ürün Haberleri |İlkses Gazetesi - Son Dakika ürün Haberleri

Yöresel ürün şöleni Antalya’da başlıyor

ATB Başkanı Ali Çandır, bu yıl 2-5 Kasım tarihlerinde düzenlenecek 12. YÖREX’in hazırlık çalışmalarının başladığını belirtirken, “YÖREX, müthiş bir Antalya projesi oldu bütün kurum ve kuruluşların desteğini görüyoruz. Destek veren tüm kurum ve kuruluşlara teşekkür ediyorum” dedi. Kıyıda köşede kalmış yöresel ürünlerin ortaya çıkarılması, birçok sektörde ticarete konu olan yöresel ürünlerin üretiminin devam etmesi, korunması, tanınması, yaygınlaşması, ekonomiye kazandırılması ve ticaretinin artırılması için Yöresel Ürünler Projesinin bir etabı olarak 2010 yılında Yöresel Ürünler Fuarı YÖREX’i hayata geçirdiklerini anımsatan Çandır, “TOBB Başkanımız Sayın Rifat Hisarcıklıoğlu ve sizlerin desteğiyle Antalya’mızı, yöresel ve coğrafi işaretli ürünler konusunda ulusal çapta bir buluşma noktası haline getirdik” dedi. Coğrafi işaret farkındalığı arttı YÖREX başladığında 109 olan coğrafi işaretli ürün sayısının 1466’ya yükseldiğini, 14 yöresel ürünün AB’de tescil aldığını kaydeden Çandır, “YÖREX’i ilk düzenlediğimizde iki elin parmak sayısını geçmeyen bilimsel çalışmaların sayısı hızla arttı. Şefler tarafından yemeklerde kullanılan ürünlerin coğrafi işaretli olmasına önem verilmeye başlandı. Coğrafi işaretli ürünlerin; gastronomi, kültür, turizm ve ticaretteki yeri ve önemi arttı. YÖREX, yapmış olduğumuz çalışmalar kapsamında, 2014 yılında Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Özel Ödülüne ve 2019 yılında 123 projenin yarıştığı Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği ‘Oda ve Borsa Proje Yarışması’nda Jüri Özel Ödülüne layık görülmüştür” diye konuştu. Yöresel ürünler büyük firmalarla buluşacak Geçen yıllarda olduğu gibi bu yıl da YÖREX’te üreticilerimize ve firmalarımıza ulusal market zincirleri, e-ticaret siteleri ve restoranlar zincirleriyle yüz yüze görüşme imkanı sağlayacaklarını kaydeden Ali Çandır, “Yüz yüze görüşmelere Antalya’daki üreticilerimizi ve firmalarımızı yönlendirmenizi sizlerden rica ediyorum” dedi. TOBB, TÜRKPATENT, YÜCİTA işbirliği ile fuarın ikinci günü coğrafi işaret konulu paneller düzenleyeceklerini bildiren Çandır, coğrafi işaret ve yöresel ürünler konusunda farkındalığı artırmak için ödüllü bilgi yarışması düzenleyeceğiz” dedi. Hedef 400 bin ziyaretçi 11.YÖREX’i 76 kentten 759 katılımcının katılımıyla 342 bin ziyaretçiyle tamamladıklarını hatırlatan Çandır, “Bu yıl 81 kentimizin katılımı ve 750-1000 arasında katılımcıyla düzenlemek için gayret ediyoruz. Bu yılki hedefimiz YÖREX’i 400 bin ziyaretçiyle buluşturmak” dedi. Belediyelerden halkı yöresel ürünlerle buluşturmak için YÖREX’e tur düzenlemesini isteyen Ali Çandır, özellikle öğrencilerin yöresel ürünleri görmesini arzu ettiklerini söyledi. Turistlerin farklı lezzetler ve yerel ürünlerle buluşmak istediğini belirten Başkan Ali Çandır, turizm acentalarının gezi programlarına YÖREX’i alıp, turisti Anadolu’nun yöresel ürünleriyle buluşturabileceğini kaydetti. Toplantıya katılanlar, YÖREX’in yöresel ürünlerin ticarete kazandırılmasında önemli bir çalışma olduğunu belirtirken, destek sözü verdi. ATB Yönetim Kurulu Başkanı Ali Çandır başkanlığında yapılan toplantıya, Kumluca TSO Başkanı Fahri Özen, Manavgat TSO Başkanı Seydi Tahsin Güngör, Kumluca TB Başkanı Fatih Durdaş, ATSO Yönetim Kurulu Üyesi Hakan Pakalın, BAİB Başkanı Ümit Mirza Çavuşoğlu, Yalvaç Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Yalçın Kurucu, Antalya Gazeteciler Cemiyeti Başkanı İdris Taş, Sanayi ve Teknoloji İl Müdürü Ömer Ersoy, Ticaret İl Müdürü Halil Özşahan, TSE Akdeniz Bölge Koordinatörü Hasan Demirtaş ile kurum ve kuruluş temsilcileri katıldı. BU İÇERİK DE İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR- Antalya semt pazarları

Meyve ve sebzelerini para yerine takas ediyorlar

Odunpazarı ilçesine bağlı Yenisofca köyünde ikamet eden Rıza ve Satı Demiralay çift, insanlardan uzak bir bölgede kurdukları bahçede yaşıyor. Yaz kış demeden elektriğin ve suyun olmadığı tek odalı konteynerde hayatını geçiren çift, buzdolapları çalışmadığı için günlük olarak kendi ürettikleri yiyecekleri tüketiyor. Ürettikleri ürünlerle ticaret yapmayan ve maddi gelir sağlamayan çift, dışarıdan alınması gereken zorunlu ihtiyaçlarını ise takas yaparak karşılıyor. Bu nedenle piyasadaki güncel fiyatlardan da haberlerinin olmadığını aktaran çift, doğayla iç içe olmanın kendilerini mutlu ettiğini belirtti. “Zorunlu ihtiyaçlarımızı takasla getirtiyoruz” Rıza Demiralay, yaşantılarının tamamen doğal bir şekilde üretim yaptıkları bahçede geçtiğini ifade etti. Yaşadıkları yerde elektrik ve su olmadığını anlatan Demiralay, “Bir tane 100 vatlık enerji panelimiz var, onunla telefon şarjı ve aydınlatmayı sağlıyoruz. Elektrik olmadığından dolayı buzdolabı çalışmıyor, makinesi de yok. Bulaşığımızı ve çamaşırlarımızı tulumbada yıkıyoruz. Yiyecek içecek ihtiyacını buzdolabı çalışmadığı için günlük meyve ve sebze tüketerek karşılıyoruz. Zaten kendi bahçemiz olduğu için kışlık yiyecekler de hazırlıyoruz. Bir sıkıntı olmuyor. Genelde zorunlu ihtiyaçlarımızı takasla getirtiyoruz. Şehirden uzak, doğayla iç içe mutluyuz ve huzurluyuz. Hiçbir sıkıntı da duymuyoruz. Bu yaşam bazılarına zor gelebilir ama inanın çok keyifli” dedi. “Güncel fiyatlardan haberimiz yok” Rıza Demiralay’ın eşi Satı Demiralay ise, “Sabahleyin kalktığımızda eşim çayı demliyor, kahvaltı hazırlıyor. Dışarıdaki kuzineyi yakıyor. Kahvaltımızı yaptıktan sonra bahçeye geçiyoruz. Toplanacakları topluyoruz, sulanacakları suluyoruz, kurutulacakları kurutuyoruz. Fasulye, patlıcan ve biber kurutuyoruz. Çamaşırı kendi elimizde yıkıyoruz. Ben yıkıyorum, eşim duruluyor. Bulaşığı da aynı şekilde yapıyoruz. Burada düğme ile bir şey yok. Yani sadece bahçe doğal değil, biz kendimiz de doğalız. Her şeyi elimizle, gücümüzle yapıyoruz. Her şeyi paylaşıyoruz. Biz geçimimizi takaslarla sağlıyoruz. O yüzden de güncel fiyatlardan haberimiz yok. Burada yaşadığın zaman dışarıdan bir şey almana gerek kalmıyor, çünkü kendi ürettiğin doğal sebzeler ve meyveler var. O yüzden eşimle birlikte onları tüketiyoruz” şeklinde konuştu. BU HABER DE DİKKATİNİZİ ÇEKEBİLİR: Dünya çapında eşsiz bir göl: Otlukbeli Gölü

Şener Usta, güler yüzüyle Beçin’in sembolü oldu

Muğla'nın güzellikleriyle ünlü Milas ilçesine bağlı, Beçin Mahallesi'nde, doğal ve organik ürünlerin öncü isimlerinden biri olarak kabul edilen Şener Oruç, yıllardır ekmeğini karayolu kenarında kurduğu tezgahından kazandığını söyledi. Tatlı dili ve güler yüzünün yanında organik ürünleri ile tanınan Şener Oruç, doğru yapılan işin sadece ekmek değil önemli dostluklar da kazandırdığını söyledi. Evini yol kenarındaki tezgahından kazandığı parayla geçindirdiğini belirten Oruç, "Dünyada rızık öyle bir şeydir ki, rızık ile sahibi mutlaka buluşur. Ancak bu buluşma kimine göre zor ve meşakkatli kimine göre de oldukça keyifli ve kolaydır. Kişi rızkın peşinde koşarsa rızkını yakalarmış, koşmaz ise rızık kişiyi yakalarmış. Bu nedenle ben işimi düzgün yaparak rızkımın beni bulacağına inanlardanım. Herkes gibi ben de tezgah açıyorum. Her mevsim tabiatta yetişen ne varsa en doğalını en güzelini yetiştirerek ya da tabiattan toplayarak tezgahıma getiriyorum. İnsanlar benim ayağıma geliyor. Tabi herkese güler yüzle karşılıyorum. Sattığım ürünler vesile olup hiçbir bağım olmamasına rağmen bu yolu kullanan binlerce kişi ile tanışıp dost olduk" diyerek ne olursa olsun dünyalık kaygılarla insanların doğruluktan ve dürüstlükten vazgeçmemesini tavsiye etti. BU HABER DE DİKKATİNİZİ ÇEKEBİLİR: Engel tanımayan gencin 10 parmağında 10 marifet

Denetlenen 203 kozmetik üründen 178'si uygunsuz ve güvensiz çıktı

TİTCK Kozmetik Denetim Dairesi Başkanlığı tarafından, Ekim-Aralık 2022 arasında insan sağlığını tehdit eden, teknik düzenlemeler ve mevzuata aykırı kozmetik ürünlerin tespitine yönelik piyasa denetimleri yapıldı. Toplam 203 kozmetik ürünü kapsayan denetimlerde, ürünlerin 162'sinin teknik düzenlemeye aykırı, 16'sının ise güvensiz olduğu belirlendi. Bu ürünleri piyasaya sürenlere toplam 545 bin 340 lira para cezası uygulandı. Denetlenen 25 ürün ise teknik düzenlemeye uygun bulundu. Ayrıca ilgili diğer kamu kurum ve kuruluşlarının incelemeleri sonucu üreticisi belirsiz, sahte, kaçak ya da taklit olduğu saptanan 52 bin 890 şişe parfüm ve deodorant, 5324 sayılı Kozmetik Kanunu çerçevesinde güvensiz ürün kapsamına alınarak imha edildi. El dezenfektanı, antibakteriyel sıvı sabunlar ve sinek kovucular gibi biyosidal ürünlere yönelik de denetimler gerçekleştirildi. 5 ürünün ruhsatsız, analiz sonuçları neticesinde de 1 ürünün güvensiz olduğu tespit edildi. Teknik düzenlemeye aykırılık ve güvensizlik gerekçesiyle bu ürünlerle ilgili toplam 241 bin 720 lira para cezası uygulandı. AA