ekmek Haberleri |İlkses Gazetesi - Son Dakika ekmek Haberleri

Ekmeğin maliyeti arttı zam kaçınılmaz oldu

KEMAL ÖZKURT – ÖZEL HABER/ Artan girdi maliyetleri son dönemlerde ekmek fiyatlarında yeni zam tartışmalarını beraberinde getirdi. Türkiye genelinde ekmek üreticileri, özellikle un, enerji, işçilik ve nakliye gibi temel maliyet kalemlerindeki hızlı artıştan şikayetçi. Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmek fiyatlarının bu ay boyunca sabit kalacağını ancak, önümüzdeki dönemde bu durumun sürdürülebilir olmayabileceğini ve maliyetlerin bu şekilde artmaya devam etmesi durumunda ekmek fiyatlarında artışın kaçınılmaz olduğunu belirtti. Federasyon başkanının yaptığı açıklamaya harfiyen katıldıklarını belirterek İzmir’de 200 gram ekmeğin en az 12,50 TL olması gerektiğini söyleyen İzmir Fırıncılar Esnaf Odası Başkanı Kemal Sırtı, “Girdi maliyetlerimizde yüzde 40’a yakın bir artış oldu. Fırıncı esnafı bu maliyetler altında eziliyor. Maliyetlerimizi biraz olsun karşılayabilmek için yılbaşını beklemeden ekmeğe acil olarak yüzde 25 oranında zam yapılması gerekiyor” şeklinde açıklamalarda bulundu. EKMEK FİYATI 12,50 TL OLMALI Girdi maliyetlerinin yüzde 40 oranında arttığını belirterek ekmeğe acil olarak zam yapılması gerektiğini ifade eden Sırtı, “Ekmek deyince herkesin aklına sadece un geliyor ama bizim 41 kaleme yakın girdimiz var. İşçilik şu anda un fiyatını geçmiş durumda. Öte yandan, elektrik, doğalgaz, akaryakıt fiyatlarına her gün zam geliyor. Fırıncı esnafı bu maliyetler altında eziliyor. Federasyon başkanımız gereğini söyledi. Açıklamasına harfiyen katılıyoruz. Ekmek zammı kaçınılmaz. Biz vatandaşlarımızı da düşünüyoruz ama fırıncı esnafı gerçekten çok zor durumda. Maliyetler aldı başını gidiyor. Bizim şu anda acil olarak ekmeğe zam yapmamız gerekiyor. Zam için yılbaşını beklersek vay halimize. Maliyetlerimizi biraz olsun karşılamak için şu anda 200 gram ekmeğin en az 12,50 TL olması lazım ki bu da yetmez bize. Önümüzdeki günlerde fiyat konusunda bir toplantı gerçekleştirmeyi düşünüyoruz. Maliyet hesaplarımızı çıkartıp komisyonda görüşeceğiz. Sonrasında süreç nasıl işleyecek hep birlikte göreceğiz” diye konuştu. MERDİVEN ALTI ÜRETİM ARTIYOR Sektörün en önemli sorunlarından birinin de merdiven altı ve kayıt dışı fırınlarda üretilerek pazar yerlerinde satılan ekmekler olduğunu vurgulayan Sırtı, “İzmir’deki fırınlarımız yüzde 30-40 bandında çalışıyor ama merdiven altı dediğimiz ruhsatsız, kayıt dışı fırınlar durmadan ekmek çıkartıyor. İl dışından nerede üretildiği belli olmayan ekmekler İzmir’e geliyor, pazar yerlerinde satılıyor. Bu gerçekten vatandaşın sağlığını tehdit eden bir durum. Biz bu konuyu sürekli olarak vatandaşlarımıza anlatmaya çalışıyoruz. Şu anda İzmir’de 550 tane ruhsatlı yaklaşık olarak da 500’e yakın da kayıt dışı fırın var. Bu gerçekten çok ciddi bir rakam. Bu durumdan hem fırıncımız hem de devletimiz zarara uğruyor. Geçtiğimiz günlerde bakanımızı yaptığı açıklamada fırıncıların vergi kaçırdığını ifade etmişti. Burada aslı vergi kaçıranlar bu merdiven altı üretim yapan kayıt dışı fırınlardır” diye belirtti. HALK EKMEK FIRINCIYI MAĞDUR EDİYOR İzmir’de ilk olarak 2009 tarihinde faaliyete geçen Halk Ekmek büfeleri sayısını hızla yükselterek 102’ye ulaştı. Her geçen gün çoğalan Halk Ekmek büfelerinin zaten darboğazda olan fırıncı esnafını daha çok mağdur ettiğini belirten Sırtı, “Karşıyaka, Çiğli ve Karabağlar ilçelerinde fırınların dibine Halk Ekmek büfeleri açılmaya başladı. Bunun haksız bir rekabet olduğunu, belediyelerin bu tür projeleri fırıncı esnafıyla yürütmesi gerektiğini daha öncelerden de ifade etmiştik. Fırıncı esnafı gerçekten zor durumda ve sektör her geçen gün kötüye gidiyor. Artan girdi maliyetleri yetmezmiş gibi Halk Ekmek büfelerinin bize rakip olması esnafımızı gerçekten mağdur ediyor” dedi. MASA SANDALYE KOYUNCA VERGİ ARTIYOR Fırınların önüne birkaç masa sandalye konulduğu zaman alınan verginin yüzde 1’den yüzde 10’a çıktığını ve bu durumun da esnafı mağdur ettiğini belirten Sırtı, “Esnafımız birkaç misafirini ağırlayabilmek için dükkanının önüne masa sandalye koyuyor. Bunu yapınca da maliyeden arkadaşlar fırını kafe statüsünde göstererek yüzde 1 olan vergiyi yüzde 10’a çıkartıyor. Halbuki hiçbir fırında vatandaş aldığı ekmeğini oturup da masada yemiyor. Bir iki müşteri geliyor diye bu fırınların vergi dilimini yükseltmenin haksızlık olduğunu ve ilgili kurumlar tarafından düzenlenmesi gerektiğini düşünüyorum” ifadelerini kullandı. FIRIN SAYISI YÜZDE 50 DÜŞTÜ Sektörde yaşanan sorunlar sebebiyle İzmir’de her geçen gün fırınların kepenk kapatmaya başladığını dile getiren Başkan Sırtı, açıklamalarını şu ifadelerle sürdürdü: “10 sene önce İzmir’de 890 tane fırın vardı. Şimdi ise 550 tane fırın kalmış durumda. Maliyetini karşılayamayan fırıncı kepenk kapatmak zorunda kalıyor çünkü ruhsatını devredemiyor. Sadece babadan oğula ruhsat devri yapılabiliyor. Fırınların kapanmasındaki en büyük sebep eleman eksikliğinden kaynaklanıyor. Şu anda fırınlarımızın yüzde 95’i ailesiyle ekmek üretmeye çalışıyor. Böyle devam ederse önümüzdeki süreçte fırıncılık sektörü gerçek anlamda bitmiş olacaktır.” FIRINCILAR HER ZAMAN HALKIN YANINDA Fırıncı esnafının her zaman vatandaşı düşündüğü fakat buna karşılık olarak her zam talebinde hedef tahtası haline geldiğini söyleyen Sırtı, “Herkes fırıncı esnafına yükleniyor ama biz pandemide, depremde her olumsuz koşulda vatandaşımızın yanında olduk. 6 Şubat depreminde, depreme bölgesine gönderilmek üzere İzmir’de günlük 50 -60 bin ekmek üretip sevkiyatını yaptık. 7/24 çalışan, tatili olmayan tek meslek grubuyuz ama en çok ezilen, hor görülende biziz. Bunu gerçekten anlamıyoruz. Diğer sektörlerde herkes kafasına göre bir fiyat belirliyor ama ekmekte öyle bir şey söz konusu değil. Bizim bütün girdilerimiz serbest ama ekmek fiyatı istediğimizde ‘şu anda fiyat alamazsın, bekle’ deyip mağdur ediliyoruz. Tüm olumsuzluklara karşı her zaman halkımızın yanında durduk, durmaya devam edeceğiz. Ekmeğe zam yapılacaksa halkımızın ve esnafımızın çıkarlarını gözeterek hareket edeceğimizden kimsenin şüphesi olmasın” şeklinde konuştu.

O ilde ekmeğe gizli zam!

Uşak Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği (UESOB) ile Fırıncılar Ve Unlu Madde İmalatçıları Esnaf Odası’nın ortak kararı doğrultusunda ekmek fiyatında değişikliğe gidildi. Yeni tarifeyle 250 gramı 10 TL'den satılan ekmeğe ‘gizli zam' uygulanarak 200 gramı 10 TL'den satışa sunulacak. Vatandaşlar, ekmeğe uygulanan zamma tepki göstererek zaten gramajların düşük olduğu ve daha da düşürüldüğünde günde 2-3 ekmek daha fazla almak zorunda kalacaklarını söyledi. Öte yandan Uşak’ta Şubat ayında Uşak Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği (UESOB) ile Fırıncılar Ve Unlu Madde İmalatçıları Esnaf Odası tarafından ekmeğe zam yapılarak 230 gramı 8 TL’den satılırken, gramajı yükseltilerek 250 gram ekmek 10 TL olmuştu.

Her şeye zam var ‘sana yok’

KEMAL ÖZKURT – ÖZEL HABER- Türkiye’de vatandaşın girdi maliyetleri ile aldığı maaş arasındaki makas her geçen gün daha çok açılıyor. Memuru, emeklisi ve asgari ücretlisi artan enflasyon rakamları karşısında yaşam mücadelesi vermeye çalışırken bu da yetmezmiş gibi arka arkaya gelen zamlar karşısında giderlerini nereden kısacakları konusunda şaşırmış durumdalar. Akaryakıttan elektriğe, temel besin kaynağı olan ekmekten suya kadar hemen her kalemde peşi sıra açıklanan zamların yanı sıra yakın zamanda açıklanması beklenen yeni vergi paketi vatandaşın adeta uykularını kaçırıyor. Yeni vergi paketi taslağına ilişkin ekonomistler tarafından yapılan değerlendirmelerde taslağın basında yer aldığı şekliyle getirilmesi planlanan vergi paketine bakınca faturanın son üç yılda yaşanan yanlış ekonomi politikasına ve onları yürütenlere değil, her zaman olduğu gibi vatandaşa çıkacağı öngörülüyor. Tüm bu zamlara rağmen bakanlıklardan yapılan açıklamalarda asgari ücrete zam yapılmayacağı söylemleri vatandaşın canını fazlasıyla sıkıyor. HER ŞEYE ZAM VAR ÇALIŞANA YOK Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Vedat Işıkhan, yakın zamanda yaptığı açıklamada, asgari ücrete ara zam yapılmayacağını ve emeklilere refah payının gündemde olmadığını belirtti. Yeni asgari ücret görüşmelerinin ise Aralık ayında başlayacağını duyurdu. TBMM’deki AK Parti grup toplantısı öncesinde muhabirlerin sorularını yanıtlayan Işıkhan, asgari ücrette bir ara zam olmayacağın geçen yıl Aralık ayında da ifade ettiklerini hatırlatarak göstergelerin çok olumlu gittiğini zam konusunun 2024 Aralık ayında konuşulacağını belirtti. Emeklilere refah payı verilmesinin gündemde olmadığını vurgulayan Işıkhan, sadece toplu sözleşme gereği artışların yapılacağını dile getirerek refah payı ile ilgili çalışmalarının olmadığını söyledi. EKMEĞE, SİMİDE ZAM Geçtiğimiz yıl Temmuz ayında zamlanarak 5 TL’den 7 TL’de çıkan ekmek fiyatı 31 Ocak’ta 9 TL olmuştu. İzmir Ticaret Odası Ekmek ve Unlu Mamuller Grubunun önerisi ile İzmir’de 9 TL’den satılan 220 gram ekmeğin gramajı 200’e düşürülürken fiyatının da 10 TL olmasına karar verildi. 2023’ün Temmuz ayında gramajı 210 gramdan 200 grama indirilen ve fiyatı 5 liradan 7 liraya çıkan ekmek için yeni yıl zammının ilk İZTO Meclisi’nde gündeme gelmiş ve 220 gram ekmek 9 TL’den satılması kararlaştırılmıştı. Ekmek zammının üzerinden 5 ay geçmesinin üzerine kentte yeni bir ekmek zammı yaşandı. İZTO Ekmek ve Unlu Mamuller Grubunun önerisi ile İzmir’de 9 TL’den satılan 220 gram ekmeğin gramajı 200’e düşürülürken fiyatının da 10 TL olması önerisi oy birliği ile kabul edildi. Öte yandan, İzmir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği, ‘100 gramı 10’ liradan satılan gevreğin ‘90 gramı 12 buçuk’ lira olacak şekilde satılmasına onay verdi. Buna göre Temmuz’dan itibaren gevrek 12 buçuk liradan satılacak. İzmir’de, artan akaryakıt giderleri ve enflasyon gerekçe gösterilerek toplu ulaşıma zam geldi. İzmir Büyükşehir Belediyesi, tam bileti 13 TL’den 17,5 TL’ye yükselterek yüzde 35’e yakın zam yaptı. Yine öğrenci ücreti 7.50 TL’ye yükselirken, öğretmen 11,52, 60 yaş üstü vatandaşların biniş ücretleri ise 15,50 TL oldu. Öte yandan, İzmir’de 12 Haziran tarihinde taksi ücretlerinde zam yapılmıştı. İzmir’de taksicilerin zam talebini değerlendiren İzmir Büyükşehir Belediyesi Ulaşım Koordinasyon Merkezi (UKOME) indi bindi ücretini 50 liradan 80 TL’ye çıkmasına onay verdi. Taksimetre açılış bedeli ise 12 TL’den 20’ye yükseldi. 22 TL olan kilometre başı bedel 27 TL oldu. Taksi zammı 24 Haziran’dan itibaren geçerli olacak. Akaryakıta gelen zamlarla birlikte ise taksi ücretlerinde yeni bir zam olacağı yine konuşulan konular arasında. ELEKTRİĞE YÜZDE 38 ZAM Enerji Piyasası Denetleme Kurumu (EPDK), 1 Temmuz’dan itibaren meskenlerde kullanılan elektriğe yüzde 38 oranında zam yapıldığını duyurdu. EPDK tarafından yapılan açıklamada; enerji üretim maliyetlerinde yaşanan artışın nihai elektrik perakende satış fiyatlarına yansıtıldığı belirtildi. Buna göre, 1 Temmuz’dan itibaren mesken abone grubu için elektrik fiyatları yüzde 38, tarımsal faaliyetler abone grubu için yüzde 30, kamu ve özel hizmetler sektör abone grubunun düşük kademesi için yüzde 38 ve yüksek kademesi için yüzde 20 oranında artırılmıştır, ifadelerine yer verildi. İZMİR’DE SUYA YÜZDE 45 ZAM İzmir Su ve Kanalizasyon İdaresi (İZSU) Genel Müdürlüğü, geçtiğimiz Ocak ayında suya yüzde 15 zam yapmıştı. Bu zamla konutlarda 0-10 metreküp suyun fiyatı 19,21 liradan 22,09 liraya, 11-20 metreküp suyun fiyatı 24,56 liradan 28,25 liraya, 21 ve üzeri metreküp suyun bedeli ise 45,99 liradan 52,89 liraya yükseldi. Atık su bedelinin eklenmesiyle İzmirliler, konutlarda 0-10 metreküp suyu 33,13 lira, 11-20 metreküp suyu 43,27 lira, 21 ve üzeri metreküp suyu ise 79,33 liradan kullanmaya başladı. 28 Haziran’da yapıla olağanüstü genel kurul toplantısı ile İzmir’de suya yüzde 45 oranında zam yapıldığı açıklandı. AÇLIK SINIRI ASGARİ ÜCRETİN ALTINDA Mayıs ayında asgari ücret ile açlık sınırı arasındaki fark daha da açıldı. Türk-İş’in Açlık ve Yoksulluk Sınırı araştırmasına göre, Ankara’da yaşayan dört kişilik bir ailenin sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için yapması gereken aylık gıda harcaması, yani açlık sınırı, 18 bin 969 TL’ye yükseldi. 17 bin 2 TL olan asgari ücret ise bu sınırın 1,967 TL gerisinde kaldı. Aynı araştırmada, gıda harcaması ile giyim, konut (kira, elektrik, su, yakıt), ulaşım, eğitim, sağlık ve diğer zorunlu ihtiyaçların toplamı, yani yoksulluk sınırı, 61 bin 788 TL olarak belirlendi. Bekâr bir çalışanın ‘yaşama maliyeti’ ise aylık 24 bin 609 TL oldu.

İzmir'de ekmeğe zam

İzmir Ticaret Odası Haziran ayı olağan meclis toplantısında gündem ekmek zammı oldu. 9 TL’ye satılan ekmek fiyatı 10 TL'ye çıkarıldı. 220 gram olan ekmeğin gramajı 200 grama düşürüldü. HALK EKMEK 5 TL İzmir Büyükşehir Belediye (İzBB) Başkanı Cemil Tugay, 31 Mart yerel seçim öncesi 5 TL’den satılırken 7 TL’ye çıkarılan halk ekmek fiyatını yeniden 5 TL’ye çekmişti. Başkan Cemil Tugay'ın bir aksilik olmaz ise yıl sonuna kadar halk ekmeğe zam yapmayacağı öğrenildi.

Bursa'da ekmeğe zam geldi

Bursa Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden BESAŞ, ekmek fiyatlarına yüzde 66 zam yaptı. 7,5 liradan satılan 400 gram ekmek, pazartesi gününden itibaren 12,5 liradan satışa sunulacak. BESAŞ tarafından üretilen diğer ekmek fiyatları ise şu şekilde olacak; "Tam buğday ekmek 22,5 lira, kepekli ekmek 17 lira, çavdarlı ekmek 22,5 lira, ruşeynli ekmek 22,5 lira, ayçekirdekli ekmek 25 lira, organik siyez tam buğday 45 lira, tam tahıllı ekmek 25 lira, yulaflı ekmek 25 lira, yöresel köy ekmeği 45 lira, rol ekmek 3 lira, kepekli rol ekmek 3 lira, tuzsuz rol ekmek 3 lira, şampiyon ekmek 7,5 lira, çikolatalı ekmek 7,5 lira ve sandviç ekmeği 3'lü 10 lira."

Eskişehir’de çiftçilerin gözü yeni buğday fiyatında

Eskişehir’de 200 gramlık ekmeğin fiyatı son alınan karar sonrası 10 TL oldu. Alınan zam kararı sonrası geçtiğimiz yıl kilogram fiyatı 8 TL olan buğdayın üreticisi yeni fiyatların henüz açıklanmamasından muztarip. Giderlerinin arttığını belirten çiftçiler, yeni buğday fiyatlarının açıklanması gerektiğini belirtti. Son yağışlar sonrası çitçiler buğday verimi hakkında da konuştu. Geçtiğimiz yıl dönümden yaklaşık 700 ila 800 kilogram arasında olan alınan ürünün bu yıl yine aynı hatta daha fazla olacağı hakkında üreticiler umutlu konuştu. “Üreticimizin mağduriyeti var burada” Yeşil Sakarya Üreticiler Başkanı Süleyman Buluşan, kilogram fiyatı 8 lira olan buğdayın yeni fiyatını açıklanması gerektiğini belirtti. Ekmeğin 10 TL olduğu durumda buğdayın 8 lira olması konusunda konuşan Buluşan, “Şimdi bugünün ekmeğin fiyatını değerlendirmemiz için biz üreticiye sorarsanız, biz üretici olarak buğdayı 6 lirayla 8 lira arasına sattık. Şimdi daha buğdayı görüyorsun kelle halinde. Şu anda buğday çıkmadı. Bizim üreticimiz hakkını alamamış oluyor. Eğer şimdi ne fırıncının ekmeğinde ne diğer maliyet masraf yapanların emeğinde gözümüz ama şu var, hakikaten ekmek bir yılda 3 defa zamlandı. Bu zam neye dayanarak alındı? Maliyetlere dayanarak. Peki üretici yılda bir defa ürettiği ürünü neden fiyatını sağlıklıca alamıyor? Geçtiğimiz yıl bizim sebze üreticimiz hem yer değişikliği olsun diye hububat ekmesi neticesinde yapmış olduğu buğdayını 6 TL ile 8 TL arasında sattı. Yani bugün 8 liraya buğdayını sattı veya 10 TL buğdayını sattı diyemiyoruz. Bunun sebebi ne? Bir de yeterli kilo alamadı. Bu açıdan üreticimizin mağduriyeti var burada. Bizim burada bir tek bir sebep hedefimiz var. Diyoruz ki üretici hakkını alnının terini alabilmeli. Bugün hakikaten bir kilo buğdayla bir ekmeğe kıyaslayacak olduğumuz vakitler üreticimiz mağdur burada ve aynı zamanda tüketici de mağdur oluyor” dedi. “İnşallah yine 700 ila 800 kilogram civarlarında alırız” Eskişehir’de buğday üretimi yapan çiftçi Mehmet Kırımlıoğlu, verim hakkında şöyle konuştu; “Zincirlikuyu bölgesinde üreticilik yapıyorum. Hububat, buğday, arpa, şeker pancarı, havuç ve maydanoz ekilişi yapıyorum. Bunları ekerken biliyorsunuz çok kurak bir sezon yaşadık. Kışa girerken çok kurak bir sezon yaşadık. Bu yüzden bunları çıkarmak için çıkarma suyu verdik. Yani bunun sayesinde biraz verimimiz diğer emsallerine göre biraz daha iyi. O da su avantajımızı kullandık ama kıraça ektiğimiz tarlalarımız da aynı verim yok. Biraz daha düşük çünkü o da su eksiğiyle nedeniyle yağış etkisiyle nedeniyle ürünlerimiz biraz daha geç çıktı ona göre kardeşlemesi az oldu. Geçen sene bizim bölgemizde verim olarak yaklaşık 700 ila 800 kilogram arası ürün aldık. Nasip olursa son yağışlardan sonra bir de kendi sulamamızı yaptık ve gübre bakımlarını yaptığımız için bu rakamın altına düşeceğini beklemiyorum yani inşallah yine 700 ila 800 kilogram civarlarında alırız diye tahmin ediyorum. Yani çıkarsa, tabii biz kötü bakalım da iyi olursa sevineceğiz aldığımız tohum için tonajı daha iyi yapacağını söylediler. Bu tohumu da yeni diktim, inşallah fazla alırım diye bekliyorum. Bu sene yağışlardan ötürü çünkü yağışlar da geç geldi. O yüzden bir pas hastalığı herhangi bir hastalık yok. Yani süne içinde zaten ilacımızı atıyoruz bakımlarını yapıyoruz, yani bir hastalık durumumuz yok.” “Buğday parası biraz düşük kaldı” Fiyatlar hakkında da konuşan çiftçi Mehmet Kırımlıoğlu, “Şu anda fiyatların bu şekilde kalması bu üreticiyi çok mağdur eder. Geçen sene ciddi bir artış vardı ekilişlerde, benim çevremde bölgemde gördüğüm kadarıyla tam tersi ciddi de bir azalma var. Yani artık buğday ekiminde millet kaçıyor. Niye kaçıyor derseniz bir masrafı var, girdilerin maliyeti var. Buğday parası biraz düşük kaldı, maliyetlerin altında kaldı. Geçen sene bir de teslimatlar da ofislerde büyük sorun yaşadık. Randevulu sisteme geçti, harman yaptık, sırtımızda buğday kaldı. Ofisin verdiği sıraya göre 15 gün sonra 20 gün sonra teslim etmek zorunda kaldık. Bu da çiftçiyi oldukça üzdü. İnşallah bu sene bu enflasyon değerlerini falan göz önüne alır da bizim artışlarımıza göre bir fiyat çıkar. Çiftçimiz de mutlu olur. Buna göre şimdi fırıncılar bu işin maliyetini daha iyi bilir. Ben fırıncı değilim ama tabii bu ekmeğin fiyatı böyle olunca benim buğdayının da biraz daha yüksek olmasını bekliyordum. Benim verdiğim paraya göre ekmeğin daha ucuz olması lazım. Yani benim hesabıma göre ama fırıncı arkadaşların da hesabı mutlaka kendilerine göre daha farklıdır” dedi.

Ekmeğe zam geliyor...O ilde yaşayan vatandaşlar isyanda!

İstanbul'da yarın sokak simidinin fiyatı 12 lira 50 kuruşa yükselecek. İstanbullular zamma isyan ederken, bir zam haberi de Ankara'dan geldi. Ankara Büyükşehir Belediyesi BELTAŞ A.Ş. Genel Müdür Yardımcısı Alparslan Yılmaz, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, "Bakanlık zamları 1 Nisan'dan yani seçimden sonra yapın demişti ve Ankara'da 1 Mayıs itibariyle ekmek 10 TL. Evine günlük 5/6 hatta 9/10 ekmek alan aileler var, Rabbim yardımcıları olsun" ifadelerine yer verdi. Ankara'da yarın ekmek bu fiyatlara satılacak. Normal ekmek 200 gr. 10 TL Ata ekmek 400 gr. 20 TL Kepekli ekmek 200 gr. 15 TL

O ilde ekmek 2 liraya düştü!

Sivas’ta bazı fırınların hijyen ve kaliteden uzak ucuz ekmek satması tepkilere sebep oldu. Söz konusu duruma tepki göstermek amacıyla bir fiırın denetimlerin yetersiz olduğunu belirterek 200 gram somun ekmeğin fiyatını 2 liraya düşürdü. Firmanın Halka İlişkiler Müdürü Murat Eken, ekmeği 2 liradan satmalarının temel amacının hijyen konusu olduğunu ifade etti. Eken, “Normalde Sivas'ta belli sayıda fırıncılar var. Şu anda ekmeğin normal maliyeti beş liranın çok üzerinde. Ekmeği 2 liraya satmamızın temel amacı hijyen konusu." Değerlendirmesinde bulundu. Eken, "Gerektiği şekilde fırınlar denetlenmiş olsa, gerektiği şekilde hijyen kurallarına uyulmuş olsa, sigortayla alakalı gerçek anlamda denetimler yapılmış olsa emin olun herkes ekmeğin gerçek değerine ulaşmış olabilir. Bizim buradaki amacımız tepki amaçlı. Biz de biliyoruz ki ekmeğin maliyeti normalde beş liranın üzerinde. Şu anda örnek veriyorum. 10 tane eleman çalıştırıp 3'ünü sigortalı çalıştıranlar da var. Ruhsatı olmadan imalat yapan fırınlar da var” ifadelerine yer verdi

Başkan Cemil Tugay ekmek sözünü tuttu

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın seçim sürecinde İzmirlilere müjdesini verdiği Halk Ekmek’te indirim vaadi uygulanmaya başladı. Başkan Dr. Cemil Tugay’ın bayram tatili sonrasındaki ilk talimatının ardından, İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin 93 Halk Ekmek büfesinde 210 gram beyaz ve kepekli ekmek 5 TL’den satışa sunuldu. Günün ilk saatlerinde Halk Ekmek büfesine giden yurttaşlar, geçen ay fiyatı 7 TL’ye yükselen ekmeği 5 TL olarak görünce şaşkınlıklarını gizleyemedi. Sağlıklı, ucuz ve lezzetli ekmeğe akın eden İzmirliler, Halk Ekmek büfesinden yüzleri gülerek ayrıldı. “Başkanımıza çok teşekkür ederiz” Bornova Doğanlar Mahalle Muhtarı Eyüp Kocatepe, “Başkanımıza yeni görevi hayırlı uğurlu olsun. Çok güzel bir uygulama. Vatandaşa sözünü yerine getirdi. Çok olumlu tepkiler aldık. Bölgemiz, gelir seviyesi düşük bir bölge. O yüzden böyle uygulamalar vatandaşın cebine dokunuyor. Ekonomik şartlar ortada. Başkanımıza çok teşekkür ederiz. Birlikte çok güzel işler yapacağız” dedi. “Vatandaş rahat rahat ekmek yesin” Halk Ekmek büfelerinde ekmeğini 5 TL’den alan yurttaşlar ise görüşlerini şu sözlerle aktardı: Yadullah Atabey: “Çok teşekkür ediyoruz; çok iyi oldu. Vatandaş en azından rahat rahat ekmeğini yesin. Çok pahalıydı ekmek. Şu anda bile her yerde 10 lira satılıyor. Hemen hemen her gün gelip ekmeğimizi buradan alıyoruz. Allah razı olsun.” “Cemil Başkan’a sözünü tuttuğu için teşekkür ederiz” Refika Öztürk: “Halk Ekmek burada açılmadan önce Ümit Mahallesi’ne gidip alıyordum. Buraya açıldıktan sonra daha da memnun olduk. Çok mutluyuz. Herkes geliyor. Gelmeyen insanımız yok. Cemil Başkan’a da sözünü tuttuğu için çok teşekkür ederiz.” “Bakkalda 9 lira burada 5 lira” Ramazan Gelen: “Çok memnunum, çok güzel bir proje. Cemil Başkan sözünü tuttu, çok teşekkür ederiz. Ayrıca buradaki ekmekler çok hijyenik. Her zaman bu ekmeği tüketiyoruz. El değmeden üretiliyor. Fiyatı da çok güzel, bakkalda 9 lira burada 5 lira.” “Allah razı olsun” Sabriye Özgür: “Çok güzel oldu. Durumu olan var, olmayan var. Ben bu ekmeği sevdiğim için geliyorum. Memnunuz. Allah razı olsun, çok teşekkür ederiz.” “Bizim için büyük bir nimet” Fevzi Şaşmaz: “Cemil Başkan’a çok çok teşekkür ederim. Allah razı olsun. Ben her daim kullanıyorum. Bizim için büyük bir nimet.” “Çok iyi oldu” Selahattin Tufan: “Ekmeğin 5 liraya düşmesi çok iyi oldu. Buranın halkı zaten gariban. Devamlı Halk Ekmek’ten alıyoruz. Ben şeker hastasıyım, ekmeğin tadından da tuzundan da çok memnunum.” “Hem fiyatı çok iyi hem lezzetli” Seyhan Yıldırım: “Ekmeği çok beğenerek yiyoruz. 5 lira olması çok iyi oldu. Kayınvalidem de buradan başka ekmek yemiyor. Çocuğuma da bu ekmeği koyuyorum. Hem lezzeti güzel, hem tadı tuzu güzel, hem de fiyatı çok iyi. İnşallah bundan sonra da böyle devam eder.” “CHP belediyesini çok seviyorum” Gülizar Bayık: “Fakiri var, fukarası var, kirasını ödeyemeyen insan var. Çok mağdur insanlar var. Ekmeğin 5 lira olması çok iyi bir şey. Ekmeğin dışında ben CHP belediyesini çok seviyorum. Zaten yapacağını yapıyor.” “Ekmekteki düşüşü her şeyde istiyoruz” Ayşe Akgün: “Biz Halk Ekmek’ten memnunuz. Bugün 7’den 5 liraya düştüğünü gördüm. Ekmekteki fiyat düşüşünü her şeyde bekliyoruz. İnsanlar şu an alışveriş yapamıyor. Alanlar da mecburiyetten alıyor. Hasta olmayayım diye alıyor. Çünkü hastanelerden de randevu alamıyor.” Günde 120 bin ekmek İzmirli yurttaşların sofrasında İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin Grand Plaza Gıda Turizm A.Ş. şirketine bağlı Halk Ekmek Fabrikası, Türkiye’nin zorlu ekonomik şartlarında halka ucuz ve sağlıklı ekmek sunuyor. Her gün el değmeden üretilen 120 bin ekmek, 93 Halk Ekmek büfesi aracılığıyla yurttaşların sofralarına ulaştırılıyor. Artan girdi maliyetlerine karşın İzmir Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek büfelerinde 210 gram beyaz ve kepekli ekmek 5 TL’den, 450 gramlık tam buğdaylı ve çavdarlı ekmek 18 TL’den, 450 gramlık glütensiz ekmek 25 TL’den, 90 gramlık 5’erli paketli hamburger ekmeği 25 TL’den, 1000 gramlık karakılçık ekmeği ise 50 TL’den satışa sunuluyor.