Çiğli’de kadınlar için lezzetli ve eğitici atölye

Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü’nün gerçekleştirdiği İtalya’nın meşhur lezzeti Ciabatta ekmek atölyesi, katılımcılara hem keyifli vakit geçirme hem de yeni beceriler kazanma imkanı verdi. Etkinliğe katılım sağlayan Çiğlili kadınlar, Ciabatta ekmeğinin tarihçesinden, hamur yoğurma, mayalama ve pişirme tekniklerine kadar bütün sürece dair bilgilere erişti.

Kendi pişirdikleri ekmekler hediye edildi

Katılımcılar, kendi elleriyle hazırladıkları ekmekleri pişirmekten ve tatmaktan mutluluk duydu. Herkes, hamurun yoğrulmasından fırına verilmesine kadar geçen sürecin her aşamasında görevler aldı. Katılımcılar kendi emekleriyle ortaya çıkan bu lezzeti tatmaktan keyif aldı. Katılımcılara kendi pişirdikleri ekmekler hediye olarak verildi.

Faydalı atölyeler düzenlemeye devam edeceğiz

Kadın Yaşam Merkezi’nde kadınların sosyal, kültürel ve ekonomik alanda güçlenmelerine katkı sunmayı amaçladıklarını ifade eden Çiğli Belediye Başkanı Onur Emrah Yıldız, “Bu tür etkinlikler, hem yeni beceriler kazanmak hem de birbirimizle daha güçlü bağlar kurmak için önemli bir platform sağlıyor. Bu atölye, sadece bir ekmek yapma atölyesi olmanın ötesinde, Çiğlili komşularımızın bir araya gelmesi ve birlikte vakit geçirmesi için harika bir fırsat sunuyor. Ciabatta ekmeği, İtalyan mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Katılımcılar bu lezzeti kendi elleriyle yapmayı öğrenirken, aynı zamanda birlikte üretmenin ve paylaşmanın keyfini de yaşadı. Öte yandan kadınlar yepyeni bir şey öğrenerek bunu aile ekonomisini desteklemek için de kullanabilirler. Bu nedenle böyle faydalı atölyeler düzenlemeye, kadınlarımızı desteklemeye devam edeceğiz ” dedi.