Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden Kısır tarifi: Tam ölçülü kolay kısır nasıl yapılır?
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden Kısır tarifi: Tam ölçülü kolay kısır nasıl yapılır?
Kısır, Türk mutfağının gözde lezzetlerinden biridir ve özellikle Hatay'a özgü bir tat olarak bilinir. Bulgurun özenle hazırlanan soslarla buluşmasıyla ortaya çıkan bu yemek, gerçek bir şölen sunar. Peki, tam ölçülü kısır nasıl yapılır? İşte muazzam kısır tarifi…
Haber Giriş Tarihi: 01.03.2024 14:24
Haber Güncellenme Tarihi: 01.03.2024 14:24
Kaynak:
HABER MERKEZİ
İnce bulgurun, nar ekşisi, limon suyu, zeytinyağı ve çeşitli baharatlarla harmanlanarak hazırlanan kısır, hem estetik bir görünüm sunar hem de lezzetli bir deneyim yaşatır. Akdeniz'in sıcak esintisini ve Hatay'ın zengin mutfak kültürünü her lokmasında hissettiren kısır, sofralara renk ve lezzet katmaya devam ediyor. Özellikle sağlıklı ve hafif bir öğün tercih edenler için ideal bir seçenek olan kısır, Türk mutfağının zengin mirası içinde özel bir konuma sahip. Sizler için Tam ölçülü kolay kısır nasıl yapılır? sorusunun cevabını haberimizde yer verdik. İşte kısır tarifi malzemeleri ve en güzel kısır tarifi detayları...
Kısır malzemeleri
2 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı biber salçası
Yarım su bardağı zeytinyağı
2 su bardağı ince bulgur
2 su bardağı sıcak su
1 orta boy yeşil biber
1 orta boy kırmızı biber (isteğe bağlı)
2 adet limonun suyu
1 orta boy kuru soğan
1/2 demet taze dereotu
1/2 demet taze kişniş (isteğe bağlı)
2-3 adet yeşil soğan
1/2 demet maydanoz
1/2 demet taze nane (isteğe bağlı)
2 orta boy domates
1 salatalık
Tuz
Karabiber
Pul biber (isteğe bağlı)
Servis için:
Marul yaprakları
Limon dilimleri
KISIR NASIL YAPILIR?
Bir kaba ince bulguru alın. Üzerine sıcak suyu ekleyin ve bulgurların şişmesi için yaklaşık 15-20 dakika beklemek üzere bir kapak veya temiz bir bezle kapatın.
Bu sırada kuru soğanı ve yeşil soğanı ince ince doğrayın. Maydanozu, taze naneyi, dereotunu ve kişnişi de doğrayın. Domatesleri, salatalığı ve biberleri küçük küçük doğrayın.
Şişen bulgurları geniş bir kâseye alın. Üzerine domates salçası, biber salçası, zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Hazırladığınız bulgur karışımına doğranmış kuru soğan, yeşil soğan ve diğer doğranmış yeşillikleri ekleyin. Tekrar karıştırın.
Son olarak doğranmış domatesleri, salatalığı ve biberleri ekleyin ve malzemelerin birbiriyle özdeşleşmesini sağlayacak şekilde karıştırın.
Servis yapmadan önce kısırınızı marul yaprakları üzerine güzelce yerleştirin.
Limon dilimleriyle süsleyerek servis edebilirsiniz.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Kısır, Türk mutfağının gözde lezzetlerinden biridir ve özellikle Hatay'a özgü bir tat olarak bilinir. Bulgurun özenle hazırlanan soslarla buluşmasıyla ortaya çıkan bu yemek, gerçek bir şölen sunar. Peki, tam ölçülü kısır nasıl yapılır? İşte muazzam kısır tarifi…
İnce bulgurun, nar ekşisi, limon suyu, zeytinyağı ve çeşitli baharatlarla harmanlanarak hazırlanan kısır, hem estetik bir görünüm sunar hem de lezzetli bir deneyim yaşatır. Akdeniz'in sıcak esintisini ve Hatay'ın zengin mutfak kültürünü her lokmasında hissettiren kısır, sofralara renk ve lezzet katmaya devam ediyor. Özellikle sağlıklı ve hafif bir öğün tercih edenler için ideal bir seçenek olan kısır, Türk mutfağının zengin mirası içinde özel bir konuma sahip. Sizler için Tam ölçülü kolay kısır nasıl yapılır? sorusunun cevabını haberimizde yer verdik. İşte kısır tarifi malzemeleri ve en güzel kısır tarifi detayları...
Kısır malzemeleri
Servis için:
KISIR NASIL YAPILIR?
Kaynak: HABER MERKEZİ
Bu kafede küsler barışıyor!
Gelinim Mutfakta’da günün tarifi vişneli cevizli brownie: Vişneli cevizli brownie nasıl yapılır?
Narin Güran cinayetinde yeni gelişme: İmama grup seks soruşturması!
Bornova’nın acı günü… Eski meclis üyelerinden Cumhur Yılmaz’a veda
İntihar mı, kaza mı? Yürüyen merdivenlerinden zemine düştü
Taciz iddiasıyla suçlanan öğretmen göreve döndü
İzmir haber: Sokakta kadınları taciz eden kurye tutuklandı
İzmirli yolcular emin ellerde
Çiğli’de Avrupa Hareketlilik Haftası başladı
Başkan Tugay’dan hareketlilik mesajı
Son Girilen Haberler
Huzurevi ücretlerine yapılan zam emeklilerin de gündeminde!
TÜED Genel Başkanı Kazım Ergün, huzurevlerine yüksek oranlarda zam yapıldığını belirterek yazılı bir açıklama yaptı
Başkan Duman: Çevresine ihanet edenlerle sonuna kadar mücadele edeceğiz
Buca Belediye Başkanı Görkem Duman Seyhan Mahallesindeki kaçak moloz dökümüne dikkat çekerek, “Bucalıların sağlığını tehdit ederek çevresine ihanet edenlerle sonuna kadar mücadele edeceğiz” dedi
Palamut yüzleri güldürdü!
Karadeniz'de 1 Eylül'den itibaren avlanmaya başlanan palamut bolluğuyla yüzleri güldürdü.