sahur Haberleri |İlkses Gazetesi - Son Dakika sahur Haberleri

İzmir Haber: İtfaiye ve fırıncılar ilk sahurunu görev başında yaptı

İzmir Büyükşehir Belediyesi İtfaiye Dairesi Başkanlığında gece vardiyasında görevli itfaiye personeli, sahur vaktinin yaklaşmasıyla yemekhanede bir araya geldi. Kahvaltılık ürünler hazırlayan itfaiyeciler, ailelerinden uzakta ve görevi başında sahurlarını yaptı. İtfaiye çavuşu Mehmet Ali Çakır, her an görev için hazır beklediklerini ifade ederek, "Bizim işimiz 24 saat esasında olduğu için bu durumu yadırgamıyoruz. Çünkü bu işin her zaman yapılması gerekiyor. Bayram seyran fark etmeksizin herhangi bir vakada kurtarmak ya da yangın amaçlı olsun müdahale etmemiz gerektiği için görevimizin başındayız. Arkadaşlarımızla ilk sahurumuzu gerçekleştirdik. Ailemizle beraber olmadı ama olsun burada ikinci ailem olan mesai arkadaşlarımla beraber sahur yapmak nasip oldu. İnşallah bir dahaki senelerde kendi ailemizle denk gelir, onlarla da sahur yaparız." diye konuştu. Öte yandan fırın çalışanları da sahurlarını mesaileri içerisinde yaparak oruçlarına niyetlendi. Fırın ustası Şükrü Acar, Çimentepe Mahallesi'ndeki taş fırında pişirdikleri simit, boyoz ve diğer unlu mamulleri çeşitleriyle yarım asırdır müşterilere hizmet verdiklerini belirtti. Ramazanda fırıncılığın zorlaştığı anlatan Acar, "Yaklaşık 230-300 derece arasında bir sıcaklıkta çalışıyoruz. Gece gelip öğlene kadar oruçlu bir şekilde çalışıyoruz. Allah İslam aleminin yardımcısı olsun." dedi Fırına gelen müşterilerden Serdar Tan da her yıl ramazan ayında sahur için gevrek ve boyoz aldıklarını, çocukların beğendiğini kaydetti. RAMAZAN DAVULCULARI DA MESAİLERİNE BAŞLADI Ramazan geleneğini sürdüren davulcular da sokaklarda dolaşarak maniler eşliğinde vatandaşları sahura kaldırdı. Yarım asırdır ramazan davulculuğu yapan ve mesleği damadına da öğreten 66 yaşındaki Tuncay Taşdemir, "Ben 50 senedir bu işi yapıyorum. Şimdi de damadıma devrediyorum. Ben çalamıyorum artık. Berekete kavuştuk. Daha çok güzel günlerimiz olacak. Saati saatine, dakikası dakikasına yemeklerini yiyip, rahat edecek vatandaşlarımız. 'Davulcumuz geldi geçti' diyecekler." dedi.

İstanbul'da 3 bin 350 davulcu sahur için ayakta olacak

Aykut, yaptığı açıklamada, 11 ayın sultanı Ramazan'ın, geçmişten günümüze kadar birçok geleneği bünyesinde barındırdığını vurguladı. Davulla sahura kaldırmanın bu geleneklerden biri olduğunu belirten Aykut, bu özel geleneğin Osmanlı'dan günümüze kadar gelen bir uygulama olduğunu dile getirdi. Bu geleneğin hala yaşatılmasının vatandaşları mutlu ettiğini söyleyen Aykut, İstanbul'da her Ramazan'da olduğu gibi bu yıl da davulcuların görev alacağını bildirdi. Aykut, davulcuların Ramazan boyunca vatandaşları sahura kaldırmak için hazırlıklarını tamamladıklarını belirterek, her yıl olduğu gibi bu yıl da mahalle muhtarlarının kontrolünde eğitim aldıklarını ve Ramazan'ın başlamasını dört gözle beklediklerini ifade etti. Aykut, muhtarların davulcuların giyeceği kıyafetten, söyleyeceği manilere kadar tüm hazırlık sürecini titizlikle takip ettiğini belirtti. "Davulcuları belirlerken muhtarlarımız belirli kriterlere dikkat ediyorlar. Örneğin, bir mahallede davulculuk yapacak kişilerin o bölgede ikamet etmesi gerekiyor. Ayrıca, bu kişilerin daha önce aynı mahallede davulculuk yapmış olmalarına da önem veriyoruz. Davulculuk yapacak kişilerin Ramazan'ın kültürüne uygun kıyafetler giymelerini istiyor ve bunun takibini yapıyoruz. Davulcularımız Ramazan'ın gelmesinden dolayı çok mutlu ve heyecanlılar. İstanbul'da 964 mahallemiz bulunuyor ve bu Ramazan'da kent genelinde yaklaşık 3 bin 350 davulcu görev yapacak. Ramazan davulculuğu sokaklarımıza şenlik havası getiriyor. Bu geleneğin devam etmesine katkı sağladığımız için mutluyuz." Aykut, muhtarların Ramazan boyunca davulcuları denetleyeceğini vurgulayarak, davulcuların yakalarında muhtarlıkça onaylanmış kartlarını taşımalarının önemli olduğunu belirtti. Vatandaşların yaka kartı olmayan, korsan davulculara karşı dikkatli olması gerektiğini vurgulayan Aykut, "Ramazan davulculuğu yılda bir kez gerçekleşen bir faaliyettir. Ramazan davulcusuna vatandaşlarımız genellikle ramazan davulu bahşişi verirler. Ancak korsan davulcular, görevini özveriyle yapan meslektaşlarımızı mağdur edebilirler. Davulcular genellikle ilk 15 gün davul çalar, ardından kapı kapı dolaşıp bahşiş toplarlar. Bayram günlerinde ise tekrar kapıları çalarlar." şeklinde konuştu.

Muğla’nın kendine özgü ürünleri depremzedelere ulaşıyor

Kahramanmaraş merkezli 6 Şubat'taki depremlerden etkilenen afetzedelere, Muğla'dan yapılan yardımlar devam ediyor. Merkez ilçe Menteşe'de oluşturulan dağıtım merkezine getirilen yardımlar, kısa sürede deprem bölgesine ulaştırılıyor. Muğla ve ilçelerindeki birlik, oda ve hayırseverler tarafından bağışlanan yöresel ürünler de Tarım ve Orman Müdürlüğünce toplanarak Valiliğin ayni bağış ve ana dağıtım deposuna götürülüyor. Yöresel ürünler, burada özel hazırlanan kahvaltı ve gıda kolilerine konularak Muğla ve ilçelerinde konaklayan depremzedeler ile Hatay ve Adıyaman'daki afetzedelere ulaştırılıyor. Muğla Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı İl Müdürü Özden İşler, Muğlalıların tüm gücüyle, birlik ve beraberlik içerisinde depremden etkilenen illere yardım ettiğini söyledi. Yardım seferberliğinin ramazanın bereketiyle artarak devam ettiğini belirten İşler, "Merkezi depomuzdan ilk etapta gıda, hijyen, battaniye, uyku tulumu, tıbbi malzemeleri toplayarak 11 ilimize gönderdik. Deprem bölgesine yaklaşık 17 milyon 500 bin gıda paketi ile 16 milyon 500 bin battaniye, uyku tulumu, tıbbi malzeme paketi ulaştırdık." dedi. Kentteki ve deprem bölgesinde afetzedelerin iftar ve sahurluklarının karşılanması için bölgenin yöresel ürünlerinden kahvaltı paketleri hazırladıklarını anlatan İşler, şunları kaydetti: "Hatay ve Adıyaman'a ramazanın başından beri şu ana kadar 8 bin 500 paket gıda kolisi gönderdik. Bugün yine Hatay'a 1800 gıda kolisi daha göndereceğiz. Bu sayı ramazan içinde 22 bin 500'ü bulacak. Bunun yanı sıra ramazan nedeniyle kuru gıda kolileri de hazırladık. Bölgedeki üreticilerden toplanan 11 bin kilogram zeytinyağı aldık. Bunları bir ve ikişer kiloluk şişelere hazırladık. Muğla Arı Yetiştiricileri Birliğinden de 11 bin 500 kilogram yaklaşık 23 bin cam kavanoz çam balı aldık. Bölgedeki üreticilerden gelen peynir ve zeytinlerle bal ve yağlarımızdan oluşan kolileri depremzedelere ulaştırılıyor." İşler, Muğla ve ilçelerindeki 42 bin 500 depremzedeye de bu paketlerden ulaştırdıklarını bildirdi. Muğla'dan bugüne kadar deprem bölgesinde 1139 tır yardım gönderildiğini vurgulayan İşler, yardımlara İl Jandarma Komutanlığı, Emniyet Müdürlüğü ve Milli Eğitim Müdürlüğü başta olmak üzere tüm kurumların büyük destek verdiğini ifade etti. AA

Afyonkarahisar'da yöresel lezzet "haşhaşlı tahinli pide"

İnce şekilde açılan hamur, tahin ve haşhaş karışımı yaklaşık 1.5 saat dinlenmeye bırakılıyor. Pide ustaları tarafından açılan hamurlar fırına sürülerek pişiriliyor. Taş fırında odun ateşinde pişirilen haşhaşlı tahinli pide, özellikle tok tutması özelliğinden dolayı tercih ediliyor. Fırın sahibi Mehmet Kokkokoğlu, "İsteyen biraz şeker ekleyebilir. Ramazan ayında bu pidemize talep artıyor. Dışarıdan sipariş alabiliriz. Peynir ile beraber yendiğinde güzel olur. Kalori oranı yüksek." dedi. AA

Tunç Soyer:''Elimden ne geliyorsa yapacağım''

Depremzedelerin geçici barınma sorununu çözmek için İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin hissedarı olduğu eskiden Hilton Oteli’nin kullandığı binanın da kapıları büyük ortak Ata Holding'in de onayıyla depremzedelere açıldı. İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer, burada misafir edilen depremzedelerle sahurda bir araya geldi. Başkan Tunç Soyer’e İzmir Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Barış Karcı, İZELMAN A.Ş. Genel Müdürü Burak Alp Ersen ve bürokratlar da eşlik etti. ELİMDEN NE GELİYORSA YAPACAĞIM Depremzedelerin isteklerini dinleyen Başkan Tunç Soyer, Osmaniye’de yaptıkları çalışmalar hakkında da bilgi verdi. Başkan Soyer, “Herkes bir işin ucundan tutuyor, biz de Osmaniye’nin elinden tutabildik. Orada da çok ihtiyaçlar var. Sizin yerinize kendimi koyarak elimden ne geliyorsa yapacağım” dedi. İZMİR HALKINA TEŞEKKÜR EDİYORUM Malatya’dan gelen depremzede Ömer Kabadayı, “Eşim ve çocuklarımla beraber geldik. İki büyük deprem geçirdik. İki depremde de evde yakalandık. Çocuklarımızla beraber çıkmamız bir mucize oldu bizim için. Daha sonra İzmir Büyükşehir Belediyesi ile irtibata geçtik. Sağ olsunlar bizleri buraya yerleştirdiler. Çocuklarımla beraber hemen hemen iki aydır buradayız. Güler yüz hiç eksik olmuyor. Yaşadığımız o sıkıntıları, depremin acılarını bir nebze olsun değil neredeyse unutturdular. Tunç Başkanıma ve ekibine teşekkür ediyorum. İzmir halkına özellikle teşekkür ediyorum” dedi. ''İZMİRE GELDİĞİMİZ İÇİN ŞANSLIYIZ'' Malatya’dan gelen depremzede Vahdettin Bay, “Biz canlı canlı her şeyi yaşadık, çok zor durumlarda kaldık. Yardım çok geç geldi. 1,5 aydır buradayız. Memnunuz, sağ olsun Başkanımız Tunç Soyer bize kucak açtı, buraya yerleştirdi. Bundan dolayı çok teşekkür ediyoruz. Allah razı olsun. Bütün insanlara kucak açtı, bizleri burada ağırladı, biz çok memnunuz. İzmir’e geldiğimiz için şanslıyız” dedi. ''BUNDAN İYİSİ CAN SAĞLIĞI'' Hatay’dan gelen depremzede İsmet İpek, “A’dan Z’ye kadar herkes çok saygılı. Allah razı olsun belediye başkanından. Bundan iyisi can sağlığı” dedi. ''İZMİR BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİNDEN ALLAH RAZI OLSUN'' Kahramanmaraş’tan gelen Neriman Kaymak, “40 gündür buradayız. Çok iyi ağırlanıyoruz” dedi. Adıyaman’dan gelen depremzede Hasan Yavuz, “40 gündür buradayız. Allah İzmir Büyükşehir Belediyesi’nden razı olsun. Buradaki halka yiyecek, giyecek, çadır, konteyner, dağlarda olan köylerin hepsine yiyecek verdiler. Hem orada hem buradaki depremzedelere destek çıkıyorlar” dedi. HABER MERKEZİ

Ramazan’da kaliteli ve sağlıklı beslenme

SULTAN GÜMÜŞ KAYA Ramazan ayında tok kalabilmek kadar, sağlıklı ve dengeli beslenmek de oldukça önemli. Klinik Beslenme ve Diyet Uzmanı Uzm. Dyt. Derya Fidan, sahur ve iftarda kaliteli ve sağlıklı bir beslenme programıyla tok kalmanın mümkün olabildiğini söyleyerek Ramazan ayı için örnek bir menü hazırladı. Fidan, şunları kaydetti: “Sağlıklı bir yaşam sürebilmek için dengeli ve sağlıklı beslenmek gerekir. Ramazan ayını sağlıklı bir şekilde geçirebilmek için beslenme düzeninin kaliteli ve sağlıklı olması gerekir. Ramazan ayında kilo vermeyi engelleyen şey, uzun süre açlık sonrasında öğünlerde fazla kalori almaktır. Doğru bir diyet uygulayarak Ramazan ayında hem sağlıklı kalıp hem de kilo vermek mümkün olacaktır.” FİDAN’DAN ÖRNEK BESLENME LİSTESİ Klinik Beslenme ve Diyet Uzmanı Uzm. Dyt. Derya Fidan’ın, Ramazan ayında kilo vermek isteyenler için hazırladığı örnek beslenme listesi şöyle; Sahur; Haftada 3 gün; 4 yemek kaşığı kadar yoğurt, 3 yemek kaşığı kadar yulaf ( eti- lifalif) 3 adet hurma / kuru kayısı / 1 ince dilim ananas, 10 tane çiğ badem/ fındık, 1 çay k. toz tarçın ve çörekotu. Haftada 4 gün; Açık şekersiz çay/ ıhlamur/ bitki çayı, 45 gr. kadar yarım yağlı beyaz peynir / lor peyniri / yağsız köy peyniri, 1 adet haşlanmış yumurta/ menemen/ omlet, 2 adet ceviz, 5 adet zeytin, 2 adet hurma, domates- salatalık- dereotu- maydanoz- yeşillikler, 3 bardak su. İftar; 1 bardak su, 1 yemek kaşığı kuru üzüm, 30 gr kadar lor peyniri üzerine 1 çay kaşığı zeytinyağı, 1 kase ezogelin çorbası, 15 dk. ara verilmeli; 120 gr kadar et- tavuk- balık- köfte- ızgara- fırında- haşlama, mevsim salata (nar ekşisi ve mısır yok), 4 yemek kaşığı kadar sebze yemeği (etsiz ve susuz), 1 bardak maden suyu veya 80 gr kadar ton balıklı ve 45 gr beyaz peynirli bol yeşillikli mevsim salata, 1 ince dilim tam buğday ekmeği, 1 bardak maden suyu veya 8 yemek kaşığı kadar sebze yemeği ( etli olursa 2 çorba kaşığı kadar et), 3 adet tam ceviz, az miktarda tuz ve pulbiber, 1 ince dilim tam buğday ekmeği. Gece; 1 bardak maden suyu, 1 bardak ılık suya 2 yemek kaşığı kadar organik elma sirkesi konsun ve içilsin.

İzmir için iftar ve sahur vakitleri- 14.04.2023

ŞÜKRAN ŞEYMANUR ARSLAN 11 ayın sultanı Razaman Ayı'nın gelmesiyle birlikte müslüman alemi iftar ve sahur vakitlerini merak ediyor. Mübarek ayda oruç tutan müslümanlar sahur ile başladığı oruç ibadetini iftar vakti ile sonlandırıyor. Oruç tutan İzmir halkı için iftar saati ve sahur vakti saatleri İzmirliler tarafından merak ediliyor. İzmir iftar ve sahur saati Diyanet tarafından açıklanan 2023 Ramazan İmsakiyesi ile birlikte netlik kazandı. İşte İzmir için iftar ve sahur saatleri... Diyanet İşleri Başkanlığı'nın yayınladığı İmsakiye takvimine göre İzmir için iftar ve sahur vakitlerine buradan ulaşabilirsiniz. HABER MERKEZİ

İzmir için iftar ve sahur vakitleri- 12.04.2023