[tag] Haberleri |İlkses Gazetesi - Son Dakika [tag] Haberleri

#beslenme çantası

beslenme çantası haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, beslenme çantası haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

Çocukların beslenme çantasında bulunması gereken sağlıklı besinler Haber

Çocukların beslenme çantasında bulunması gereken sağlıklı besinler

Okulların açılması ile velilerin en çok düşündüğü ve araştırdığı konulardan biri de çocuklarının okuldaki beslenmeleri. Okulda zararlı besinlerden ziyade sağlıklı besinler tüketmeleri için hazırladıkları beslenme çantalarında neler bulunması gerektiğini araştıran veliler detaylı araştırma yapmaya başladı. Biz de yeni okul döneminde velilere rehber olabilecek ve beslenme çantasında bulunması gerekenleri araştırdık. İşte detaylar… Protein zengini besinler Çocukların kas gelişimi açısından oldukça önem arz eden protein içerikli besinler mutlaka beslenme çantalarında bulunmalı. Haşlanmış yumurta, farklı peynir seçenekleri, küçük bir yoğurt, ceviz, badem veya fındık gibi sağlıklı yağlar içeren kuruyemişler de sağlıklı alternatifler arasında. Tam Tahıllı Besinler Tam tahıllı besinler çocukların uzun süre enerjik kalmalarını sağlarken aynı zamanda tokluk da oluşturuyor. Çocukların derslerde daha dinç olmasını sağlıyor. Tam tahıllı besinler arasında yulaf barlar ve tam tahıllı krakerler de yer alıyor. Sağlıklı İçecekler  En önemli içecek tabi ki sudur ve çocukların okulda susuz kalmamaları halsiz düşmemeleri için önemli. Bunun yanında açlık hissini azaltan süt veya bitkisel sütlerden de destek alabilirsiniz. Yağlar Sağlıklı yağlar beyin fonksiyonları için önemli bir besin kaynağıdır. Aynı zamanda enerji veren sağlıklı yağlar çocukların dersi daha dikkatli dinlemelerine de destek olur. Meyve ve Sebzeler Çocuklarınızın beslenme çantasında bulunması gereken besinlerden bazıları da meyve ve sebzelerdir. Meyve ve sebzeler mineral ve vitamin açısından oldukça zengindirler ve çocukların sindirimini destekleyici yoğun lif barındırır. Beslenme çantasına ne konmaz? Çocukların okulda da sağlıklı beslenmeye devam etmeleri için beslenme çantasında bulunması gerekenleri sıraladık. Peki neler bulunmamalı? İşte detaylar… Çocuklarınızın çantasına kesinlikle besleyici özelliği olmayan ve sağlıksız yiyecekler koymaktan kaçınmalısınız. Örneğin ketçap, mayonez, salam sosis gibi şarküteri ürünleri, kızartılmış ve yüksek karbonhidratlı gıdalar, hazır çikolatalar, kekler ve kurabiyeler, sandviçler gibi hazır gıdalar çocuğunuzun beslenme çantasında bulunmamalı.

Beslenme çantaları çaresizlik dolu: Bir şey yiyebilsin diye kuru ekmek! Haber

Beslenme çantaları çaresizlik dolu: Bir şey yiyebilsin diye kuru ekmek!

Okul ihtiyaçlarında birçok kalem ekonomik kriz nedeniyle el yakıyor ama bunlardan en öne çıkan beslenme. Zaten kırtasiye harcamalarıyla beli bükülen veliler şimdi de çocuklarının yıl boyu beslenme masraflarını nasıl karşılayacağını düşünüyor. Hükümet ise okullarda ücretsiz bir öğün yemek taleplerini ısrarla görmezden geliyor. Yoksulluğun her geçen gün derinleştiği Türkiye’de, çalışan nüfusun bile temel ihtiyaçlara erişmekte zorlandığını ve borçlarla yaşadığını belirten Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Yoksulluk Dayanışma Ofisi Koordinatörü Hacer Foggo, yeterli gıdaya erişemeyen çocuk sayısının giderek arttığını vurguladı. Ailelerin yaşadığı ‘beslenme çantası’ çaresizliğini “Geçen hafta konuştuğum bir anne çocuğunun beslenme çantasına kuru ekmek koyduğunu söyledi. En azından bir şey yiyebilsin diye!” sözleriyle anlatan Foggo, ücretsiz öğün talebinin önemine değindi. YOKSULLUK DERİNLEŞMEYE DEVAM EDİYOR Yoksulluğun her geçen gün derinleşmeye devam ettiğini kaydeden Foggo, “Türkiye’de çocukların yeterli ve dengeli beslenememesinin en temel sebebi de derin yoksulluk. Sadece 2023 yılı Ocak-Temmuz ayları arasında gıda fiyatları yüzde 50 oranında arttı. Türkiye, Haziran ayındaki yüzde 53,9’luk oranla 37 ülke arasında gıda enflasyonunun en yüksek olduğu OECD ülkesi oldu. Yoksulluk her geçen gün daha da derinleşiyor. Çünkü sürekli zam, kiraların artması, enflasyonun sürekli yükselmesi yoksulluğu daha da derinleşiyor. Uzun yıllardır bu alanda çalışıyorum. Eskiden daha çok güvencesizler, kayıt dışı işçiler, inşaat işçileri, tekstil işçileri ile yoğun çalışıyordum. Ama bugün baktığımızda asgari ücretle çalışan, yani çalışan yoksulluğunu da tartışmaya başladık. Çünkü aslında onlar da yoksullaştı. Beyaz yakalılar da bir adım aşağıya indi. Büyükşehirlerin yanı sıra diğer illerde de kira fiyatları asgari ücret ile aynı. Çalışanlar da artık temel ihtiyaçlarına erişemez ve çalışanlar da artık güvencesiz duruma geldi ‘çalışan yoksulluğu’ diye bir kavramı tartışıyoruz şu anda” dedi. ÇALIŞAN YOKSULLUĞU: BORÇLA YAŞIYORLAR Günümüzde çalışan kesimlerin bile temel ihtiyaçlarına erişmekte zorlandığını vurgulayan Foggo, “Çalışan yoksulluğu yani çalıştığınız halde bireyin kendisini ya da ailesini geçindiremeyecek temel ihtiyaçlara erişemeyecek duruma gelmesi. Böyle krizlerle birlikte yoksulluk riskinin çalıştığınız halde sürekli artış göstermesi ve geçinemeyecek duruma gelmeniz. Başka bir deyişle, çalışan yoksullar, çalışmalarına karşın yeterli gelire sahip olamayan ve ekonomik olarak yoksulluk içinde yaşamaya devam eden insanlar. Yani her zamda bir basamak daha aşağı iniyorsunuz. Ne oluyor kirasını ödüyor ama gıdaya erişemiyor ya da mutfak masrafını azaltmaya çalışıyor, çocuğu okulu bırakıp çalışmaya başlıyor. Daha kötü koşullarda başka bir eve taşınmak zorunda kalıyor. Sürekli borçlanıyor. Borçla yaşıyor. İşsiz kalma riski ile kendisine önerilen her işi yapıyor, çalışıyor ama işsiz kalma korkusuyla kendisini sürekli tehdit altında hissediyor ve sonunda hem ruhsal hem de fiziksel olarak çöküntü yaşıyor” ifadelerini kullandı. YALNIZCA 8 ÇOCUKTAN 1’İ TÜKETEBİLİYOR Yeterli ve sağlıklı gıdaya erişmeyen çocuk sayısının her geçen gün arttığına dikkat çeken Foggo, “Çocuk yoksulluğu, çocukların yaşadığı hanelerin gelirinin, belirlenen yoksulluk sınırının altında olması durumunu tanımlar. Ancak çocuk yoksulluğu sadece maddi gelir yetersizliğiyle sınırlı değil, aynı zamanda çocukların temel haklara, hizmetlere erişimde de yaşadığı zorluklar, eğitim, sağlık, beslenme, barınma, sosyal katılım ve yaşam kalitesi gibi faktörleri de kapsar. Çocuk yoksulluğu, çocukların yoksulluk içinde yaşaması ve yetişkin olduğunda yoksul olarak hayatına devam etme riskinin yüksek olması anlamına geliyor. Bir çocuk yoksul bir ailede doğmuşsa sadece dünyaya geldikten sonra değil, henüz anne karnında iken yoksulluğu yaşıyor. Bilimsel araştırmalara göre, ilk 1000 gün çocuğun gelişimi için en önemli dönem diye açıklanıyor. Eğer çocuk hayatının ilk 1000 gününde yetersiz beslenme yaşıyorsa fiziksel ve zihinsel gelişim bozukluğu ortaya çıkıyor. Yapılan çalışmalar öğrenmede çok önemli olan beyin kıvrımlarının gelişiminin, dolayısıyla beyin yüz ölçümünün yoksul doğan çocuklarda daha düşük olduğunu gösteriyor. TÜİK raporuna göre her sekiz çocuktan yalnızca birinin et, tavuk veya balığı; on çocuktan da yine yalnızca birinin fasulye, nohut, mercimek gibi kuru baklagilleri; iki çocuktan ise birinin peynir ve yoğurdu her gün tüketebildiği görülüyor. Bu gıdaların eksikliği hem sağlık sorunlarına neden oluyor hem de çocukların okul başarısını etkiliyor” diye konuştu. BESLENME ÇANTASINA KURU EKMEK! Yetersiz beslenmenin çocuklar üzerinde ağır etkileri olduğunu belirten Foggo, okullarda ‘ücretsiz öğün’ talebinin önemine dair şunları söyledi: “Geçen hafta konuştuğum bir anne çocuğunun beslenme çantasına kuru ekmek koyduğunu söyledi. En azından bir şey yiyebilsin diye! Okul beslenmesi çok elzem. Çocuklar hiç değilse okulda sağlıklı bir öğün yesinler diye çığlığımız. Ama duymuyorlar, duymak istemiyorlar. Çocukların çektiği acıları, yaşadıkları travmaları maalesef duymuyorlar. Yalnızca bireysel refahı değil, aynı zamanda toplumsal eşitliği, dayanışmayı desteklemek ve sağlıklı bir nesil yetiştirmek açısından ücretsiz okul yemeği kritik bir öneme sahip. Geçenlerde CHP Yerel Yönetimlerden Sorumlu Genel Başkan Yardımcımız Ahmet Akın ile görüştüm okul beslenmesi ile ilgili. Genel Başkanımız Kemal Kılıçdaroğlu’nun talimatı ile CHP’li belediyelerle görüşme yaptığını geçen öğretim yılında olduğu gibi beslenme çantası projesine devam edileceğini söyledi.” DAHA FAZLA İSTEMEYİ BECERMELİYİZ Çocuk yoksulluğunun önüne geçebilmek için yerel yönetimlere düşen sorumluluklara da ayrı bir parantez açan Foggo, “Bütün belediyelerin ve belediye başkan adaylarının, hepimizin rüyası olan sosyal belediyeciliği hayata geçirmeleri gerekiyor. Sosyal belediyecilik, ekonomik, kültürel olarak risk altında yaşayan insanlara yani mülksüzlere, kadınlara, çocuklara, yaşlılara, emeklilere, işsizlere çalışan, çalışamayan güvencesizlere ve tabi ki sivil toplum örgütlerine yönelik yatırım. Katılımcı bir belediye. ‘Mış’ gibi yapan değil yereldeki her yurttaşın katılımcı olduğu yani o kente o ilçeye o köye, o beldeye, o mahalleye bir çivi çakan her bireyin belediyesi olmak. Birtakım insanları zenginleştiren değil o kentin gerçek sahiplerini ekonomik ve kültürel olarak zenginleştiren yerel yöneticilere insanlar aç. Bazen şöyle oluyor gerçekten artık o kadar çok umudunu kaybetmiş ve bu çaresizliği kabul etmiş ki yoksullar, kendisi o kadar çok kötü koşullarda yaşıyor ve belediye başkanı sadece ona gülümseyip elini omzuna atsa yetiyor.  Hesap sormuyor, sorgulayamıyor. Sanki belediye o başkanın mülkü, sanki o meclisteki oda o vekilin kendi mülkü. Güzel örnekler var daha fazla, daha fazla istemeyi becermeliyiz. Yani açık, şeffaf, çocuklara hesap veren belediye başkanlarının yolu açık olsun artık” açıklamasını yaptı. BU HABER DE İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR - Okullardaki enfeksiyon artışını önlemek için alınabilecek önlemler

Çocuklarda obezite sorunu! Beslenme çantalarına dikkat Haber

Çocuklarda obezite sorunu! Beslenme çantalarına dikkat

Uzman Diyetisyen Büşra Tekin de çocukların beslenme çantalarında yer alan ürünlerin büyük önem taşıdığına dikkat çekti. Uzman Diyetisyen Tekin, paketli gıdalar, yağlı, kızartma türü ürünler yerine sağlıklı besin gruplarının tüketilmesinin büyük önem taşıdığına dikkat çekti. “Doğru kahvaltı yapılmazsa okulda konsantrasyon eksikliği gelişebilmekte" Obeziteye karşı çocukluk çağından itibaren sağlıklı beslenme alışkanlığının edinilmesi gerektiğini ifade eden Uzman Diyetisyen Büşra Tekin, “Çocuklarımızın uzun bir zaman dilimi okulda geçtiğinden dolayı hem okulda hem evde tükettikleri besinler çok önemli. Maalesef ki son zamanlarda çocukluk çağında artan obeziteden dolayı besin tercihleri de değişmekte. Öncelikle kahvaltı günün en önemli öğünüdür ve maalesef ki çocuklarımızın en fazla atladığı öğündür. Bu öğünün atlanmasının sebepleri de çocukların geç uyanması, uykusuzluk problemi, iştahsızlık veya sabah uyandığında besin tüketimini reddetmesinden kaynaklıdır. Eğer doğru ve sağlıklı bir kahvaltı yapılmazsa okulda konsantrasyon ve dikkat eksikliği gelişebilmekte. Çocuklarımızda bundan kaynaklı okul başarısı düşmekte, baş dönmesi, baş ağrısı gibi fizyolojik sorunlar da ortaya çıkabilmektedir. Bundan dolayı en önemli olan kahvaltı öğününün imkan varsa evde yapılmasını tavsiye ederiz. İmkan yoksa bile çocuğun beslenme çantasına bir kahvaltı öğününün eklenmesini tavsiye etmekteyiz. Kahvaltı olarak içecek tarzında tercih edecekse çocuğumuz sağlıklı süt, ayran gibi içeceklere yönelmeli, meyve suyunu paketli değil taze sıkılmış olarak ailelerimizin evde hazırlamasını tavsiye ediyoruz. Besin grubuna bakacaksak eğer besleyici olarak tam buğdaydan yapılmış peynirli, bol yeşillik içeren sandviç grupları yapılabilir. Tam buğday unundan yapılmış ev poğaçaları yapılabilir. Annelerimizin hazırladığı sebzeli, sağlıklı börek grupları olabilir. Muz, elma gibi tüketimi kolay meyveleri de çocuklarımızın beslenme çantasına eklemeliyiz” şeklinde konuştu. “Kahvaltı öğününü atlayarak öğlen yağlı besinleri tercih etmek kesinlikle yanlış" Paketli gıdalar ve yağlı ürün tüketimiyle ilgili değerlendirmelerde bulunan Uzman Diyetisyen Tekin, “Okul kantinlerinde çok fazla kızartma ve paketli gıdaları görmekteyiz. Kızartma ürünü varsa çocuğumuzun tercih etmesini bir nebze engelleyip evde fırında yapılmış veya ızgara tarzında sandviçlerin arasına köfte, tavuk veya ton balığı eklenip çocuklarımıza evden bu alternatifleri oluşturmamız gerekmektedir. Ayrıca kantinlerdeki paketli gıdaların özendirici, cezbedici etkisi olsa dahi o gruplardan uzaklaşabilmesi için beslenme çantalarına ara öğün tarzında fındık, badem ceviz gibi kuru yemiş gruplarından veya kuru incir, kayısı gibi tatlı, kuru meyvelerden ekleme yapılıp çocuğun kan şekerini dengede tutarak paketli gıdalara yönelmesi de bu şekilde engellenmiş olabilir. Beslenme çantalarını mutlaka bir ana bir ara öğün şeklinde besin gruplarının yerleştirilmesi gerekmekte. Aileler eğer imkan varsa okul kantinlerine kendileri gidip gözlemleyebilir. Simit, poğaça gibi aşırı yağlı karbonhidratlı besinlerin sabah aç karnına ilk tüketimi, kahvaltı öğününü atlayarak çocukların öğle yemeğinde direkt kantinden yağlı, kızartmalı besinleri yanında gazlı içecekleri tercih etmeleri bunlar kesinlikle yanlış, çocuğun büyümesini, gelişmesini olumsuz yönde etkiler. Çocuklarımıza vitamin, mineral eksikliği başta olmak üzere büyüme geriliği gibi çeşitli sağlık sorunları görülebilir” dedi. BU HABER DE DİKKATİNİZİ ÇEKEBİLİR: Çocukları obezite, kalp hastalığı ve diyabetten koruyun!

Uzmanından velilere beslenme çantası önerisi Haber

Uzmanından velilere beslenme çantası önerisi

Ülke genelinde birinci sınıflar için ders zili çalarken, diğer öğrenciler için ise eğitimin başlamasına sayılı günler kaldı. Bingöl'de de Toplum Sağlığı Merkezinde görevli doktor Muammer Musaoğlu, velilere beslenme çantasında olması gerekenler konusunda tavsiyelerde bulundu. İçinde katkı maddesi olan ve sağlıksız besinlerden uzak durulması gerektiğinin altını çizen Dr. Musaoğlu, evde dengeli bir beslenme çantasının hazırlanmasının önemli olduğunu vurguladı. Dr. Musaoğlu, ''Malum uzun bir yaz tatili geride kaldı, eğitim-öğretim yılı da tekrar başlıyor. Hem öğrencilerin hem de ailelerin bu konuda heyecanları var. Bu okul döneminde dikkat edilmesi gereken konulardan biri de beslenme. Çocukların evin uzağında günün bir bölümünü geçirecekler. Sağlıksız ve kaktı ürünleri içeren besinleri tüketmemelerini öneriyoruz. Çocukların beslenmesinde en sağlıklı olan evde hazırlanmış bir beslenme çantası daha iyi olacaktır'' dedi. ''Süt ürünü, tahıl ürünü, bir meyve şeklinde hazırlanması çok daha sağlıklı olur'' Ana ve ara öğünler için beslenme çantasında olması gerekenleri aktaran Dr. Musaoğlu, “Beslenme çantası hazırlarken de dikkat etmemiz gereken durumlar var. Öncelikle çocuğun taşıyabileceği bir beslenme çantası olmalı. Keskin kokulu yiyecekler tercih edilememelidir. Örneğin, yumurtayı sabah evden çıkmadan yemek daha doğru olur. Onun dışında dökülme riski taşıyan besinler de çantaya konulmamalı. Çocuğun besin ihtiyacını dengeli bir şekilde karşılayacak besinler tercih edilmelidir. Peynirli, ton balıklı bir sandviç yanına da ayran veya elma şeklinde olabilir. Süt ürünü, tahıl ürünü bir meyve şeklinde hazırlanması çok daha sağlıklı olur. Peynirli dere otlu makarna, yanına yoğurt ve armut olabilir. Yada ev yapımı patatesli, sebzeli bir börek olabilir. Ara öğün olarak da mesela, bir dilim tam tahıl ekmek üzerine fıstık ezmesi sürülerek yanına bir muz ve süt ile ara öğün hazırlanabilir. Kuru meyveli bir kek, süt, taze sıkılmış meyve suyu olabilir. Bu şekilde çocuk hem besinleri dengeli bir şekilde almış olacak hem de okul başarısını bu şekilde bir beslenme arttırmış olacak” şeklinde konuştu. BU HABER DE İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR: Beslenme çantaları için pratik tarifler

Beslenme çantaları için pratik tarifler Haber

Beslenme çantaları için pratik tarifler

4 Eylül 2023 Pazartesi itibariyle başlayan yeni dönem eğitim öğretim yılı, beraberinde tatlı telaşları da getirdi. Velilerin çocukları için her gün hazırladığı beslenme çantaları da bunlardan biri olarak kendini gösterdi. Hazırlarken sizi yormayacak en pratik tarifleri sizin için derledik. Çocuklarda doğru beslenmenin önemi Okul hayatının aktifliği, öğrencilerin önemli ölçüde enerji harcamalarına neden olur. Özellikle ilkokul çağı beslenme şeklinden en fazla etkilenilen dönemdir. Bu nedenle dengeli ve doğru beslenmeleri gerekir. Küçük yaşta eğitim öğretim hayatına adım adam çocukların; vücut gelişimleri, kemik yapılarının güçlenmesi ve diş sağlığı için beslenme şekillerine çok dikkat etmek gerekir. Bu noktada velilere düşen en temel sorumluluk, çocuğun doğru miktarda vitamin ve proteini aldığından emin olmaktır. Beslenme çantaları için kolay tarifler Ev yapımı hamburger Her yaştan insanın severek tükettiği bir besin olan hamburger, öğrenciler için de son derece lezzetli bir seçenek olarak karşımıza çıkar. İçerisine koyulacak olan tüm malzemelerin evde hazırlanması, dışarıdan satın alınacak bir hamburgere göre çok daha sağlıklı olur. Çocukların beslenme çantaları için son derece uygun ve pratik olan bu lezzet, yanına eklenecek bir meyve ya da tatlı ile de tüketilebilir. Tavuklu sandviç Okulda bulunduğu süreç boyunca çocuk için hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek olan tavuklu sandviç, içine koyulacak malzeme çeşitliliği ile tercih edilirliğini artıran bir yiyecektir. Zevke göre ekmek çeşitleri ya da lavaş ile de hazırlanabilir. Fırında mücver İsteğe göre kabak, havuç ve patatesi bir arada kullanarak da yapılabilen fırında mücver, hem son derece sağlıklı hem de bir o kadar kolay yapılan bir yiyecek çeşididir. Tavada yapılan mücvere göre çok daha yağsızdır. Yoğurt ile birlikte tüketildiğinde lezzetine lezzet katan fırında mücver, okulda çocuğun rahatlıkla tüketebileceği bir yapıdadır. Taze sıkılmış meyve suyu Mevsimine uygun meyveler kullanılarak hazırlanan meyve suları, gün içerisinde çocuğun ihtiyacı olan vitaminleri almasını sağlar. Süt dilimi Özellikle küçük yaştaki kişilerin severek tükettiği süt dilimleri, evde e son derece kolay bir şekilde hazırlanmaktadır. İçerisine krema ve bal eklenerek lezzeti taçlandırılan bu ürün, gün içerisinde çocuğun ihtiyacı olan enerjiyi almasını sağlayacaktır.

En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.