[tag] Haberleri |İlkses Gazetesi - Son Dakika [tag] Haberleri

#zeytin

zeytin haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, zeytin haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

Üreticiler uyarıldı: Zeytinlerinizi şimdi hasat etmeyin Video Galeri

Üreticiler uyarıldı: Zeytinlerinizi şimdi hasat etmeyin

Ulusal Zeytin Konseyi Antalya Temsilcisi Zafer Tan, üreticilere zeytin hasadının başladığı bu günlerde çok erken yapılan hasadın ekonomik kayba yol açacağı uyarısında bulundu. Ulusal Zeytin Konseyi Antalya Temsilcisi Zafer Tan, zeytinde hasat konusunda üreticilere uyarıda bulunarak, salamura ya da soğuk sıkım dışındaki zeytinlerin hasadının Ekim ayından önce yapılmaması gerektiğini söyledi. Eylül ayı içinde yapılan hasadın ekonomik kayba yol açacağı dile getiren Tan, “Son zamanlarda ‘Zeytinlerimiz siyahlaştı, dökülüyor' şeklinde üreticiler arasında erken hasat yapmak için ciddi talepler geliyor. Bu durum henüz olgunlaşmayan zeytininyağının kalitesini düşürür ve verim kayba neden olur” ifadelerini kullandı. “Aşırı sıcaklardan dolayı zeytinler erken dökülebilir" Aşırı sıcaklardan dolayı belli bölgelerdeki zeytinlerin siyahlaşıp erken dökülebileceğinin altını çizen Tan, “Bugün Eylül'ün 12'si. Zeytinin hasadı normalde ekim ayında başlar. Şu anda görmüş olduğunuz zeytin yeşil, bu zeytini sadece salamura yapmak için hasat edebilirsiniz veya erken hasat soğuk sıkım yapmak istiyorsanız. Benim temennim eğer gerçekten soğuk sıkım yeşil zeytin erken hasat yapacaksanız ağaçtaki hasadınızı yapın değilse de dökülenleri farklı bir noktada toplayın. Ekim ayının 15'i ve 20'sinden önce hasada girmeyin. Normal zeytin yağı istiyorsanız da ekimden sonra başlarsanız elde ettiğiniz ürünün değerini bulursunuz” dedi. “Zeytinin sağlıklı şekilde ağaçta kalması için zirai mücadele şart” Büyükakça Zeytincilik sahibi Zafer Tan, hasat dönemini çok iyi ayarlamak gerektiğini vurgulayarak üreticilere zeytinin zamanından önce dalından dökülmemesi için yapılması gerekenleri açıkladı. Tan, “Görmüş olduğunuz sürgün sağlıklı. Eğer salkımda herhangi bir güve veya sinek olmazsa bu zeytin kasım, aralık ayına kadar ağaçta kalabilir. Ancak ağacın genelinde mantarsal hastalıklar varsa bu zeytinler belli bir süre sonra besin alamadığı için dökülür. Dökülme başladığı içinde üretici zeytinler dökülüyor diye şikayette bulunur. Bunun temeli çiçekten sonra ilaçlamanın yapılmaması. Mayıs, haziran, temmuz en geç ağustos ayına kadar zirai mücadeleyi yaparak ağaçtaki meyveyi sağlıklı bir şekilde devam ettirmemiz lazım, ağaçta kalması için. Ayrıca susuzluktan da dökülebilir veya sulaması düzenli yapılır ancak dalda gövdede mantar vardır ya da salkım güvesi ve sinekten dolayı da zeytin dökülebilir. Böyle bir durumla karşılaşılmaması için ilaçlamanın doğru zamanda yapılması gerekir” şeklinde konuştu.

Zeytini yağmur vurdu! Haber

Zeytini yağmur vurdu!

Manisa’nın Saruhanlı ilçesinde mevsim dışı aşırı yağışlar zeytini vurdu. Türkiye’nin önemli zeytin üretim merkezleri arasında yer alan Saruhanlı’da özellikle zeytinyağı üretimi amacıyla yetiştirilen Edremit ve domat türlerinde halkalı leke hastalığı görüldü. Mevsimi dışında gerçekleşen aşırı yağışlar nedeniyle toprağın rutubetli kalmasıyla ağaçlara bulaşan halkalı leke hastalığı ağaçtaki yaprakları dökerek ağacın nefes almasına engel oluyor. Verimi oldukça etkileyen ve tedavi edilebilen hastalık nedeniyle çiftçilerin masraflı mücadelesi de başladı. Sezona kadar ağaçlarını iyileştirmeyi hedefleyen çiftçiler sezona verimli girmek istiyor. Hastalığın yağışlardan kaynaklandığını söyleyen Saruhanlı Ziraat Odası Başkanı Aydoğan Okur, “Eskilerin dediği gibi kıtlık kuraklıktan gelmiyor, yağıştan geliyor. Bu yıl yağan yoğun yağışlar neticesinde Edremit, domat zeytini dediğimiz zeytin çeşidinde sıkıntı meydana geldi. Bu da rutubetten meydana gelen bir hastalık. Bu hastalığın adı halkalı leke. Bu hastalık tedavisi olan bir hastalık. Ama tabii ki masraflı bir hastalık. Bunlara bakırlı ilaç atmamız gerekiyor. Çiftçimize artı bu külfet geliyor. Bu halkalı leke hastalığını ilçemizde ve diğer ilçelerimizde de görüyoruz. Kırkağaç ve Akhisar’da da yoğun miktarda halkalı leke hastalığının olduğu söyleniyor. Edremit ve domates zeytinleri genelde yağlık olarak kullanılan zeytin türü. İleriki günlerde tabii ki zeytin piyasasını ve yağ piyasasını etkileyeceğini tahmin ediyorum. İnşallah tedavi sonucunda biz bu hastalığı yeneceğiz. İyi bir sonuç almayı bekliyoruz. En kaliteli zeytin ve zeytinyağı Edremit ve domat zeytinden çıkıyor. Domat zeytini bilhassa salatalarda kullanılıyor. Bir de domatesin 8-10 kilogramdan 1 kilogram yağ verdiği için burada bir sıkıntı yaşayacağımızı tahmin ediyorum ama inşallah ileriki günlerde bunu düzelteceğimize inanıyoruz” dedi. Hastalığın etkilerinden bahseden Okur, “Bitki de bir canlı tabii ki. Bitkinin üzerindeki yaprakları döküyor. Bütün nefesini yapraklardan aldığı için yaprak dökünce bu sefer bitki nefes alamıyor. Bu sefer bitkinin kökü strese giriyor. Strese girme neticesinde bu da verimi etkiliyor. Ziraat mühendislerimizin izin verdiği ilaçlarla zirai mücadele yaparak bunun hakkından gelmeye çalışıyoruz. Ama şu anda sıkıntılı bir sezondan geçiyoruz. İnanıyorum düzelecek biraz külfetli olacak. Tabii ki bu çiftçimize yine bir külfet üstüne külfet getirecek” diye konuştu.

Alaşehir'de üzüm üreticileri üzüme alternatif olarak zeytine yöneldi Haber

Alaşehir'de üzüm üreticileri üzüme alternatif olarak zeytine yöneldi

Manisa'nın Alaşehir ilçesinde, dünyaca ünlü sultaniye üzümüne alternatif ürün arayışında olan çiftçiler zeytin üretimine yöneldi.  Alaşehir'de zeytin üretimi her geçen yıl artıyor. Dünyaca ünlü Sultaniye üzüme alternatif ürün arayışı içinde olan Alaşehirli çiftçiler, son yıllarda zeytin üretimine yöneldi. Üzüme göre işçilik, zirai ilaç ve gübre gibi girdi maliyetlerinin daha düşük olması çiftçileri zeytine yönlendirdi. Maliyetlerin daha düşük olması nedeniyle hızla artan zeytin üretimi alanı 80 bin dekara ulaştı. ‘Tarımsal alanların her noktasında boş yer kalmasın' parolasıyla çalışmalarını sürdürdüklerini belirten Alaşehir Ziraat Odası Danışmanı Ziraat Mühendisi Dündar Yalçın, "Alaşehir, Sultaniye üzümün en çok üretiminin yapıldığı yerlerden biri. Üzüm ihracatında tek başına Manisa'nın yüzde 40'nı karşılayabilmektedir. Ancak son yıllarda üzüm üretiminde maliyetler çok arttı. Bölgemizde üzüme alternatif olarak, zeytin üretimi de hızla artmaya başladı. 80 bin dekarı aşan zeytin alanımız oluştu. Bu zeytinler hem sofralık hem de yağlık olarak tarım gelirlerimize katkı sağlıyor. Zeytinciliğin Alaşehir'de gelişmiş olması, tarıma katkı sağlaması ve ek gelir olması, bizi sevindiriyor. Her sene zeytin dikim alanlarımız yüzde 10 civarında artış gösterirken, bu yıl bu rakam daha da artacaktır" dedi. Gemlik Trilye zeytin fidanının Alaşehir'e çok iyi uyum sağladığını, 800 rakımda bile güzel sonuçlar alınabildiğini belirten Yalçın, bu çeşitle beraber, dölleyici aynı zamanda yemeklik çeşit olan 'Domat', 'Kalamata' cinsi gibi zeytin fidanlarına da talep çok fazla olduğunu kaydetti. Bu yıl dünya çapında yaşanan 'Mildiyö' hastalığının Alaşehir'de de üzüm bağlarını olumsuz yönde etkilediğine dikkati çeken Yalçın, "Birçok üreticimizin bağında yüzde 100'lere varan zarar meydana geldi. Dünya çapında yaşanan iklim değişikliği, bölgemizde yaşanan yer altı sularındaki bor miktarının artması, bağların bakımındaki zorluk ve maliyetlerinin artması, üzüm üreticilerini daha az maliyetli olan zeytin üretimine yönlendirdi. Özellikle bu yıl zeytin yağı fiyatlarının artması, zeytinin dane olarak yüksek fiyatlara satılması, zeytinin borlu suları sevmesi nedeniyle çiftçiler üzüm bağlarını sökerek, zeytin dikmeye başladı. Kurum olarak güvenli ve daha ekonomik zeytin fidanı temin ederek, çiftçilerimize destek oluyoruz. Bu yıl güvenli ve sağlıklı yaklaşık 80 bin zeytin fidanını üreticilerimize ulaştırdık" dedi.   Avrupa ve ABD'den talepler arttı Son yıllarda bağcılıkta işçilik, gübre, zirai ilaç maliyetlerinin çok yükselmesinden dolayı zeytine doğru bir yönelim olduğunu ifade eden Yalçın, "Özellikle Gemlik, Trilye olarak hitap ettiğimiz çeşit öne çıktı. Gemlik çeşidimiz hem yağlık, hem de sofralık çeşit olmasından dolayı özellikle son yıllarda Avrupa ve Amerika’daki taleplerin yüksek seviyelerde olmasından dolayı ilaç, gübre, işçi maliyetlerinin yüksek olmasından dolayı bir nebzede üretici sağlıklı, rahat yapmak için zeytine yönelmiş. Son yıllarda kurumumuz öncülüğünde 1 ve 2 yaşında sağlıklı ve güvenli Gemlik türü zeytin fidanlarını üreticilerimize sunduk. 2024 sezonu için totalde 80 bin adet fidanı üreticilerimize temin ettik. Hem sofralık ve hem yağda üretici kazancı gördüğü zaman biraz da rahatımızı düşündüğümüz için bu yönde zeytine kayma oldu. Bu da devam edecektir. Ziraat odası olarak üretici ve tarım alanları olarak bir parolamız var 'Birim alandan daha çok kazanmak ve boş yer kalmasın' parolasıyla bu yola çıktık. Alaşehir’de zeytin alanı her yıl varlığının yüzde 10 artarak devam etmektedir" şeklinde konuştu. Alaşehirli çiftçi Rasim Bahçalı ise "Üzüm bağına göre zeytinde işçilik ve ürün maliyeti daha az. Bu yüzden bazı üreticilerimiz bağları sökerek, yerine fidanları dikiyor. Bağların bakımları ve masrafları, işçiliği maliyetli geldiğinden bağları kazıp, yerine sofralık ve yağlık zeytin dikiyoruz" diye konuştu.

Burhaniye’de zeytin hasadı başladı Haber

Burhaniye’de zeytin hasadı başladı

Burhaniye Belediyesinde, 60 kişilik personel ile hasatta görev alan ekipler günlük yaklaşık 3 bin 500 kg zeytin topluyor. Burhaniye Belediyesi’nin kendi zeytinliklerinden elde ettiği “Burhaniye Belediyesi 1867 Zeytinyağı” markalı yağlar; modern usullerle zeytin daha olgunlaşmamışken erken hasat döneminde toplanarak soğuk sıkım yöntemiyle sıkılıyor. Burhaniye Belediyesi görev alanlarında ve verimli topraklarındaki zeytin ağaçlarından üretilen yeni hasat zeytinyağının www.burbelzeytin.com üzerinden satışa sunulduğunu bildiren Burhaniye Belediye Başkanı Ali Kemal Deveciler, “Burhaniye Belediyesi Zeytinyağları için yeni hasat dönemine girdik. Burhaniye ismi artık Türkiye’de bir marka! Büyük bir özveri ve titizlik ile sürdürdüğümüz zeytinyağlarımızın üretimi ile Burhaniye’mize kazandırmaya devam ediyoruz. Burhaniye’mizin verimli toprakları geçmişten bugüne birçok uygarlığı beslemiş ve büyütmüş olup şimdi ise, Burhaniye markası artık tüm Türkiye’de sofralara giriyor. Zeytinyağlarımızın kalitesi ve güvenilirliği sayesinde bölgemiz halkına da önemli katkı sağlıyoruz. Burhaniye Belediyesi güvencesi ile satılan zeytinyağlarımızdan Burhaniye’mizin zeytinyağının kalitesi de anlaşıldı. Artık zeytinyağı almak isteyenler ilk olarak Burhaniye ismini de düşünüyor. Bu vesileyle Tüm zeytin emekçilerimize bereketli ve bol kazançlı bir sezon diliyorum” dedi. BU HABER DE DİKKATİNİZİ ÇEKEBİLİR: Zeytinyağı, fabrikada 210 TL’den alıcı buluyor

Foça'da zeytin sıkımı başladı Haber

Foça'da zeytin sıkımı başladı

Kırsal Bağarası, Yenibağarası, Ilıpınar, Kozbeyli, Yeniköy ve Gerenköy mahallelerinde yoğun olarak yapılan zeytinciliği ve düşük asit, kaliteli zeytinyağı ile bilinen Foça’da zeytin sıkımları devam ediyor. Üreticiler bekledikleri yağışları alamamalarına rağmen olgunlaştığına kanaat getirdikleri zeytinlerini toplayarak fabrikalara getiriyor. Soğuk sıkım yöntemiyle elde edilen yağlar miktarları itibariyle bazı üreticileri hayal kırıklığına uğratırken, bazı üreticilerin yüzünü güldürüyor. Zeytinci inanışına göre, bir yıl var yılı, bir yıl yok yılı kabul ediliyor. Bu yıl ağaçlarının var yılı olanlar fabrikalardan memnun ayrılıyor. 90 YAŞINDAKİ ÜRETİCİ “DAHA ÇOK ZEYTİN DİKECEĞİM” Tariş, 880 No.lu Bağarası Zeytin ve Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifi tesislerine zeytinlerini getirerek sıktıran 90 yaşındaki üretici Mümin Uçar bu yılın yüzü gülenlerinden. Geçen yılı yok yılı olarak geçirdiklerini, ama bu yıl üretimden memnun olduklarını belirten Uçar imkanı olanları zeytin dikmeye davet ederken kendisinin de yeni zeytinler dikeceğini söyledi. Mümin Uçar; “Zeytin yetiştiriyoruz. Bir yerde 5 bir yerde 15 dönümüm var, daha da ekeceğim nasipse. Dağda da zeytinimiz var. O bu sene iyi çıktı.  Bu seneki üründen memnunum. Geçen sene az verdi. Bu sene çok. Bozulan bir tarlam var onuda zeytin ekeceğim.  Herkes zeytin eksin. Çocukların yağı çıkıyor. Paracık ta alıyorsun. Memnunuz.” dedi.      KÜRESEL ISINMA AZALAN SULAR DOĞAL AFETLER ZEYTİNİ AZALTIYOR Kooperatif ve Zeytinyağı üretim tesisinin müdürü Ziraat Yüksek Mühendisi Hatip Altekin ise küresel ısınma ile suların azalmasına bağlı olarak ülkemizde ki, doğal afetler nedeniyle de zeytin üretimiyle ünlü Avrupa ülkelerinde rekoltenin düşük kaldığına dikkat çekti. Bu nedenle geçen yıl başlayan fiyat artışlarının süreceğini tahmin ettiklerini belirten Hatip Altekin ; “Kooperatif ruhu ve bilinciyle çiftçilerimize hizmet vermekteyiz. Bünyemizde 600 çiftçimiz var.  Çiftçilerimiz bütün yıl zeytinlerinin bakımını, budamasını her şeyini yaparlar. Nihayet hasada gelirler. Bugün hasattayız. Çiftçilerimiz büyük bir mutluluk ve onurla zeytinlerini toplarlar ve bize getirirler.  Biz onların zeytinini işleyerek  zeytinyağını üretiyoruz. Bu sene bütün dünyada olduğu gibi Türkiye'de de zeytinyağı üretiminde büyük eksiklikler var. Kayıplar var. Rekolte düşük. Dünyada da İspanya, İtalya ve Yunanistan’a baktığımızda zeytinyağı üretimi istenilen rakamlara ulaşmayacak gibi görünüyor.  Buda zeytin ve zeytinyağının fiyatında artışa neden olmaktadır.  Ayrıca zeytinlere baktığımızda istediğimiz  kaliteye ulaşamayacağımız anlaşılıyor. Küresel ısınma zeytin ve zeytinyağı üretimine de yansıdı. Yağışların yetersiz olmasından dolayı üretim kaybı söz konusu. Geçen yıl ki randımana ulaşamayacağız. Ama zeytin üretimine devam etmek gerekiyor. 80-90 yaşındaki dedelerimiz nasıl zeytin dikiyorsa, torunları değil kendileri için zeytin dikiyorsa, hepimiz aynı şekilde o katkıyı vermeliyiz. Zeytinyağının ekonomiye çok büyük katkısı var ve bu katkı gelecekte bize çok büyük avantajlar sağlayacaktır. “dedi. BU HABER DE DİKKATİNİZİ ÇEKEBİLİR: Zeytinyağı analiz metotlarında düzenlemeye gidildi

Aliağa’da 2. Zeytin Hasat Şenliği Haber

Aliağa’da 2. Zeytin Hasat Şenliği

Aliağa İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü organizasyonu ile Hacıömerli Mahallesi’nde Aliağa Belediyesi tarafından hizmete açılan Gryneion Cafe ve Mesire alanında düzenlenen 2. Zeytin Hasat Şenliği’ne Aliağa Kaymakamı Zekeriya Güney, Aliağa Belediye Başkanı Serkan Acar, Garnizon Komutanı Albay Faruk Altun, Tarım ve Orman İl Müdür Yardımcısı Fatih Kılıç, Aliağa Tarım ve Orman İlçe Müdürü Mazlum Selim Aksakal, kurum müdürleri, siyasi parti yöneticileri, STK temsilcileri, muhtarlar, üreticiler ve vatandaşlar katıldı. Zeytin fidanı dağıtıldı Aliağa 2. Zeytin Hasat Şenliği çerçevesinde sabun yapımı, Zeytin Salamura ve Kırma Atölye etkinliği, zeytinyağı tadım yarışması, zeytinyağlı yemek yarışması, tarlada zeytin hasadı, zeytinyağı fabrikası ziyareti yapıldı. Aliağa Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürlüğü tarafından ziyaretçilere zeytin fidanı dağıtıldı. Ürün tanıtım stantlarının yer aldığı organizasyonda katılımcılara çeşitli ikramlar yapılırken, ayrıca vatandaşlara çekilişle hediyeler de verildi. Gryneion’da yemek tadım yarışması Şenliğin devamında gerçekleştirilen zeytinyağı tadım yarışması, zeytinyağlı yemek yarışması şenliğe heyecan kattı. Tadım yarışmasında jüri üyeliklerini Aliağa Kaymakamı Zekeriya Güney, Aliağa Belediye Başkanı Serkan Acar, Garnizon Komutanı Albay Faruk Altun, Şef Sedat Çetiner ile Şef Emrah Tütüncüoğlu yaptı. Yarışma sonunda dereceye giren yarışmacılara ödülleri takdim edildi. “Yeni projeler için gayret gösteriyoruz” Zeytin hasat şenliğinin bu yıl 2.’sini düzenlemekten mutluluk duyduklarını ifade eden Aliağa Tarım ve Orman İlçe Müdürü Mazlum Selim Aksakal, “Bir tarafında ağır sanayisi, bir tarafında petrokimyası, bir tarafında mavi bayraklı plajları bir tarafında geniş tarım arazisi olan Aliağamızda, ilçe müdürlüğü olarak durmadan, yorulmadan sorunları çözmek için ve yeni projeler yapmak için gayret gösteriyoruz” dedi. Zeytinin bölge için çok önemli ve değerli bir tarım ürünü olduğunu ifade eden Tarım ve Orman İl Müdür Yardımcısı Fatih Kılıç, il genelinde yaklaşık 400 ton zeytinyağı üretimi yapıldığını söyledi. “Hasadımız bereketli olsun” Aliağa’nın her alanda olduğu gibi tarım alanında da büyük bir potansiyele sahip olduğunu belirten Aliağa Belediye Başkanı Serkan Acar, "Zeytin, Aliağamızda önde gelen tarım ürünleri arasında yer alıyor. Aliağamızda 44 bin dekar zeytin arazimiz, 483 bin zeytin ağacımız bulunuyor. Bu yıl hasatta hedefimiz, yaklaşık 12 bin ton zeytin ile birlikte 3 bin ton zeytinyağı elde etmek. Elde ettiğimiz zeytinyağımızı bir yandan dağıtmak, bir yandan da kalitesine güvendiğimiz zeytin ve zeytinyağımızı yurt geneline yayarak tanıtmak arzusundayız. Bu yıl 2’ncisini düzenlediğimiz zeytin hasat şenliğimizi önümüzdeki yıllarda da gerçekleştirerek geleneksel hale getireceğiz. Şenliğin hazırlanmasında emeği geçen herkese çok teşekkür ediyorum. Hasadımızın bereketli olmasını temenni ediyorum” ifadelerini kullandı. “Zeytin üretimini artırmak zorundayız” Sadece bölgede değil ülke genelinde zeytin üretiminin artırılması için çalışmalar yürüttüklerini ifade eden Aliağa Kaymakamı Zekeriya Güney ise, "Aliağa, sanayinin yanında turizm ve tarımda da önemli bir yere sahip. Hasat şenliğindeki amacımız hem çiftçilerimizi bir araya getirmek, hem bir şenlik ortamında, bir kardeşlik ortamında hasat başlatmaktı. Üretimin önemini ortaya koymaktı. Zeytin üretimini ülke genelinde artırmak zorundayız. Her ne şartta olursa olsun çiftçilerimizin üretmelerini istiyoruz” diye konuştu. BU İÇERİK DE İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR-Aliağa'da yerli ve milli çeşitler hayvancılığa katkı sağlıyor

En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.