helva Haberleri |İlkses Gazetesi - Son Dakika helva Haberleri

Seyidoğlu Gıda şehitlerin ruhuna 100 bin paket helva ücretsiz dağıtıyor

Seyidoğlu Gıda’nın İstanbul Hadımköy entegre üretim tesislerinde düzenlenen törenle 1 günlük üretimin tamamı Cumhuriyetin 100’üncü Yılı kapsamında halka ücretsiz olarak dağıtılacak. 100 bin adet helva Mustafa Kemal Atatürk ve silah arkadaşlarının anısına Seyidoğlu mağazaları, meydanlar ve camiler gibi alanlarda kurulan stantlarda vatandaşa ücretsiz olarak dağıtılacak. “ŞEHİTLERİMİZİN ANISINA ÜCRETSİZ HELVA DAĞITACAĞIZ” Şehitlerin anısına helva dağıtacaklarını belirten Seyidoğlu Gıda Genel Müdürü Mehmet Göksu, “Bizim örf ve adetlerimizde sevdiklerimizi kaybedince helva dağıtmak bir gelenektir. Biz de helva üreticisi bir firma olarak bu geleneği tüm şehitlerimizin anısına yaşatmak istedik. Bu vatan uğruna savaşmış ve şehit olmuş atalarımızın ruhuna hediye eylemek için böyle bir etkinlik düzenledik. 7 düvelle savaşarak bize bu ülkeyi bırakan ecdadımızı saygıyla yad etmek istedik” diye konuştu. “100’ÜNCÜ YILA ÖZEL ÖZEL TASARIM AMBALAJ” Özel tasarım ambalajlarla 100 bin adet helva ürettiklerini ifade eden Genel Müdür Göksu, ekim ayının sonuna kadar belirlenen noktalarda halka dağıtacakları bilgisini verdi. Aylar öncesinden bu etkinlik için hazırlandıklarını ifade eden Göksu, “Cumhuriyetimizin 100’üncü yaşını kutlamak millet olarak büyük bir gurur kaynağı. Bugün üretebiliyorsak tüm dünyayla rekabet edebilir bir ekonomiye sahipsek temelinde Cumhuriyetin devrimleri yatmaktadır. Cumhuriyet’in sanayi hamlesi, yerli sermayeye verdiği önem sayesinde Türkiye, parlayan bir yıldıza dönüşmüştür. Firma olarak bu hedef doğrultusunda yerli üretim yapma ve milli sermayeyi büyütme, tüm dünyada Türk Mallarının itibarını artırma hedefiyle çalışıyoruz. Bu anlamda bir farkındalık ortaya koymak istedik” ifadelerini kullandı. Bu haber de ilginizi çekebilir: İstanbul’da su kesintisi – 23 Ekim 2023 Pazartesi

Bu helvacının namı İzmir’den Türkiye’ye yayıldı

İzmir’de, babadan kalma 95 yıllık helvacı dükkanında mesleğini sürdüren, meslekte 66 yılını deviren İhsan Helvacı'nın namı adeta tüm Türkiye'ye yayıldı. 95 yıldır aynı yerde hizmet veren Basmane'deki iş yerinde; tezgahlar, mermerler, vitrinler kısacası her şey ziyaretçilere nostalji havası yaşatırken, asırlık helvacının zamana yenilmemesinin sırrı ise doğallığında. İhsan Helvacı, İzmir'in tarihi semtlerinden Basmane’de, 1928 yılında açılan helva-tahin dükkanının üçüncü kuşak temsilcisi olarak 66 yıldır mesleğini sürdürüyor. 76 yaşındaki İhsan amca, 10 yaşında çırak olarak babasının yanında başladığı mesleğini gururla devam ettirirken, ömrünü verdiği mesleğinin adını soyadında taşıyor. Her gün aynı saatte iş yerini açıp aynı saatte kapatan İhsan Helvacı, ürünlerini Manisa Akhisar'daki imalathanelerinde üretiyor, daha sonrada İzmir’de bulunan dükkanına getirerek satışını gerçekleştiriyor. İhsan amcanın yeğeni Kemal Helvacı da, tarihi dükkanı internet ortamına taşıyarak oradan da asırlık lezzeti müşterilere ulaştırıyor. DÜKKANDAKİ HER ŞEY ORİJİNAL: TEZGAH, VİTRİN BİLE 70 YILLIK Ömrünü mesleğine adayan İhsan Helvacı, iş yerindeki; dolap, sandalye, vitrin gibi eşyaları değiştirmeyerek İzmirlilere nostaljik bir görüntü oluşturuyor. Dükkandaki mermer, vitrin ve kullanılan malzemeler 70 yılı devirirken, iş yeri bu özelliğiyle tarihten izler taşıyor. 95 yıldır aynı iş yerinde hizmet veren İhsan Helvacı'nın namı da bu nedenle Türkiye sınırlarını aştı. Asırlık dükkanın lezzetini bilenler, kentte bu iş yerine uğrayıp alışveriş yapmadan gitmiyor. ZAMANA YENİLMEMESİNİN SIRRI KATKISIZ DOĞAL TADI Mesleğe 10 yaşında başladığını ifade eden İhsan Helvacı, “Burada sattığımız her şey günlüktür, tamamen doğal. İçerisinde koruyucu maddesi bulunmamaktadır; kendi öz malımız. Dükkanımız, 1928’de babamız Mehmet Helvacı tarafından açıldı. Bizler İzmir'de doğduk, bu dükkanın içinde büyüdük. Haliyle babamızın işini yapmaya başladık. İki tane daha abim vardı, onlar rahmetli oldu. Dükkanı şimdi ben çalıştırıyorum. Ben 10 yaşımda bu mesleğe başladım ve kendimi bildim bileli bu dükkanın içindeyim. Hala çalışmaya devam ediyorum” dedi. Kendisinden sonra mesleği sürdürecek kişinin yeğeni Kemal olduğunu belirten İhsan Helvacı, “Yeğenim de ürünlerimizi internet üzerinden satıyor. Ben sadece burada satış gerçekleştiriyorum. Bu şekilde nostaljik dükkanımızı internet ortamına taşıyoruz" şeklinde konuştu. "VÜCUDUN BİRÇOK YERİNE FAYDASI BULUNUYOR” Helvanın insan vücudundaki faydalarına da değinen İhsan Helvacı, “Helva yendiği zaman boğazı yakmayacak ve çok tatlı olmayacak. Bunlar helvanın püf noktalarıdır. Helvanın ayrıca sağlık açısından anlatılmayacak kadar çok faydaları var. Bu durum bilimsel olarak da kanıtlanmıştır. Gelişim çağındaki çocuklar için oldukça faydalıdır. Annelere babalara ricada bulunuyorum; çocuğunuzun sağlığı için bu helvayı tükettirin. Vücudun birçok yerine faydası bulunuyor. Beyinden tutun iç organlara, mideye, bağırsaklara faydası var” şeklinde konuştu. Helvacı, sözlerine şunları da ekledi: “Önümüzde kış ayları var. Artık havalar yavaş yavaş soğumaya başlıyor. Helvayı kış günlerinde sabah kahvaltısında yemeleri faydalı olur. Çocuklarınıza, torunlarınıza, anneye, babaya sesleniyorum; helvayı, tahini, pekmezi yedirin. Çok büyük faydaları var. Bir de spor yapan arkadaşlara, gençlere de tavsiye ederim. Onlar da helvayı, tahini, pekmezi yesinler.” Bu haber de ilginizi çekebilir: İzmir'de bugün hava nasıl olacak? İşte saatlik hava durumu 22.10.2023

Afyonkarahisar’da üretilen helva ve lokum birçok ülkede ağızları tatlandırıyor

İlçede 1932 yılından kurulan ve şuan üçüncü kuşak tarafından işletilen Çakır mahallesindeki işyerinde üretilen tatlılar başta Almanya olmak üzere İngiltere ve Rusya’ya ihraç ediliyor. 91 yıldır dedelerinden öğrendiği yöntemler ile şekerleme ve tatlı üretimi yaptıklarını ifade eden Ömer Ayhopa, “3.’ncü kuşak helvacıyız. Dede ve babamızdan gördüğümüz geleneksel tatları aynı şekilde, hiçbir kimyasal ürün kullanmadan üretimimize devam ediyoruz. 90 yıldır aynı tecrübe ve kalite ile ürettiğimiz tatlılarımızı Almanya, İngiltere ve Rusya’ya ihraç ediyoruz. Kalitemiz artık dünyaya hitap ediyor. İlçede istihdam ve tesislerimizi büyütmek adına da çeşitli adımlar atıyoruz. Dünya ticaretinde ilimizi en iyi şekilde temsil etmeye gayret gösteriyoruz. Yurt dışında yöresel olarak, kürek helva, tahin, lokum ve çifte kavrulmuş lokum ile kaymak şekerlerimiz yoğun bir talep görüyor. Özellikle Almanya’da gurbetçilerimiz tarafından yoğun bir talep var. Bu günde Almanya’ya 1 tır ile tahin helvası, Antep fıstıklı ve susam helvası ile çifte kavrulmuş lokum gönderdik. Özellikle çifte kavrulmuş lokumlarımız yurt dışında kahve ile talep görüyor. Antep fıstıklı ürünlerimiz Türkiye standartları üstünde ve yüzde 20 Antep fıstığı kullanılarak yapıyoruz. Tahinlerimiz de yüzde yüz yerli ürünlerimiz hiçbir katkı maddesi olmayan doğal ürünlerdir. Yüzde 55 oranında yerli tahin susamı, şeker ve limon tuzu gibi 3 madde kullanılarak yapılıyor” diye konuştu. BU HABER DE DİKKATİNİZİ ÇEKEBİLİR: Afyonkarahisar’da 'agria' cinsi patateste hasat zamanı

Başkan Çerçioğlu vatandaşlarla bir araya geldi

Nazilli ilçesi Uzun Çarşı’da helva hayrına katılan Aydın Büyükşehir Belediye Başkanı Özlem Çerçioğlu, vatandaşların Büyükşehir Belediyesi’nden taleplerini dinledi ve esnafa hayırlı işler diledi. Vatandaşlar il genelinde birçok noktada gerçekleştirilen helva hayrı için duyarlılığından dolayı Başkan Çerçioğlu'na teşekkür etti. Çerçioğlu’na; CHP Aydın İl Başkanı Hikmet Saatçı ile CHP Nazilli İlçe Başkanı Naim Atmaca da eşlik etti. BU HABER DE DİKKATİNİZİ ÇEKEBİLİR: Aydın’ın sarı altınına Başkan Çerçioğlu’ndan övgü