Kavurucu sıcaklarda serinleten ev yapımı limonata tarifi

GURBET YAVUKLU

Sıcak yaz günlerinde serinlemek için yapabileceğiniz çok lezzetli limonata tarifi...

Malzemeler:

6 adet orta boy limon

1 adet küçük boy portakal

2,5 su bardağı toz şeker

1/2 litre sıcak su

2,5 litre soğuk su

Yapılışı:

Limonları kaynar suda beklettikten sonra güzelce kurulayın. Derin bir kaseye toz şekeri, limonların ve portakalların sadece renkli kısımlarını rendeleyerek ekleyin. Toz şeker ve kabuk rendeleri tamamen bütünleşinceye kadar karıştırın. Ardından üzerine kaynar su ekleyerek güzelce karıştırın. Daha sonra imon ve portakalın suyunu sıkarak karışıma ekleyin. Son olarak oda sıcaklığında bekleyen 2,5 litre suyu ekleyin ve karıştırın. 

Limonatanın lezzetinin oturması için tüketmeden önce buzdolabında en az 3 saat bekletin. Pürüzsüz bir limonata elde etmek için servis etmeden önce süzün. Servis ederken nane yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.