[title]|İlkses Gazetesi

Kızılçukur börülcesi gözde ürün oldu

Manisa'nın Sarıgöl ilçesine bağlı Kızılçukur Mahallesi'nde son yıllarda yetiştirilen kara ve ak börülcelerin tazeleri lezzet ve kalitesinden dolayı aranan güz sebzeleri arasına girdi

Haber Giriş Tarihi: 01.10.2023 09:39
Haber Güncellenme Tarihi:
Kaynak: İHA
Kızılçukur börülcesi gözde ürün oldu

Kara ve ak börülce mahalledeki tarlalardan toptan alındığı gibi perakende olarak da satılıyor. Kalitesine göre pazar yerinde kilosu 25-40 liradan satılan börülceler bol miktarda kışlık konserve için alınıyor. Ak börülcenin kilosunun pazarda 100 liradan satıldığı öğrenildi.

Ak ve kara börülce seven ev kadınları aldıkları taze börülceleri konserve ve derin dondurucuda saklamak için evlerde çalışmalarına başladı.

Sarıgöllü ev hanımı Hülya Akkaya, ak börülcenin daha lezzetli olduğunu ifade ederek şunları söyledi: "Ak börülce oldukça lezzetlidir. Hem tazesi hem de kurusu tercih edilmekte. Bu aylarda börülce ve diğer sebzelerden kışlık hazırlıklarımızı yapmaktayız. Ayrıca börülceleri turşu yapımında da değerlendirmekteyiz."

BU HABER DE DİKKATİNİZİ ÇEKEBİLİR: Baba ocağını kültür evine çevirdi

Kaynak: İHA

Yorum Ekle
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
Yorumlar
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.