Gelinim Mutfakta cingöz pasta tarifi! Gelinim Mutfakta cingöz pasta nasıl yapılır?

Gelinim Mutfakta'nın bugünkü bölümünde yapılan cingöz pasta tarifi izleyiciler tarafından merak konusu oldu ve izleyiciler Kanal D ekranlarında heyecanla bekledi. Her gün ekrana gelen yarışmada gelinler, 10 altın bileziği için mücadele etti. Gelinler arasındaki kıyasıya mücadelenin olduğu yeni bölümde cingöz pasta yaparak çeyrek altın için yarıştılar. Cingöz pasta nasıl yapılır? İşte cingöz pasta tarifi...

CİNGÖZ PASTA MALZEMELERİ

Cingöz pasta, adını zarif ve göz alıcı görüntüsünden alıyor. Son dönemlerde popülerliği artan bu pasta tarifi, basit malzemelerle ev mutfağında kolayca hazırlanabiliyor. Renkli ve şeffaf jöle katmanlarıyla süslenen bu pasta, görsel şölenin yanı sıra lezzetiyle de beğeni topluyor. Evde yapılan Cingöz Pasta tarifleri, sosyal medyada da ilgi görerek birçok kişinin denemesine vesile oluyor. Şimdi, Gelinim Mutfakta Cingöz Pasta'nın püf noktalarıyla birlikte adım adım tarifini inceleyelim...

Keki için:

2 adet yumurta

1 çay bardağı toz şeker

Yarım çay bardağı süt

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 buçuk su bardağı un

Portakallı Köle için:

2 su bardağı portakal suyu

Yarım su bardağı su

5 yemek kaşığı şeker

2 buçuk yemek kaşığı nişasta

1 paket vanilya

CİNGÖZ PASTA NASIL YAPILIR?

Gastronomi dünyasının ilgi çeken lezzetlerinden biri olan Cingöz Pasta'nın ev yapımı versiyonu popülerliğini artırıyor. Hem görünümü hem de lezzetiyle dikkat çeken bu pasta, basit malzemelerle kolayca hazırlanıyor. Ev mutfağında ustalıkla yapılan Cingöz Pasta, yumuşak kek tabanı ve üzerine eklenen renkli jöle ile göz dolduruyor. Püf noktalarıyla birlikte tarifini paylaşan şefler, herkesin bu şık tatlıyı rahatlıkla hazırlayabileceğini belirtiyor. Evde pastane lezzetindeki bu tatlıyı denemek isteyenler için adım adım yapılış detayları...

Kekin yapılışı

1. Fırını 180 dereceye ısıtın. Kek kalıbını yağlayın veya yağlı kağıt serin.

2. Bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri çırpın, hafifçe köpürene kadar çırpın.

3. Sıvı malzemeleri (süt ve sıvı yağ) ekleyin ve karıştırın.

4. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin. Karışımı homojen olana kadar spatula veya tahta kaşık yardımıyla karıştırın.

5. Hazırladığınız kek hamurunu kalıba dökün ve düzgün bir şekilde yayın.

6. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin veya kürdan temiz çıkana kadar kontrol edin.

7. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Portakallı jölenin yapılışı

1. Portakal suyu, su ve şekeri bir tencereye alın, orta ateşte kaynatın.

2. Nişastayı bir kaseye alın ve üzerine soğuk suyu ekleyerek iyice karıştırın.

3. Kaynayan portakal suyu karışımına nişastalı suyu yavaşça ekleyin, sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.

4. Jöle kıvamına geldiğinde ocağı kapatın ve vanilyayı ekleyin, karıştırın.

5. Hazırladığınız portakallı jöleyi kekin üzerine dökün ve buzdolabında en az 2 saat kadar soğutun.

6. Soğuyan jöleli keki dilimleyerek servis yapabilirsiniz.