Sakızıyla ünlü Çeşme, Yunanistan’ı tahttan indirecek mi?
Sakızıyla ünlü Çeşme, Yunanistan’ı tahttan indirecek mi?
İzmir Çeşme’de ünlü tatil merkezinde mis kokulu sakızların hasadı yapılıyor…
Haber Giriş Tarihi: 26.09.2024 10:15
Haber Güncellenme Tarihi: 26.09.2024 10:17
Kaynak:
İHA
İzmir'in Çeşme ilçesinde, asırlık ağaçlardan emek emek hasatları yapılan sakızların kilogramı 12 bin TL'den satılıyor. Çeşme'de giderek yaygınlaşan sakız üretimi, Yunanistan'ı sakızın tahtından indirmeye aday gibi görünüyor.
İzmir Çeşm’de merakla beklenen sakız hasadı başladı. Sakız üreticileri, şu sıralar hummalı bir şekilde hasada vakit ayırırken, asırlık ağaçlardan özenle toplanan coğrafi işaretli sakızlar, titizle temizlenerek kilogramı 12 bin TL'den satışa çıkıyor.
12 TON SAKIZ İTHAL EDİYORUZ
Çeşme’de 30 yıldır sakız üretimi yapan İbrahim Topal, tüm Türkiye'nin sakız ihtiyacını karşılamayı hedeflediklerini söyleyerek, “100 kiloya yakın üretim var Çeşme'de; ama bu yetmez. Bizim hedefimiz, tükettiğimiz kadar üretmek. Tükettiğimiz kadar üretmek derken, her yıl 12 ton sakız ithal ediyoruz Sakız Adası'ndan. Gayri resmi yollarla gidip oradan alışveriş yapanlarla 20 ton civarında bir sakız ithal ediyoruz. 250-300 milyon lira gibi bir para ödüyoruz Sakız Adası'na ve tüm ülkenin ihtiyacını karşılıyor bu. Biz bunu kendimiz üretelim istiyoruz, hedefimiz de bu. Bunu üretmek içinde 200 bin ağacı toprakla buluşturmak lazım. 200 bin ağaç bundan 5 yıl, 10 yıl öncesine kadar çok önemli rakamdı; ama bizim yaptığımız havai köklendirme ile artık sorun değil. Biz yılda 15-20 bin, 25 bin adet sakız üretebiliriz. Biz bunu milli seferberlik haline getirmek istiyoruz. Stratejik bir proje ülkemiz için sakız ağacı” ifadelerine yer verdi.
SAKIZ HER ALANDA KULANILIYOR
Topal, sakızın kullanıldığı alanlar ile ilgili şöyle konuştu: “Sadece gastronomide kullanılmıyor sakız, çiğnemek değil sakız. Sakız bakıyorsunuz; ilaç sanayinde, kozmetikte, boya sanayisinde, hakikaten stratejik bir ürün. Bu yıl 20 bin fidanı toprakla buluşturmak istiyoruz. Milli bir kalkınma projesi olarak görüyorsak sakızı, doğru sakız ağacını üretmek ve yaygınlaştırmak zorundayız. Sakız Adası 904 kilometrekare bir alan yüz ölçümü olarak ve 22 köyde 5 bin aile yapıyor sakızı. Bizim alanımız, Çeşme'nin sadece 250 kilometrekare ve her alanında olabilir. Urla 600 bin kilometrekare, Karaburun öyle, Seferihisar'ın bir bölümünde de olabilir bu kalitede olmasa bile. Sakızın yetişme potansiyeli olarak, Sakız Adası'ndan en az 5 misli daha fazla bir alana sahibiz. Biz istiyoruz ve inanıyoruz sakız, hem turizmde hem tarımda Çeşme'nin baş aktörü olur; yani bir lokomotif olur. Turizm sakızla beraber de olur. O anlamda devletin tekelinde olan arazilere sakız ağacı dikmekte çok yarar var.”
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
İzmir Çeşme’de ünlü tatil merkezinde mis kokulu sakızların hasadı yapılıyor…
İzmir'in Çeşme ilçesinde, asırlık ağaçlardan emek emek hasatları yapılan sakızların kilogramı 12 bin TL'den satılıyor. Çeşme'de giderek yaygınlaşan sakız üretimi, Yunanistan'ı sakızın tahtından indirmeye aday gibi görünüyor.
İzmir Çeşm’de merakla beklenen sakız hasadı başladı. Sakız üreticileri, şu sıralar hummalı bir şekilde hasada vakit ayırırken, asırlık ağaçlardan özenle toplanan coğrafi işaretli sakızlar, titizle temizlenerek kilogramı 12 bin TL'den satışa çıkıyor.
12 TON SAKIZ İTHAL EDİYORUZ
Çeşme’de 30 yıldır sakız üretimi yapan İbrahim Topal, tüm Türkiye'nin sakız ihtiyacını karşılamayı hedeflediklerini söyleyerek, “100 kiloya yakın üretim var Çeşme'de; ama bu yetmez. Bizim hedefimiz, tükettiğimiz kadar üretmek. Tükettiğimiz kadar üretmek derken, her yıl 12 ton sakız ithal ediyoruz Sakız Adası'ndan. Gayri resmi yollarla gidip oradan alışveriş yapanlarla 20 ton civarında bir sakız ithal ediyoruz. 250-300 milyon lira gibi bir para ödüyoruz Sakız Adası'na ve tüm ülkenin ihtiyacını karşılıyor bu. Biz bunu kendimiz üretelim istiyoruz, hedefimiz de bu. Bunu üretmek içinde 200 bin ağacı toprakla buluşturmak lazım. 200 bin ağaç bundan 5 yıl, 10 yıl öncesine kadar çok önemli rakamdı; ama bizim yaptığımız havai köklendirme ile artık sorun değil. Biz yılda 15-20 bin, 25 bin adet sakız üretebiliriz. Biz bunu milli seferberlik haline getirmek istiyoruz. Stratejik bir proje ülkemiz için sakız ağacı” ifadelerine yer verdi.
SAKIZ HER ALANDA KULANILIYOR
Topal, sakızın kullanıldığı alanlar ile ilgili şöyle konuştu: “Sadece gastronomide kullanılmıyor sakız, çiğnemek değil sakız. Sakız bakıyorsunuz; ilaç sanayinde, kozmetikte, boya sanayisinde, hakikaten stratejik bir ürün. Bu yıl 20 bin fidanı toprakla buluşturmak istiyoruz. Milli bir kalkınma projesi olarak görüyorsak sakızı, doğru sakız ağacını üretmek ve yaygınlaştırmak zorundayız. Sakız Adası 904 kilometrekare bir alan yüz ölçümü olarak ve 22 köyde 5 bin aile yapıyor sakızı. Bizim alanımız, Çeşme'nin sadece 250 kilometrekare ve her alanında olabilir. Urla 600 bin kilometrekare, Karaburun öyle, Seferihisar'ın bir bölümünde de olabilir bu kalitede olmasa bile. Sakızın yetişme potansiyeli olarak, Sakız Adası'ndan en az 5 misli daha fazla bir alana sahibiz. Biz istiyoruz ve inanıyoruz sakız, hem turizmde hem tarımda Çeşme'nin baş aktörü olur; yani bir lokomotif olur. Turizm sakızla beraber de olur. O anlamda devletin tekelinde olan arazilere sakız ağacı dikmekte çok yarar var.”
Kaynak: İHA
Sırtımda ilham perisi değil GEÇİM SIKINTISI VAR
Denizli'de keçiler kurşunlandı: Hayvanlar acı içinde son nefesini verdi
Belediye’nin temizliğine MEB müdahalesi
Altında yükseliş yılbaşına kadar sürecek
Bir daha hiçbir kadının ölümü ile ilgili şüphe oluşmasın diye mücadelemiz sürecek!
Suçlular neden aramızda geziyor?
İzmir haber: Vurdukları adamı hastaneye götürdüler
İzmir haber: Çarşının ortasında gözünü kırpmadan vurdu
İtfaiye Haftası’nda emekli itfaiyeciler anılarını paylaştı
Taciz iddiasıyla suçlanan öğretmen davasının yeni gelişme
Son Girilen Haberler
Ahu Tuğba'nın cenazesi ailesine teslim edildi
ABD'de yaşamını yitiren oyuncu Ahu Tuğba'nın cenazesi, Miami-İstanbul seferini gerçekleştiren yolcu uçağıyla İstanbul'a getirildi. Ünlü oyuncunun cenazesini teslim alan kızı Anjelik Calvin, annesinin ölümüne sebep olan hastalığının KOAH ve migren olduğunu ifade etti.
8. kattan düşen vinç tamircisi yaşamını yitirdi
Mersin'in Erdemli ilçesinde 8. katta yük çekme vincini monte eden tamirci, dengesini kaybedip düşerek yaşamını yitirdi.
Sağlık çalışanından küçük çocuğa öldüresiye darp
Tokat'ta bir sağlık çalışanının, yabancı uyruklu olduğu tespit edilen küçük çocuğu darp ettiği anlar güvenlik kamerası kayıtlarına yansıdı.