Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden Kısır tarifi: Tam ölçülü kolay kısır nasıl yapılır?
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden Kısır tarifi: Tam ölçülü kolay kısır nasıl yapılır?
Kısır, Türk mutfağının gözde lezzetlerinden biridir ve özellikle Hatay'a özgü bir tat olarak bilinir. Bulgurun özenle hazırlanan soslarla buluşmasıyla ortaya çıkan bu yemek, gerçek bir şölen sunar. Peki, tam ölçülü kısır nasıl yapılır? İşte muazzam kısır tarifi…
Haber Giriş Tarihi: 01.03.2024 14:24
Haber Güncellenme Tarihi: 01.03.2024 14:24
Kaynak:
HABER MERKEZİ
İnce bulgurun, nar ekşisi, limon suyu, zeytinyağı ve çeşitli baharatlarla harmanlanarak hazırlanan kısır, hem estetik bir görünüm sunar hem de lezzetli bir deneyim yaşatır. Akdeniz'in sıcak esintisini ve Hatay'ın zengin mutfak kültürünü her lokmasında hissettiren kısır, sofralara renk ve lezzet katmaya devam ediyor. Özellikle sağlıklı ve hafif bir öğün tercih edenler için ideal bir seçenek olan kısır, Türk mutfağının zengin mirası içinde özel bir konuma sahip. Sizler için Tam ölçülü kolay kısır nasıl yapılır? sorusunun cevabını haberimizde yer verdik. İşte kısır tarifi malzemeleri ve en güzel kısır tarifi detayları...
Kısır malzemeleri
2 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı biber salçası
Yarım su bardağı zeytinyağı
2 su bardağı ince bulgur
2 su bardağı sıcak su
1 orta boy yeşil biber
1 orta boy kırmızı biber (isteğe bağlı)
2 adet limonun suyu
1 orta boy kuru soğan
1/2 demet taze dereotu
1/2 demet taze kişniş (isteğe bağlı)
2-3 adet yeşil soğan
1/2 demet maydanoz
1/2 demet taze nane (isteğe bağlı)
2 orta boy domates
1 salatalık
Tuz
Karabiber
Pul biber (isteğe bağlı)
Servis için:
Marul yaprakları
Limon dilimleri
KISIR NASIL YAPILIR?
Bir kaba ince bulguru alın. Üzerine sıcak suyu ekleyin ve bulgurların şişmesi için yaklaşık 15-20 dakika beklemek üzere bir kapak veya temiz bir bezle kapatın.
Bu sırada kuru soğanı ve yeşil soğanı ince ince doğrayın. Maydanozu, taze naneyi, dereotunu ve kişnişi de doğrayın. Domatesleri, salatalığı ve biberleri küçük küçük doğrayın.
Şişen bulgurları geniş bir kâseye alın. Üzerine domates salçası, biber salçası, zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Hazırladığınız bulgur karışımına doğranmış kuru soğan, yeşil soğan ve diğer doğranmış yeşillikleri ekleyin. Tekrar karıştırın.
Son olarak doğranmış domatesleri, salatalığı ve biberleri ekleyin ve malzemelerin birbiriyle özdeşleşmesini sağlayacak şekilde karıştırın.
Servis yapmadan önce kısırınızı marul yaprakları üzerine güzelce yerleştirin.
Limon dilimleriyle süsleyerek servis edebilirsiniz.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Kısır, Türk mutfağının gözde lezzetlerinden biridir ve özellikle Hatay'a özgü bir tat olarak bilinir. Bulgurun özenle hazırlanan soslarla buluşmasıyla ortaya çıkan bu yemek, gerçek bir şölen sunar. Peki, tam ölçülü kısır nasıl yapılır? İşte muazzam kısır tarifi…
İnce bulgurun, nar ekşisi, limon suyu, zeytinyağı ve çeşitli baharatlarla harmanlanarak hazırlanan kısır, hem estetik bir görünüm sunar hem de lezzetli bir deneyim yaşatır. Akdeniz'in sıcak esintisini ve Hatay'ın zengin mutfak kültürünü her lokmasında hissettiren kısır, sofralara renk ve lezzet katmaya devam ediyor. Özellikle sağlıklı ve hafif bir öğün tercih edenler için ideal bir seçenek olan kısır, Türk mutfağının zengin mirası içinde özel bir konuma sahip. Sizler için Tam ölçülü kolay kısır nasıl yapılır? sorusunun cevabını haberimizde yer verdik. İşte kısır tarifi malzemeleri ve en güzel kısır tarifi detayları...
Kısır malzemeleri
Servis için:
KISIR NASIL YAPILIR?
Kaynak: HABER MERKEZİ
Ders zili otizmliler için sorunlarla birlikte çaldı
Resmi Gazete’de yayımlandı: Basın İlan Kurumu Reklam Yönetmeliği'nde değişiklik
Başkan Kaya: Olası erken seçime hazırız
AK Parti Malkara’da delege seçimi heyecanı!
Narin Güran cinayetinde yeni gelişme: Malatya’da çalışan Enes Güran, Narin kaybolmadan bir gün önce Tavşantepe’ye neden geldi?
İzmir haber: Tahliye edilmişti, yeniden tutuklandı
Expo Sport 2024 başladı
Başkan Yiğit’ten anayasa tartışmalarına sert tepki
SMA hastası Çağla için Buca’da destek kermesi düzenlenecek
Bilim Kurulu üyelerinden İzmir Körfezi için öneriler
Son Girilen Haberler
İstanbul Boğazı'nda gemi trafiği yeniden açıldı
İstanbul Boğazı'ndan dün çıkış gerçekleştiren PD-30 isimli yüzer havuzun Haydarpaşa Limanı’na yanaşması için kapatılan Boğaz trafiği saat 17.40 itibarıyla güney-kuzey yönlü açıldı.
Cumhurbaşkanı Erdoğan TFF Başkanı Hacıosmanoğlu ve yönetim kurulunu kabul etti
Cumhurbaşkanı Erdoğan, Türkiye Futbol Federasyonu (TFF) Başkanı İbrahim Ethem Hacıosmanoğlu ve yönetim kurulu üyelerini kabul etti.
Hizbullah lideri Nasrallah: Bu bir savaş ilanıdır
Hizbullah lideri Hasan Nasrallah, Hizbullah mensuplarının kullandığı telsizlerin patlatılmasının ardından yaptığı açıklamada, “Amaç telsiz cihazları taşıyan binlerce kişiyi öldürmekti. Bu terörist eylemler Lübnan halkına ve ülkenin egemenliğine karşı bir eylemdir. Bu bir savaş ilanıdır” şeklinde konuştu.