MasterChef Türkiye All Star mantı tarifi... Mantı nasıl yapılır?
MasterChef Türkiye All Star mantı tarifi... Mantı nasıl yapılır?
MasterChef Türkiye All Star'da yapılan mantı tarifi merak konusu oldu. İşte lezzetli mantı tarifi...
Haber Giriş Tarihi: 23.10.2023 17:50
Haber Güncellenme Tarihi:
Kaynak:
HABER MERKEZİ
MasterChef Türkiye All Star'da yapılan mantı tarifi oldukça araştırılırken bizler de sizin için en lezzetli tarifi hazırladık.
Mantı Kaç Kalori?
1 porsiyon ev yapımı mantı 412 kaloridir.
En Güzel Mantı Hamuru İçin Püf Nokta
Mantı hamurunuz esnek olursa, içini doldurma ve kapatma kısmında zorlanmazsınız. Hamurunuz çatlamaz ve yırtılmaz. Ayrıca, hamurunuzun kuruyup sertleşmemesi için kapatma işlemini mümkün olduğu kadar hızlı yapmaya çalışın ve bezelerin üzerini nemli bir bez ile örterek kurumasını önleyebilirsiniz.
Malzemeler:
1 adet yumurta
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı oda sıcaklığında su
3 – 3,5 su bardağı un
İç Malzemeleri:
200 gr kıyma
1 adet orta boy kuru soğan
tuz-karabiber
Servisi için:
Sarımsaklı yoğurt
Pul biberli yağ
Evde Mantı Nasıl Yapılır? Tarifi Nasıl Yapılır?
Derin bir karıştırma kabına yumurta, su ve tuzu ekleyerek çırpıcı yardımıyla çırpın.
İlk önce 2 bardak unu ekleyin, kalanını da azar azar ilave ederek yoğurun.
Hamur ele yapışmayacak bir kıvama gelince iki bezeye bölün. (Tercihe göre 4 bezeye de ayırabilirsiniz)
Parçalara böldüğünüz bezelerin üstüne örtü örtün ve dinlenmeye bırakın.
İç harcı için soğanı rendeleyin ya da rondodan geçirin. Kıymaya soğan ve diğer baharatları ekleyerek yoğurun.
Beze haline getirdiğiniz hamurların ilkini tezgaha un serperek koyun ve üzerine biraz daha un serperek oklava yardımıyla açın.
Açtığınız hamuru oklava ve bıçak yardımıyla 2,5-3 santim kalınlığında enine, sonra boyuna keserek kareler oluşturun.
Karelerin ortasına birer çimdik kıymalı harçtan koyarak üçgen şeklinde kapatın.
Kapatma işlemi bitince yapışmaması için unladığınız masaya ya da tepsiye yayabilirsiniz.
Geniş bir tencerede suyu kaynatın, içine biraz tuz atın. Mantıları ekleyin, pişen mantılar suyun üstüne çıktığında almaya hazır.
Süzdüğünüz mantıları servis tabağına alın, üstüne sarımsaklı yoğurt ve biberli yağ kızdırarak servis yapın.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
MasterChef Türkiye All Star'da yapılan mantı tarifi merak konusu oldu. İşte lezzetli mantı tarifi...
MasterChef Türkiye All Star'da yapılan mantı tarifi oldukça araştırılırken bizler de sizin için en lezzetli tarifi hazırladık.
Mantı Kaç Kalori?
1 porsiyon ev yapımı mantı 412 kaloridir.
En Güzel Mantı Hamuru İçin Püf Nokta
Mantı hamurunuz esnek olursa, içini doldurma ve kapatma kısmında zorlanmazsınız. Hamurunuz çatlamaz ve yırtılmaz. Ayrıca, hamurunuzun kuruyup sertleşmemesi için kapatma işlemini mümkün olduğu kadar hızlı yapmaya çalışın ve bezelerin üzerini nemli bir bez ile örterek kurumasını önleyebilirsiniz.
Malzemeler:
1 adet yumurta
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı oda sıcaklığında su
3 – 3,5 su bardağı un
İç Malzemeleri:
200 gr kıyma
1 adet orta boy kuru soğan
tuz-karabiber
Servisi için:
Sarımsaklı yoğurt
Pul biberli yağ
Evde Mantı Nasıl Yapılır? Tarifi Nasıl Yapılır?
Derin bir karıştırma kabına yumurta, su ve tuzu ekleyerek çırpıcı yardımıyla çırpın.
İlk önce 2 bardak unu ekleyin, kalanını da azar azar ilave ederek yoğurun.
Hamur ele yapışmayacak bir kıvama gelince iki bezeye bölün. (Tercihe göre 4 bezeye de ayırabilirsiniz)
Parçalara böldüğünüz bezelerin üstüne örtü örtün ve dinlenmeye bırakın.
İç harcı için soğanı rendeleyin ya da rondodan geçirin. Kıymaya soğan ve diğer baharatları ekleyerek yoğurun.
Beze haline getirdiğiniz hamurların ilkini tezgaha un serperek koyun ve üzerine biraz daha un serperek oklava yardımıyla açın.
Açtığınız hamuru oklava ve bıçak yardımıyla 2,5-3 santim kalınlığında enine, sonra boyuna keserek kareler oluşturun.
Karelerin ortasına birer çimdik kıymalı harçtan koyarak üçgen şeklinde kapatın.
Kapatma işlemi bitince yapışmaması için unladığınız masaya ya da tepsiye yayabilirsiniz.
Geniş bir tencerede suyu kaynatın, içine biraz tuz atın. Mantıları ekleyin, pişen mantılar suyun üstüne çıktığında almaya hazır.
Süzdüğünüz mantıları servis tabağına alın, üstüne sarımsaklı yoğurt ve biberli yağ kızdırarak servis yapın.
Afiyet olsun.
BU HABER DE DİKKATİNİZİ ÇEKEBİLİR: MasterChef Türkiye All Star kadayıflı karides tarifi... Kadayıflı karides nasıl yapılır?
Kaynak: HABER MERKEZİ
Ders zili otizmliler için sorunlarla birlikte çaldı
Başkan Kaya: Olası erken seçime hazırız
AK Parti Malkara’da delege seçimi heyecanı!
İzmir haber: Tahliye edilmişti, yeniden tutuklandı
Narin Güran cinayetinde yeni gelişme: Malatya’da çalışan Enes Güran, Narin kaybolmadan bir gün önce Tavşantepe’ye neden geldi?
Expo Sport 2024 başladı
Başkan Yiğit’ten anayasa tartışmalarına sert tepki
SMA hastası Çağla için Buca’da destek kermesi düzenlenecek
Bilim Kurulu üyelerinden İzmir Körfezi için öneriler
Karşıyaka’da Avrupa Hareketlilik Haftası başladı
Son Girilen Haberler
Doğu Karadeniz'e kuvvetli sağanak yağış uyarısı
Meteoroloji Genel Müdürlüğü Doğu Karadeniz için kuvvetli sağanak uyarısı yaptı.
İsrail ordusu Lübnan’da çok sayıda noktayı vurdu
İsrail ordusunun Lübnan'ın güneyinde çok sayıda noktaya hava saldırısı gerçekleştirdiği aktarıldı.
Trabzonspor - Kayserispor maçında galip çıkmadı
Trendyol Süper Lig'in 3. haftasından ertelenen karşılaşmasında Trabzonspor ile Bellona Kayserispor 2-2 beraberlik elde etti