Kütahya’nın Hisarcık ilçesinde kadınlar bir araya gelerek taş fırınlarda kışlık kuru yufka yapıyor.
Haber Giriş Tarihi: 04.10.2023 08:17
Haber Güncellenme Tarihi:
Kaynak:
İHA
İlçede sonbaharda havalar iyice soğumadan başlanan kışlık kuru yufka yapımı imece usulü gerçekleştiriliyor. Kadınlar kışın tüketecekleri kuru yufkaları taş fırınlarda ya da saclarda pişirerek hem aile bütçesine katkı sağlıyorlar, hem de yıllardan beri süregelen yöresel geleneklerini sürdürüyorlar.
Yufka yapımı mesaisi için sabahın erken saatlerinde bir araya gelen kadınların bir kısmı hamur yoğururken, bir kısmı ise diğer hazırlıkları yaparak fırın ateşini yakıyor. Daha sonra kadınlar, hummalı bir şekilde tek tek elleriyle açtıkları yufkaları taş fırında veya sacda odun ateşinde pişiriyorlar.
İlçede bolca tüketilen kuru yufkadan tavuk sulu tirit ve baklava yapılıyor.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Kütahya’nın Hisarcık ilçesinde kadınlar bir araya gelerek taş fırınlarda kışlık kuru yufka yapıyor.
İlçede sonbaharda havalar iyice soğumadan başlanan kışlık kuru yufka yapımı imece usulü gerçekleştiriliyor. Kadınlar kışın tüketecekleri kuru yufkaları taş fırınlarda ya da saclarda pişirerek hem aile bütçesine katkı sağlıyorlar, hem de yıllardan beri süregelen yöresel geleneklerini sürdürüyorlar.
Yufka yapımı mesaisi için sabahın erken saatlerinde bir araya gelen kadınların bir kısmı hamur yoğururken, bir kısmı ise diğer hazırlıkları yaparak fırın ateşini yakıyor. Daha sonra kadınlar, hummalı bir şekilde tek tek elleriyle açtıkları yufkaları taş fırında veya sacda odun ateşinde pişiriyorlar.
İlçede bolca tüketilen kuru yufkadan tavuk sulu tirit ve baklava yapılıyor.
BU HABER DE İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR: Kütahya’da kart 43 ile online ulaşım
Kaynak: İHA
İzmirliler dikkat: Bu yollar trafiğe kapanacak
Başkan Günay’ın oğlu son yolculuğuna uğurlandı
DEÜ’den Öğretmenler Günü'ne özel kutlama
Evka 5’in gençleri ve yolları ilgi bekliyor
Kaf-Kaf'lı Sipahi, milli formayla parlıyor
İzmir’de vapur seferleri olumsuz hava nedeniyle iptal edildi!
İzmir haber: Ev sahibi kiracıya çivili sopalarla saldırdı
Kısıtlı imkanlarla 30 enstrüman: Sinan öğretmen yeni yıldızlar yetiştiriyor
Bayındır'da yangın: Metruk binadan alevler yükseldi
İzmir haber: Yasa dışı bahisten tutuklandılar
Son Girilen Haberler
İzmir haber: Polisi görünce panik yaptı! Çöpe de atsa gizleyemedi
İzmir'in Karabağlar ilçesinde bir çocuk polisi görünce elindeki poşeti attı. Yapılan incelemede çöp içerisinde yüklü miktarda yasak madde ele geçirildi
Kayıp fenomenden acı haber: Cansız bedeni bulundu
Mersin'de kayıp olarak sosyal medya fenomeni Mehmet Akif Kocaoğlu'nun denizde cansız bedeni bulundu
CHP lideri Özel: Omuz omuza verip, iktidarı değiştireceğiz
Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Genel Başkanı Özgür Özel, " yeni seçim yenilgilerine sebebiyet vermeden, sorumlulukla tüm muhalefetle, omuz omuza, kol kola girerek hep birlikte önce ilk iş bu iktidarı değiştireceğiz ve iktidar olacağız” dedi