkin, Düzce köyünde ekinezya bitkisinin yetiştirilmesi için belediye olarak her türlü desteği verdiklerini söyleyerek, “Araştırmaları incelediğimizde ekinezya bitkisinin Düzce köyünün sembolü olduğunu gördük. Bu heyecanımızı artırdı. Ve şimdi binlerce yıl sonra ekinezya fidelerini ait oldukları toprakla yeniden buluşturuyoruz” dedi. HABER MERKEZİ

2. Ulusal Karikatür Yarışması’nın kazananları belli oldu

İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin “Köylünün Örgütlü Gücü Kooperatif” temasıyla bu yıl ikincisini düzenlediği ulusal karikatür yarışmasında dereceye giren eserler belirlendi. Birinciliği Bursa’dan Halit Kurtulmuş Aytoslu, ikinciliği Denizli’den Mehmet Selçuk, üçüncülüğü İstanbul’dan Ahmet Öztürklevent’in kazandığı yarışmada İzmir’den Melek Demirel, Kocaeli’nden Mustafa Enes Çakıcı ve Sinop’tan Zeliha Nur Maviş ise Genç Teşvik Ödülü’ne layık görüldü. Seçici kurul Kocaeli’nden Ahmet Özalp, İzmir’den Cemalettin Güzeloğlu ile İstanbul’dan Nuhsal Işın’ı ise mansiyon ödülüne layık gördü. 186 eser katıldı Tarımsal üretim faaliyetlerinde örgütlenmenin güçlendirilmesinin hedeflendiği yarışmaya 95 kişi toplam 186 karikatürle katıldı. Karikatürist Mehmet Tevlim, Muhittin Köroğlu, Mustafa Yıldız ve Yusuf Akıncı, S. S. Foça Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı ve S. S. İzmir Köy Koop Birliği Denetim Kurulu Üyesi Nurgül Uçar Aktuğ, S. S. Gödence Tarımsal Kalkınma Yönetim Kurulu Başkanı Çağatay Özcan Kokulu ve İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Şevket Meriç’ten oluşan Seçici Kurul tarafından yapılan değerlendirmede 9 katılımcı ödül almaya hak kazandı. 5 Haziran’da İzmir Tarımı Geliştirme Merkezi’nde (İZTAM) yapılan Seçici Kurul toplantısından sonra İzmir Köy Koop Birlik Başkanı Neptün Soyer ve İzmir Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Ertuğrul Tugay yarışma hakkında bilgi aldı. HABER MERKEZİ

Karşıyaka’nın Yamanlar domatesi İzmir’de yaygınlaşıyor

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer’in “Başka Bir Tarım Mümkün” vizyonu doğrultusunda kurulan İzmir Tarımı Geliştirme Merkezi (İZTAM), kuraklık ve yoksullukla mücadele kapsamında tarımda doğayla uyum sağlayan projeler üretmeye devam ediyor. Başkan Tunç Soyer tarafından kurulan İzmir Tarımı Geliştirme Merkezi (İZTAM), Karşıyaka Yamanlar köyünde yetiştirilen atalık Yamanlar domatesini İzmir’in diğer ilçelerinde yaygınlaştırıyor. Yamanlar domatesini yaşatma projesi kapsamında İzmir’in 17 ilçesindeki 109 köye atalık tohumlardan elde edilen 25 bin domates fidesi hibe edilecek. Diğerlerine göre daha dayanıklı Karşıyaka’daki Yamanlar Dağı’na özgü olan, yöre halkı tarafından yetiştiriciliği yapılan ve korunan yerli Yamanlar domatesi, 450-850 metre yükseklikte yetişen, soğuğa karşı dayanıklı, iklimsel ve fiziksel özellikler açısından yayla koşullarına uyum gösteren bir atalık domates türü olarak biliniyor. Yamanlar domatesi yetiştiriciliğinin uzun yıllardır devam etmesi, bölge koşullarına yüksek adaptasyon yeteneği sağlıyor. Bu sayede, bölgedeki tarımsal hastalıklara karşı diğer domates çeşitlerine göre daha dayanıklı olduğu biliniyor. Yaylaların yüksek yerlerinde yetişen Yamanlar domatesinin daha az suya gereksinim duyması sayesinde su tasarrufunun sağlanması ve böylece kuraklıkla mücadele edilmesi hedefleniyor. Üretim kapasitesi artacak İZTAM’da görev yapan İzDoğa ekibinin 2021 yılında gerçekleştirdiği saha çalışmaları sırasında Yamanlar Dağ’ındaki bir üreticiden edindiği bir avuç atalık Yamanlar domatesinin tohum çoğaltma çalışmaları geçtiğimiz yıl Bergama’da tamamlandı. Elde edilen tohumlar, İzmir’in uygun rakım ve iklim şartlarına sahip yaylalarındaki üreticilere dağıtılmak üzere 2023 yılı üretim sezonunun başlaması ile Bayındır Çiçek Üreticileri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi (BAYÇİKOOP) tarafından fide hâline getirildi. Üreticilere ücretsiz dağıtılacak 25 bin fide ile bölgedeki üreticilerin üretim kapasitesinin artması ve atalık bir lezzet olan Yamanlar domatesinin üretiminin devamlı hâle gelmesi hedefleniyor. 3 ilçede tohumluk üretim yapılacak Bu öncü projeyle bir yandan İzmir’in 17 ilçesindeki 109 köyde üreticilere destek olunacak, diğer yandan atalık tohumlar çoğaltılmaya devam edilecek. Bu kapsamda geçen yıl sadece Bergama’da tohum üretimi yapılırken bu sene Bayındır, Menemen ve Bergama ilçelerinde tohumluk üretim yapılması hedefleniyor. Böylelikle bir sonraki üretim sezonunda domates fidelerinin daha fazla üreticiye ulaştırılması planlanıyor. HABER MERKEZİ

İzmir’den Osmaniye’ye zeytin fidanı desteği

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer’in 6 Şubat depremlerinden etkilenen kentleri “Başka Bir Tarım Mümkün” vizyonuyla yeniden ayağa kaldırma hedefiyle Osmaniye’ye tarımsal destekler devam ediyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı, üretimin sürdürülebilirliğini ve çeşitliliğini artırmak için, bölgenin doğal yapısına uygun 20 bin zeytin fidanını Osmaniye’ye ulaştırdı. “Ebedi dostluğumuzun simgesi olacak” Başkan Tunç Soyer, depremin yaralarını sarmak için genel koordinasyonunu İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin üstlendiği Osmaniye'ye desteklerin süreceğini belirterek “Deprem felaketinden bu yana Osmaniye bizim kardeş kentimiz. Osmaniye’ye her türlü desteğimiz sürecek. Pandemi ve depremler tarımsal üretimin ne kadar önemli olduğunu bir kez daha gösterdi. Toplumun bu yıkımın etkilerinden bir an önce kurtulması için üretimin sürmesi gerekiyor. Geçen hafta Hataylı üreticilerin isteği üzerine süt tankları göndermiştik. Osmaniyeli üreticilerimizi de başta fıstık ve ürünleri olmak üzere destekliyoruz. Bu zeytin fidanları aynı zamanda ebedi dostluğumuzun simgesi olacak” dedi. Üretilen ürünleri de alacak İzmir’de faaliyet gösteren tarımsal kalkınma kooperatifleri tarafından yetiştirilen 20 bin zeytin fidanı, İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından alınarak Osmaniye’deki üreticilere dağıtıldı. Osmaniyeli çiftçiler, zeytin fidanlarını toprakla buluşturarak elde edilen mahsulleri kooperatifler aracılığıyla işleyecek. İzmir Büyükşehir Belediyesi, depremzede çiftçilerin ürettiği ürünleri yine kooperatifler aracılığıyla alarak hem destek olacak hem de Osmaniye ürünlerinin tanıtılmasını sağlayacak. Geçici değil kalıcı destek İzmir Büyükşehir Belediyesi, depremlerin ardından 11 Büyükşehir Belediyesi içinde eşleştiği Osmaniye başta olmak üzere yıkım yaşanan illerde tarımsal hasar tespitleri yaptı. Bu kentlerde faaliyet gösteren kurum, kuruluş, birlik ve kooperatiflerle temasa geçip geride kalan 3 ayı aşkın sürede destek olmaya devam etti. Köylere yem, gıda, erzak gibi birçok ihtiyacı ulaştıran ekipler, kooperatiflerin yeniden ayağa kaldırılması için seferberlik başlattı. Osmaniye’de yer fıstığının katma değerli ürünlere dönüştürülmesi için yer fıstığı ezme ve yağ çıkarma makinesi verildi. Dokuma tezgahları yeniden canlandırıldı. Kooperatiflere tamirat ve tadilat desteği verildi. HABER MERKEZİ

İzmir'de 'Başka Bir Tarım Mümkün' projesi

“Başka Bir Tarım Mümkün” vizyonu ile İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından kurulan İzmir Tarımı Geliştirme Merkezi (İZTAM), hayvancılık ve tarım sektörlerinde doğayla uyumu sağlayan projeler üretmeye devam ediyor. Artan yem fiyatları ve kuraklıkla mücadele etmek için İZTAM tarafından uygulanan atalık yem bitkilerini araştırma projesiyle önemli sonuçlar elde edildi. Karışım pilot üreticilere veriliyor İZTAM’ın kurduğu deneme üretim alanlarında sulama istemeyen, yağışlarla büyüyen karakılçık, gambilya, mürdümük ve arpalarla yerli yem rasyonu elde etmek için çalışmalar başlatıldı. Hasadı yapılan ürünlerin besin değerleri analiz edilirken bir yandan da verim ve verim unsurları üzerine araştırmalar sürdürülüyor. Laboratuvar analizlerinde atalık yem bitkileri gambilya, mürdümük ve arpa ile oluşturulan mevcut yem karışımının, protein ve karbonhidrat değerleri açısından zengin ve besleyici olduğu tespit edildi. Atalık yem bitkilerinin verim potansiyeli ve besin değerleri ise araştırılmaya devam ediyor. Hasadı yapılan yem bitkilerinden oluşturulan karışım pilot üreticilere verilerek ürünün verimi değerlendiriliyor. Öncü olacak İZTAM, bu çalışmalarla bir yandan üreticiye destek olurken, diğer yandan atalık yem bitkilerinin tohumlarını çoğaltmaya devam ediyor. Bu örnek uygulama ile gelecekte atalık yem bitkilerinin çok su tüketen ithal yemlerin yerini alması hedefleniyor. Kuraklığa dayanıklı ve yerli bitkiler dikiliyor Hayvancılık sektöründe kullanılan ithal yem bitkisi tohumları, su tüketimini artırarak kuraklığa neden oluyor. Özellikle büyükbaş hayvancılık yapan üreticiler, Anadolu iklimine ve coğrafyamıza uygun olmayan silajlık mısır üretimi nedeniyle yüksek yem maliyetleri ile karşı karşıya kalıyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından kurulan İzmir Tarımı Geliştirme Merkezi (İZTAM), kuraklıkla mücadele etmek ve üreticilerin maliyetlerini azaltmak için yerli ırk hayvanların ve yerli tohumların kullanılmasına dikkat çekiyor. HABER MERKEZİ

Soyer’'den “Başka Bir Tarım Mümkün” vizyonu

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer’in “Başka Bir Tarım Mümkün” vizyonuyla oluşturulan ve çobanların yüzünü güldüren Mera İzmir projesi kapsamında 2023 yılının süt alım fiyatları belirlendi. İzmir Büyükşehir Belediyesi, 11 ilçede proje kriterlerine uygun üretim yapan üreticiden keçi sütünü 17 lira, koyun sütünü ise 21 liradan alacak. İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer’in “Başka Bir Tarım Mümkün” vizyonuyla 2022 yılında başlatılan Mera İzmir projesiyle bu yıl da çobanların yüzü gülecek. İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin iştiraki İzTarım A.Ş., 2023 yılı için süt alım fiyatlarını belirledi. Yeni yılda İzmir Büyükşehir Belediyesi, “Başka Bir Tarım Mümkün” kriterlerine uygun üretim yapan üreticilerden keçi sütünü 17 lira, koyun sütünü ise 21 liradan alacak. İzmir’de küçükbaş hayvan üretimini yeniden canlandırarak üreticiye umut olan Mera İzmir projesi, 2023 yılında kapsamını da genişletiyor. Geçen yıl Bergama, Kınık, Menemen, Foça, Seferihisar, Güzelbahçe ve Karaburun’da yapılan süt alımlarına bu yıl Kiraz, Tire, Bayındır ve Torbalı ilçeleri de eklendi. ÜRETİCİNİN SÜTÜ KATMA DEĞERLİ ÜRÜNE DÖNÜŞÜYOR Üreticide alınan sütler, önümüzdeki günlerde açılması planlan ve test üretimine başlanan Bayındır Süt İşleme Fabrikası’nda katma değerli ürünlere dönüştürülecek. Günlük 100 ton süt işleme kapasitesine sahip Süt İşleme Fabrikası’nda 10 milyon litresi koyun, keçi ve manda sütü olmak üzere yılda yaklaşık 35 milyon litre süt işlenecek. Çiftçiden alınacak sütlerin bir kısmı İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin “Süt Kuzusu” projesiyle yurttaşlara ulaştırılacak. Fabrikada UHT süt kutu, UHT süt poşet, pastörize süt cam, İzmir mozerellası, burrata peyniri, beyaz peynir, feta peyniri, kaşar peyniri, örgü, dil, tulum, kaşkaval/gravyer peyniri, dondurma, kaymak, tereyağı ve yoğurt ve benzeri ürünler üretilerek İzmirli markasıyla yurt içi ve yurt dışındaki tüketiciyle buluşturulmaya devam edecek. KENTLİ SAĞLIKLI GIDAYLA BULUŞUYOR İzmir Tarımı’nın en önemli halkalarından biri olarak hayata geçen “Mera İzmir” projesiyle hem tarımda su tüketiminin azaltılması hem üreticinin doğduğu yerde doymasının sağlanması hem de İzmir’de yaşayan milyonlarca insanın sağlıklı gıdayla buluşturulması hedefleniyor. Proje kapsamında kooperatifler aracılığıyla üreticilerle sözleşmeli süt üretim anlaşması imzalanıyor. Üreticilerden ise Başka Bir Tarım Mümkün kriterlerine uygun, doğa dostu ve sağlıklı sütler üretmeleri isteniyor. Hayvanlarına aşırı su tüketen silajlık mısır yerine, sadece yerli yem bitkileri yediren üreticilerden süt alınıyor. Süt alım anlaşması için hayvanların asgari yedi ay merada otlatılması şartı konuluyor. HABER MERKEZİ

Soyer Osmaniye’de depremden etkilenen köyleri ziyaret etti

İzmir’de “Başka Bir Tarım Mümkün” vizyonuyla küçük üreticiye sağlanan desteklerin Osmaniye’de de uygulanacağını söyleyen Başkan Soyer, köylülere kooperatifleşme çağrısı yaptı. Bölgede hayvancılığın sürmesi için yem desteğinin de devam edeceğini vurgulayan Soyer, “Siz yeter ki üretin” dedi. İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer, depremin yaralarını sarmak için gittiği Osmaniye’nde Dervişli ve Şekerdere köyünü ziyaret etti. Depremin vurduğu köylerde hayatını kaybeden aileler için taziye ziyaretinde bulunan ve hasarlı yapıları inceleyen Başkan Soyer, köylerdeki ihtiyaçları da tedarik etti. Başkan Soyer’e CHP Osmaniye Milletvekili Baha Ünlü, İYİ Parti İstanbul Milletvekili Abdul Ahat Andican, CHP Osmaniye Milletvekili Şükret Çaylı, İYİ Parti Osmaniye İl Başkanı Serat Kılıç eşlik etti. “Siz üretin biz alacağız” Köylülerle bir araya gelen Başkan Soyer, tarımsal üretimin devam etmesi gerektiğini belirterek “Bizim İzmir’de kurduğumuz bir sistem var. Biz çiftçimize, köylümüze, üreticimize diyoruz ki, eğer kooperatif kurarsanız ne üretirseniz alacağız. Devlet 10 lira mı veriyor, ben 12 lira vereceğim. Çünkü bizim fabrikamız var, biz ürünü kendimiz işliyoruz. Yoğurt yapıyoruz, peynir yapıyoruz. Şimdi aynı şeyi Osmaniye’nin köylerinde de yapacağız. Kooperatif kurarsanız, ne üretirseniz üretin devletin verdiği taban fiyattan daha yüksek fiyata satın alacağız. Bizim pazarımız büyük; bu ürünleri tüketiciyle buluşturuyoruz ya da sosyal yardım olarak yurttaşlarımıza ulaştırıyoruz. Biz hazırız” diye konuştu. “Kamyonlar yola çıktı” Bölgede hayvancılığın sürmesi için yem desteklerinin de yolda olduğunu söyleyen Başkan Soyer, “Size büyükbaş yem desteği yapacağız. Kamyonlar yola çıktı. Vatandaşın da bağışına açtık. 315 liralık çuvallarla vatandaşımız destek yapabiliyor. Hem İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin kaynağını, hem İzmirlinin desteğini size ulaştıracağız. Biz sizin yanınızda olacağız. Tarımın devam etmesi lazım, sizin üretmeniz lazım” ifadelerini kullandı. “Bu kadar insan bu acıyı yaşarken biz orada mutlu olamayız” Başkan Soyer, “Burada bu kadar insan bu acıyı yaşarken biz orada mutlu olamayız. İzmir, İstanbul, Ankara huzur içinde olamaz. Bu hep beraber altından kalkmamız gereken bir durum” şeklinde konuştu. Başkan Soyer, Osmaniye programı kapsamında depremde hayatını kaybedenlerin yakınlarına taziye ziyaretinde bulundu. HABER MERKEZİ