MasterChef elbasan tava tarifi: Elbasan tava nasıl yapılır?
MasterChef elbasan tava tarifi: Elbasan tava nasıl yapılır?
MasterChef programının yeni lezzeti elbasan tavası, meraklılarıyla buluştu. Bu besleyici ve lezzet dolu tarifin kökenleri Trakya'ya dayanan ve Osmanlı saray mutfağına kadar uzananıyor. Peki, Elbasan tava nasıl yapılır? İşte 29 Temmuz MasterChef Elbasan tava tarifi...
Haber Giriş Tarihi: 30.07.2024 00:35
Haber Güncellenme Tarihi: 30.07.2024 00:35
Kaynak:
HABER MERKEZİ
TV8'in sevilen programı Masterchef, bu akşam yine lezzet dolu bir bölümle ekranlara geldi. Bugünün başrolü ise Elbasan tava tarifi. Elbasan tavasının nasıl yapıldığı, izleyicilerin araştırdığı ve öğrenmek istediği bir tarif olmasıyla dikkat çekiyor. Peki, Elbasan tava nasıl yapılır? İşte 21 Temmuz MasterChef Elbasan tava tarifi...
Elbasan tava tarifi
Elbasan tava tarifi, mutfağımıza tarih boyunca gelen zengin bir lezzeti sunuyor. Trakya kökenli bu geleneksel Osmanlı yemeği, köftesinden tencerede pişirilen etine kadar her aşamasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. İşte bu lezzetli yemeği evinizde hazırlamanız için gereken malzemeler ve tarifi:
Ana Malzemeler:
4 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
800 gram kuzu kol
10 adet arpacık soğan
2 çay kaşığı tuz (isteğe göre azaltılabilir veya artırılabilir)
2 su bardağı yoğurt
3 adet yumurta sarısı
3/4 su bardağı un
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı kuru reyhan (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Terbiye İçin:
2 su bardağı süzme yoğurt
3 adet yumurta sarısı
4 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay bardağı su
Masterchef Elbasan tava nasıl yapılır?
Tereyağını ve sıvı yağı geniş bir tencerede kızdırın. Etleri tencereye alın ve yüksek ateşte her iki tarafını da mühürleyin.
Etler mühürlendikten sonra arpacık soğanlarını ekleyin. Soğanlar ile birlikte 2-3 dakika kavurun.
Tuzu ekleyin ve etlerin üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edin. Altını kısın ve etler iyice yumuşayana kadar, yaklaşık 1 saat pişirin.
Etler pişerken, yoğurdu, yumurta sarılarını, unu, tuzu, karabiberi ve suyu bir kapta karıştırarak terbiye karışımını hazırlayın.
Pişen etleri ve arpacık soğanlarını bir fırın kabına dizin. Fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
Hazırladığınız terbiye karışımını, fırın kabındaki etlerin üzerine dökün.
Fırına verin ve üzeri iyice kızarana kadar, yaklaşık 25 dakika pişirin.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
MasterChef programının yeni lezzeti elbasan tavası, meraklılarıyla buluştu. Bu besleyici ve lezzet dolu tarifin kökenleri Trakya'ya dayanan ve Osmanlı saray mutfağına kadar uzananıyor. Peki, Elbasan tava nasıl yapılır? İşte 29 Temmuz MasterChef Elbasan tava tarifi...
TV8'in sevilen programı Masterchef, bu akşam yine lezzet dolu bir bölümle ekranlara geldi. Bugünün başrolü ise Elbasan tava tarifi. Elbasan tavasının nasıl yapıldığı, izleyicilerin araştırdığı ve öğrenmek istediği bir tarif olmasıyla dikkat çekiyor. Peki, Elbasan tava nasıl yapılır? İşte 21 Temmuz MasterChef Elbasan tava tarifi...
Elbasan tava tarifi
Elbasan tava tarifi, mutfağımıza tarih boyunca gelen zengin bir lezzeti sunuyor. Trakya kökenli bu geleneksel Osmanlı yemeği, köftesinden tencerede pişirilen etine kadar her aşamasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. İşte bu lezzetli yemeği evinizde hazırlamanız için gereken malzemeler ve tarifi:
Ana Malzemeler:
4 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
800 gram kuzu kol
10 adet arpacık soğan
2 çay kaşığı tuz (isteğe göre azaltılabilir veya artırılabilir)
2 su bardağı yoğurt
3 adet yumurta sarısı
3/4 su bardağı un
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı kuru reyhan (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Terbiye İçin:
2 su bardağı süzme yoğurt
3 adet yumurta sarısı
4 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay bardağı su
Masterchef Elbasan tava nasıl yapılır?
Tereyağını ve sıvı yağı geniş bir tencerede kızdırın. Etleri tencereye alın ve yüksek ateşte her iki tarafını da mühürleyin.
Etler mühürlendikten sonra arpacık soğanlarını ekleyin. Soğanlar ile birlikte 2-3 dakika kavurun.
Tuzu ekleyin ve etlerin üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edin. Altını kısın ve etler iyice yumuşayana kadar, yaklaşık 1 saat pişirin.
Etler pişerken, yoğurdu, yumurta sarılarını, unu, tuzu, karabiberi ve suyu bir kapta karıştırarak terbiye karışımını hazırlayın.
Pişen etleri ve arpacık soğanlarını bir fırın kabına dizin. Fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
Hazırladığınız terbiye karışımını, fırın kabındaki etlerin üzerine dökün.
Fırına verin ve üzeri iyice kızarana kadar, yaklaşık 25 dakika pişirin.
Kaynak: HABER MERKEZİ
İzmir ulaşımında devrim: Kendi yazılımıyla akıllı duraklar artık hizmette!
Bireysel silahlanmanın iç yüzü ve tehlikeleri
Bucalılar dikkat: 17 saat sular kesilecek
“Bir Cumhuriyet Şarkısı” galasına BASİFED’den destek
Kaymakam Niğdelioğlu Cumhuriyet Bayramı'nda görevine başladı
Başkan Tugay’dan 29 Ekim mesajı: Son nefesime kadar mücadele edeceğim
Cumhuriyet Bayramı'nda Türk Yıldızları'ndan hava gösterisi
Gökhan Şensan vefat etti
Menemen CHP'de Cumhuriyet coşkusu
Klasik arabalarla İzmir turu
Son Girilen Haberler
TUSAŞ saldırısında yeni detay
TUSAŞ'a gerçekleştirilen saldırıda yeni taksi detayı ortaya çıktı.
MasterChef çorbalar: En lezzetli çorba tarifleri
MasterChef Türkiye’nin bu akşamki bölümünde yarışmacılar, ikili düellolarda çeşit çeşit çorbaları yapmaya çalışacak. MasterChef çorba tariflerinden en lezzetlilerini sizler için derledik. İşte detaylar…
Bir kadın cinayeti daha: Kuzenini bıçaklayarak öldürdü
Pendik’te, Talip Y. isimli erkek, kuzeni 18 yaşındaki Duygu Şahin'i önce darbetti. Ardından aldığı darbeler sonucu bayılan Şahin'i bıçaklayarak öldürdü.