Çiğli Belediyesi'nden aşure atölyesi

Muhabir- Merve Ağrıç / İzmir Çiğli Belediyesi tarafından, 10 Temmuz Çarşamba günü Aşure Atölyesi düzenleyecek. Bu özel etkinlikte, Çiğli Belediyesi'ne ait arazilerde özenle yetiştirilen mahsuller kullanılacak. Saat 10.00'da Prof. Dr. Nermin Abadan Unat Kadın Yaşam Merkezi’nde gerçekleştirilecek olan atölye, katılımcılara aşure yapımının inceliklerini öğretirken, aynı zamanda topluluk arasında dayanışma ve paylaşma ruhunu pekiştirecek. Etkinliğe katılım sınırlı kontenjanla olacak ve katılmak isteyenlerin belediyenin iletişim numarasını arayarak kayıt yaptırmaları gerekecek. Bu eşsiz deneyimle, yerel üretimin ve geleneksel tatların önemini vurgulayan Çiğli Belediyesi, katılımcılara unutulmaz bir gün yaşatmayı hedefliyor.

AŞURE GÜNÜ NEDİR?

Aşure Günü, İslam kültüründe önemli bir yere sahip olan bir gün ve Hicri takvimin Muharrem ayının 10’uncu gününe denk gelir. Bugün, hem İslam'ın çeşitli mezheplerinde farklı anlamlar taşır hem de bazı tarihsel olaylarla ilişkilendirilir. Aşure Günü'nün en bilinen özellikleri ve önemi şunlardır:

Kerbela Olayı: Özellikle Şii Müslümanlar için Aşure Günü, Hz. Hüseyin'in Kerbela'da şehit edilmesini anma günüdür. Bu nedenle, Şii Müslümanlar bu günü matem ve yas günü olarak kabul ederler. İki ay boyunca düğün ve benzeri eğlenceler yapılmaz, matem günlerinde taziye meclisleri düzenlenerek mersiyeler okunur, ihsan yemekleri verilir. Bazıları için her ayın onuncu günü Aşuradır; kelime Muharrem ayında işlenen Hüseyin cinayetinden sonra tutulan geleneksel yasın diğer adı olarak yerleşmiştir.

Tarihi Olaylar: Aşure Günü'nün İslam öncesi tarihsel olaylarla da ilişkili olduğu kabul edilir. Rivayetlere göre, Nuh'un gemisinin tufandan kurtulup karaya oturması, Hz. Musa'nın Kızıldeniz'den geçerek Firavun'un ordusundan kurtulması gibi önemli olaylar bu güne denk gelir. Rivayete göre gemidekilerin yiyecekleri tufan boyunca bitmiş, erzak çuvallarının dibinde kalan az miktardaki yiyecekler tek bir kazan içerisinde birleştirilerek yemek yapılıp yenmiştir.

AŞURE TATLISI NEDEN YAPILIR VE DAĞITILIR?

Bugünün bir diğer önemli geleneği de aşure tatlısının yapılması ve dağıtılmasıdır. Aşure tatlısı, çeşitli baklagiller, tahıllar ve kuru meyvelerle yapılan bir tatlı. Bu gelenek, toplumda paylaşma ve dayanışmayı teşvik eder. Aşure Günü, hem dini hem de kültürel anlamda büyük bir öneme sahiptir ve bu nedenle Müslüman toplumlar arasında farklı şekillerde kutlanır ve anılır.