Gelinim Mutfakta Bir Deri Bir Kemik tarifi: Gelinim Mutfakta Bir Deri Bir Kemik nasıl yapılır?

13 Şubat Salı günü izleyicilerle buluşan Gelinim Mutfakta'nın 1322. bölümü, haftanın ikinci heyecan dolu bölümüne ev sahipliği yaptı. Yeni bölümde günün öne çıkan lezzeti "Bir Deri Bir Kemik" yemeği oldu. Gelinim Mutfakta Bir Deri Bir Kemik nasıl yapılır? Bu nefis tavuk yemeğinin püf noktalarını sizler için derledik. Damaklarda unutulmaz bir iz bırakan Gelinim Mutfakta Bir Deri Bir Kemik tarifi, haberimizde detaylarıyla yer alıyor. İşte Gelinim Mutfakta'nın lezzetli tarifi...

Gelinim mutfakta bir deri bir kemik malzemeleri

• 1 adet bütün tavuk
• Zeytinyağı veya erimiş tereyağı
• Tuz
• Karabiber
• Sarımsak tozu
• Kekik
• Biberiye
• 2 adet patates
• 2 adet çarliston biber
• 2 adet domates
• 2 adet kuru soğan

BİR DERİ BİR KEMİK NASIL YAPILIR?

• Fırını önceden 190 dereceye ayarlayın.
• Tavuğu iyice yıkayın ve kurulayın. Zeytinyağı, tuz, karabiber ve diğer baharatlarla tavuğu ovun, ardından bir süre bekletin.
• Yağlanmış fırın tepsisine tavuğu yerleştirin ve güzelce pişirin.
• Yaklaşık 1,5 - 2 saat sonra nar gibi kızarmış tavuğu fırından çıkarın.
• Pişen tavuğu birkaç dakika dinlendirin, sonra dilimleyip garnitürlerle birlikte servis yapın. Afiyet olsun!