Aslı Hünel'in sunumuyla gerçekleşen Gelinim Mutfakta programında, haftanın üçüncü gününde Köz Biberli Muhteşem Köfte yapıldı. İşte Gelinim Mutfakta Köz Biberli Muhteşem Köfte tarifi...
Haber Giriş Tarihi: 16.10.2024 16:33
Haber Güncellenme Tarihi: 16.10.2024 16:35
Kaynak:
HABER MERKEZİ
Her gün saat 13.30'da ekranlara gelen Gelinim Mutfakta yarışmasında 4 gelin, çeyrek altın ve 10 bilezik için yarışmaya devam ediyor. 16 Ekim Çarşamba günü, haftanın üçüncü gününde gelinlerin hazırlayacağı yemek ise, Köz Biberli Muhteşem Köfte oldu. En güzel tabağı ortaya koymak için mücadele eden gelinler, bu tarifi hazırlamak kolları sıvadı. Peki, Köz Biberli Muhteşem Köfte nasıl yapılır? İşte Gelinim Mutfakta için Köz Biberli Muhteşem Köfte tarifi...
Köz Biberli Muhteşem Köfte Tarifi
Malzemeler:
Yarım su bardağı ince çekilmiş ekmek içi (kıvama göre değişebilir)
2 tane büyük boy közlenmiş kapya biber
500 gram orta yağlı kıyma
1 tane küçük kuru soğan
1 tane yumurtanın akı
Bol maydanoz
2 diş sarımsak
Karabiber
Kimyon
Pulbiber
Tuz
KÖZ BİBERLİ MUHTEŞEM KÖFTE NASIL YAPILIR?
Közlenmiş kapya biberini doğrayarak yoğurma kabına alın. (Fazla suyu olursa peçete yardımıyla alın)
Blender yardımıyla köfte karışımını minik parçalar haline getirir.
Üzerine kıyma, rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğan, yumurta akı, ince çekilmiş ekmek içi, dövülmüş sarımsak, ince doğranmış ve ovalanmış maydanoz, baharatlar ve tuz ekleyin; ancak kıymayı çok fazla sıkmadan harmanlayın. 20 dakika dinlenmeye bırakın.
Elleri hafifçe yağlayarak köfteler fırın kabına dizin. Köftelerin üzeri için zeytinyağı ve karabiber karıştırılır.
Tepsinin boş kalan kısımlarına biber, domates ve kuru soğan dilimlenir. Hazırlanan zeytinyağı ve karabiber karışımı fırça yardımıyla köftelerin ve sebzelerin üzerine sürülür.
180-200 derecede önceden ısıtılmış fırında köfteler kızarana kadar pişirilir.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Aslı Hünel'in sunumuyla gerçekleşen Gelinim Mutfakta programında, haftanın üçüncü gününde Köz Biberli Muhteşem Köfte yapıldı. İşte Gelinim Mutfakta Köz Biberli Muhteşem Köfte tarifi...
Her gün saat 13.30'da ekranlara gelen Gelinim Mutfakta yarışmasında 4 gelin, çeyrek altın ve 10 bilezik için yarışmaya devam ediyor. 16 Ekim Çarşamba günü, haftanın üçüncü gününde gelinlerin hazırlayacağı yemek ise, Köz Biberli Muhteşem Köfte oldu. En güzel tabağı ortaya koymak için mücadele eden gelinler, bu tarifi hazırlamak kolları sıvadı. Peki, Köz Biberli Muhteşem Köfte nasıl yapılır? İşte Gelinim Mutfakta için Köz Biberli Muhteşem Köfte tarifi...
Köz Biberli Muhteşem Köfte Tarifi
Malzemeler:
KÖZ BİBERLİ MUHTEŞEM KÖFTE NASIL YAPILIR?
Kaynak: HABER MERKEZİ
İzmir Barosu’nda ‘SMS’ krizi: İfade özgürlüğüne darbe vurulmuştur
Rojin ile ilgili yeni gelişme : Muhtar çarpıcı detayı açıkladı!
Sendikadan Büyükşehir'e sert cevap: Geri adım atmadık, sonuna kadar lanetleyeceğiz
İZSU çalışmaları ESHOT’u etkiledi o hatta güzergah değişti
Polis memuru, tartıştığı eşini öldürdü!
Cumhuriyetçi adaydan baroya siyaset eleştirisi: Siyasi parti gibi çalışıyorlar
Türkiye’nin en zengin şehirleri belli oldu! İzmir kaçıncı sırada yer aldı?
CHP İzmir’den Tarım Günü açıklaması: 9 Tarım Bakanı görevini ihmal etti
Karşıyaka’da yeşil alanlar fidan dikim etkinliği ile artacak
İzmir Barosu’nda ‘SMS’ krizi derinleşiyor: Yürütmeyi durdurma talep edildi
Son Girilen Haberler
CHP’li Kılıç: 9 ayda 35 çocuk öldürüldü
CHP İzmir Milletvekili Sevda Erdan Kılıç, ‘Kadın Cinayetlerinde Öldürülen Çocuklar Raporu’nun’ ikincisini Meclis’te düzenlediği basın toplantısıyla açıkladı. Rapora göre yılın son 9 ayında 35 çocuk öldürüldü
Sağlık çalışanına sözlü ve fiili saldırı: Hekimler için bıçak kemiğe dayanmıştır
Gaziemir Devlet Hastanesi’nde yaşanan şiddet olayını gündeme getiren İzmir Tabip Odası Yönetim Kurulu, “Hekimler için bıçak kemiğe dayanmıştır. Hekimler, şiddet altında mesleğini devam ettirmek istemiyor” dedi
Hamza Dağ: Fiyat istikrarının sağlandığı bir süreci hep birlikte yaşıyor olacağız
AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Hamza Dağ, "Önümüzdeki senenin ikinci yarısından itibaren tamamen fiyat istikrarının sağlandığı bir süreci hep birlikte yaşıyor olacağız." dedi